澄清湖巷弄學區美食 大份量厚片人氣牛排

學區附近的美食,總是便宜又大碗,超值份量總能讓學生吃飽飽,在正修科大附近文澄街的1808牛排館,以平價價位提供大份量牛排,溫店長從學生角度出發,看緊客人的胃與荷包。

在1808牛排館內用餐,除了主餐以外,還附有餐包、濃湯與飲料;溫店長用專業熟稔的手法,三兩下一盤熱騰騰的排餐即上桌,怕學生吃不飽,內用還有加麵不加價的服務喔!

站在食材把關的第一線,溫店長選用來自紐西蘭、澳洲的牛肉,並堅持新鮮原則,店裡食材存放不超過兩天,加上週遭衛生整潔,每到開閉店時,都要親自巡過一遍,專注於看不見的小細節,讓客人吃得盡興又放心。

其實1808牛排館之前並非在現址位置,只是因為到了用餐時間,外帶的人一多就影響交通,於是遷移到現址,在學區的附近加總已有兩年多的時間,溫店長本著回饋附近家庭與學生客人的心,把專業牛排帶入澄清湖商圈,讓客人用不貴的價格,就能輕鬆享用排餐的美味。(攝影�曹祐瑋)

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