雲林吃喝玩樂逗相報 古坑濃濃古早味客棧民宿

來到古坑華山我們不僅可以去劍湖山世界主題樂園玩許多的遊樂設施外,在玩累之餘,走進田園深山裡發現了一世外桃源!那一處充滿中國風又融合現代感的閩式三合院建築,當您走進來時彷彿時空回到早期阿嬤的年代,紅眠床、阿嬤的梳妝台、牛車輪、石磨、裁縫車…等,這些古老的器具不斷在你眼前播送,讓您無限回味從前!而這就是值得讓您待上一晚的「懷古驛棧古早味民宿」!

原來,在這充滿道地閩式風味的民宿老闆徐慶昭非常熱愛古董木雕,為了圓一個在故鄉建造一處優質清淨且懷舊驛棧的夢,他建造了一間可供開會、用餐及住宿的客棧,且外觀更用多年收藏的牛車布置、小橋流水、紅眠床來打造種種懷舊古早味主題之包廂,懷舊意味濃厚的場景讓您在裏頭重拾兒時的種種記憶。

而熱愛享受美食的老闆,在這充滿懷古意味的環境下,古色古香的「懷古套餐」更是不容小覷,有〈雞、豬、魚〉三種口味,招牌菜「醃製鹹豬肉」是老饕們必點小吃,其不僅將鹹豬肉醃漬的味道拿捏得恰到好處,並搭配酸醋讓客人愛不釋手;而雞肉更是採用山上特有的放山雞,肉質緊嫩有彈性再搭配當地生產的苦茶油去爆炒老薑,口感鮮美味道更是有著濃濃的懷舊味道!另外更搭配在地的野菜、湯品,及養生藥膳火鍋,讓您在這從裡到外皆可以享受到濃濃的傳統古早味!

然而,在這裡喝茶聊天竟是多麼愜意的享受,您不僅可以邀約朋友來多人聚會,來一壺人蔘茶或是紫羅蘭花茶,並一同欣賞古董、華山窗外的美景,這樣唯美的氛圍真是美不勝收!(攝影�劉立文)


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