羅山泥火山豆腐.池上大坡池.台東舊鐵道.天晴民宿

   
2010年終環島假期第3篇:富里羅山泥火山豆腐.池上大坡池自行車道.台東舊鐵道藝術村.天晴民宿
旅遊期間:2010/12/25~12/31

羅山生態村
台9線於311公里附近即可看見往羅山村的入口,兩旁的花圃雖然花季未到沒有令人驚豔的花海,但一處稻草意象區,佇立造型可愛的稻草人及茅草屋,在這裡望著遼闊的縱谷平原、遠方高聳的群峰,除了偶而飛來的鳥兒鳴唱呢喃,就只剩下寧靜,坐在竹架上發發呆,想受這份藍色的寧靜

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生態驛站 溫媽媽火山豆腐

雖然一早已吃過豐盛的早餐完全不餓的狀態,專程前來不過只是想一嚐手工豆腐的味道,卻在一段山路到達目的地後,紅磚屋大門深鎖,走到古樸的木門前,一塊預約電話牌掛在牆上,撥打上面的電話詢問營業時間是否還沒開始,溫媽媽說她人不舒服正在玉里醫院等著看病,今天沒法開店很抱歉,不然平時她都會在店裡面就可以讓我們品嚐豆腐
請她保重身體後,在我們空跑一趟,拍幾張照片後,隨即只好失望的下山去,因為台9線上的羅山村入口旁,還有一間田媽媽餐坊,或許到那裡碰碰運氣看能否吃上一口傳說中的"手工泥火山豆腐"


官網:http://tw.myblog.yahoo.com/mudvolcano-doufu/ 
電話預約:03-8821360、0930791822
地址:花蓮縣富里鄉羅山村71號
沿著羅山村主要道路前進→ 距羅山入口15分鐘→可見道路右側立有"生態驛站原木指標"→此處的左側即有一停車區,停好車走入對面竹林小路進去即可看見<溫媽媽泥火山豆腐>紅磚屋


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沿著羅山村主要道路前進→ 距羅山入口15分鐘→可見道路右側立有"生態驛站原木指標"→此處的左側即有一停車區,停好車走入對面竹林小路進去即可看見<溫媽媽泥火山豆腐>紅磚屋






田媽媽養生餐坊

台灣到處都可以看見田媽媽餐坊,這是農委會在各地農村集合當地農村媽媽所成立的田媽媽品牌,農村媽媽利用在地食材料理做出各種特色餐點與產品,除了開發在地特產也增加農村婦女的就業機會
所以我們心裡想,吃不到溫媽媽的泥火山手工豆腐,到田媽媽那裏應該也可以讓我們一嚐宿願
在往羅山生態村路口附近的台9線上就可以看見田媽媽養生餐坊,因為就在台9線上,所以交通非常方便
雖然還沒到用餐時間,但因應我們的詢問,親切的阿姨還是為我們準備那盤傳說中的手工泥火山豆腐


當然若想品嚐豆腐味道是否上乘,就要吃原味,點了一份涼拌豆腐 60元,冰涼涼的豆腐,切面很明顯看的出紮實的豆末纖維,自然呈現的隙洞,光是這兩個特點已符合上乘豆腐的條件。豆腐表面並不是一般印象中的純白色,而是些微淺灰,這是因為豆腐是以羅山村特殊的泥火山水質所製的,阿姨說黃豆是村內自種的有機黃豆,手工泥火山豆腐製作不易,因此每日只能限量供應
放入口中,濃濃的豆香味與厚實的口感,在口中久久不散,是從未吃過的那種好味道,超越台北石碇老街的王家豆腐好多好多ㄚ,真是不枉此行費時的尋尋覓覓,只可惜這樣完美的豆腐只能專程來此品嚐,無法隨時回味ㄚ


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涼拌豆腐沾上芥末醬油膏也是另一種滋味
 

官網:田媽媽養生餐坊(心蓮蕊荷園養生餐坊)
地址:花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號連絡   (位於台九線311公里處,富里鄉羅山村入口旁)
電話:03-882-1873、0911-274-068
營業時間:10:00~14:30、17:00~20:00
摘錄自餐廳的介紹:
養生餐坊有自家農園栽植的有機蔬果和稻米,農會家政班生產的火山豆腐,和羅山村飼養的放山雞等,有機火山豆腐蔥燒料理或煮湯都很好吃,但最能吃出原味還是林桂妹用自製有機梅醬搭配的涼拌吃法。養足半年的放山雞運動量夠肉質有勁,配上自家做的桔醬。梅乾扣肉用花蓮網室健康豬,配自家曬製的梅乾菜、筍乾,燒足火候梅菜香和筍香全透進肉裡,配花東富麗米煮的Q軟白飯。自家蓮池生產的香水蓮花泡茶,燉蓮花養生湯,現採荷葉包荷葉飯。10人合菜:2000-3000元

 


池上大坡池自行車道

台東池上鄉有完整的環鎮自行車道路網,這次選擇其中一條"大坡池"的路線,因為這樣除了可以賞山、覽平原、還能看美麗的湖景
將車子直接停在大坡池風景區遊客服務中心的大型停車場中,我們以遊客中心為出發點順時鐘方向,剛好繞行一圈再回到終點遊客中心。這是一條非常方便又安全的自行車道,全長7.5公里約40分鐘,不過因為我們沿途走走停停,不時的發發呆拍拍照的,所以這樣瞎晃也花耗了一個多小時,但是全程車道很平坦好騎,而且很安全,非常適合一家人健康舒適的運動


遊客中心旁車道起點的自行車道地圖

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平靜的大坡池

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自行車道起點
途中的車道大多都是這種平緩的柏油路面,非常好騎,也頗寬敞

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沿途景象很遼闊,這種天氣騎車非常舒適,暖暖的冬陽灑下來真是舒服ㄚ,尤其在連續幾天的陰雨寒流的天氣後,能夠在藍藍的天空下曬個太陽真是一大享受
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自行車道涼亭
 
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途中也會經過很多農村民家

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伯朗大道
雖然按照路上指標的"大坡池自行車道"走的話,並不會來到這條伯朗大道,但只要往前行稍微繞行一下走上這一段來頗值得的呦
這條比直的道路,從上方這邊只須放輕鬆的滑行下去,涼風拂面吹來~真是非常爽ㄚ~呀后

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大水車
來到大水車這裡,就是很重要的點,因為若要回到遊客服務中心,就要在此轉回大波池自行車道,若還想繼續騎更遠的,可以在此處直騎往池上牧野度假村的環線  (按右側地圖,可連結看詳細的池上鄉自行車道網地圖)
     
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還未完全盛開的油菜花田

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繞一圈回到起點:大坡池



 


池上便當

騎完咖打洽的午餐剛好就可以應景的吃個池上便當,來到池上鄉怎能不一嚐道地的池上便當
就在要轉進大坡池風景區遊客服務中心路口的悟饕池上便當總店,為了傳達舊時火車的時光,在門口的放置的舊火車廂及月台上,都可以讓餐客隨意就坐,緬懷搭火車吃便當的場景

 
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台東天晴民宿

在網站上的照片看來這間民宿非常有特色,說是獨棟木屋,因我們非常怕吵,尤其是若遇上情緒超High的年輕人們一夜的狂歡吵鬧絕對會令我們發狂瘋癲,所以這樣獨立的木屋會是我們比較好的選擇,因此雖然距離市區尚有十多公里遠,但我們即不再考慮台東市區的其他住宿,就選定這裡吧
不過,實地造訪後卻有些與期待不符,因所謂獨棟木屋是呈現雙拼格局,也就是一棟屋連結兩側房間,因為只是薄木板隔間,所以即使隔壁房使用廁所的一舉一動都非常清晰,更別說交談了,所幸晚間十點後隔壁鄰居淅涑的洗澡聲過後他們也早早入睡了,也讓彼此都能有個一夜好眠

再者,雖然早先已明白這是個完全由主人一家自己合力造屋的園地,想必也不是很有專業工法,因此我們抱著藝術欣賞的角度還是決定來此,畢竟我向來滿欣賞手做的創意質感ㄚ。雖然各種拼湊的空間智慧與藝術,這樣沒有經驗的門外漢們能夠親手一釘一木的打造起一間間的木屋空間實在很不容易,所以不是很完美的拼貼狀態我頗能以藝術角度來欣賞
但唯一就是清潔的程度,我認為民宿可以再加強的部分,例如廁所放衛生紙的盒子裡幾隻已經死很久呈乾扁狀態的小強屍體,還有洗手台上一層髒汙水垢,用品架上的陳年污垢等等
這一晚,因輻射冷卻效應,晚上氣溫特別低,浴室的熱水並不熱,水壓也不穩時大時小,加上開放式的衛浴空間(沒有門),冷風不時的吹在身上,洗澡過程令我又受寒了,所以晚上吃了包感冒藥後早早裹上一堆衣服窩進被子昏昏沉沉的睡著

住房有包含早餐,說是自助式的,以為就是一般自己取用的自助式,結果不是!是真的徹底自助式:自己煮自己要吃的早餐!只好隨便弄了烤吐司,煎蛋,喝杯熱飲,交代了事的吃了幾口就結束了,向來重視飲食的我,對那些沒聽聞過的茶包咖啡品牌是謝絕不進的,若不是顧及一旁的民宿主人一家人,看到這樣場景我絕對調頭寧可餓肚子也不會塞入一口
因此我們還是依照原定行程去台東市區裡的榕樹下米苔目補吃一大碗的米苔目早餐(台東市安慶街78號,在安慶街、文化街口,電話 089-331-079,營業時間07:30~14:30 賣完為止)
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不過,這些嘮叨因為早上躺在床上張開眼就能看見這樣一幕美麗的日出,一切就算了~
床正對著落地窗,太陽就從正面蹦的跳了出來,完全不用起床就能欣賞日出,真不錯
雖然有窗簾,但薄薄的一層無法抵擋住熱情的陽光,所以若你跟我們一樣必須在昏暗下才能安穩入眠的話,那根本沒辦法睡太晚喔,反正早早起床 呼吸新鮮空氣 看看難得的日出也是不錯的ㄚ


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官網:http://oxox.tw/sunshine/ 
地址:台東縣卑南鄉科山路484號 
訂房請洽 阿東  0927900900
位置偏僻並不好找,也低調的很,延途很難看到招牌。總之就是由台9線過來,往太平的方向,跨過"太平橋",太平橋一呈現下坡愈下橋的一個大轉彎處,右邊有一處不太明顯的小路,就是堤防道路,在此右轉,順著堤防路一直走,就可以看見後花園的招牌,下方有個小小的"天晴"招牌,由此進入

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我們所住的雙人房:南島房型,落地窗面對的是可看到日出的碩大草坪
但最右下角照片上那間並不是我們房間,而是另一個房型



 


台東市 誠品書局 . 舊鐵道自行車道&台東舊鐵道藝術村

這間誠品書店也是古蹟建築,館內寬敞舒適,一樓還有Starbucks星巴克咖啡
誠品後方就是舊鐵道自行車道,對面就是台東舊鐵道藝術村,這條廢棄的舊鐵道現在雖然規畫為自行車道,但傍晚在此散步運動的人比騎咖打洽的人還多
原本我們也是有計畫要來此騎咖打洽,但因時間太晚,天色已暗加上隔天一早還要去騎台東森林公園自行車道,因此這條舊鐵道自行車道,就以後有機會再來騎囉


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 原本2010年9月中的計畫是來到台東要去一間特色咖啡屋品嚐手工麵包與喝杯嘎逼說,卻因旅遊計畫延期到12月底,來到台東市的這天又正巧碰上小店每個月唯一的公休日,所以又跟花蓮玉里的五餅二魚一樣,這次都沒能造訪到,是這次出遊最大的遺憾
台東咖啡Cheela小屋 Café & Bakery
地址:台東市新生路395-1號。(089)325096  營業時間:下午兩點至凌晨零點,公休日為每月20日過後第一個週一  










2010年終環島假期文章列表,請按連結:
1.回顧:環島假期第1篇
2. 花東縱谷-花蓮篇
3. 花東縱谷-台東篇
4. 墾丁篇
5. 高雄篇