鹿港古早味喜餅 給新人滿滿的幸福感 給親友傳統的好味道

來到鹿港鎮拜拜的時候,除了能嘗遍各式美味小吃,此外充滿懷古風味的傳統糕餅更是令人回味,結婚新人贈送喜餅選擇那經典老店的古早味喜餅,獨特的口感與堅持傳統的好味道,讓我們總是在吃下每口喜餅下有著滿滿的幸福感!

在台灣成立了六十幾年老店的彰化草港永芳珍餅舖,這是一家在鹿港做〈新娘餅〉最有名的老餅店,堅持在〈草港〉這個地方傳成老店使命,分送幸福何喜悅給每一對新人。招牌特色手工喜餅有「冬瓜肉餅、肉餅蛋黃餅、鳳梨餅、鳳梨酥、綠豆魯肉蛋黃餅、鹹豆沙喜餅、麻糬囍餅、桂圓喜餅....等」,且帶有著古早味的飽足感,更是長輩們於新人結婚時,常指定的囍餅店,讓親友們吃在嘴裡的同時,也能感受到新人準備結婚的喜悅。

在農村時代,吃的到肉餅是件很幸福的事,因此永芳珍也要將這份幸福感繼續傳承下去。嚴選各式各樣傳統的材料例如肥肉、核桃、麻糬、蛋黃…等餡料,純手工製作讓顧客咬下的每一口都有飽足幸福的好滋味!

現在,好吃的囍餅不一定要在新人結婚與訂婚時才可以分享到。永芳珍囍餅平時就有很多客戶預訂的點心名產,麻糬餅、鳳凰酥皆是人氣招牌,其中麻糬餅以頂級糯米搗製的麻糬口感香Q彈牙;鳳凰酥細膩香滑的餡料,搭配新鮮鹹蛋黃四顆與酥脆核桃,特製餅皮,讓口感不僅香脆且層次分明。有別於一般市售的鳳梨酥,永芳珍在其內餡中多加了鹹蛋黃,以純正鳳梨糕為底,並融入進口頂級奶油製成。讓整體咬下後不僅吃的到皮酥的香鬆,還能有多重互相交織的美味感受!(攝影�劉立文)

大彰化旅遊網:http://changhua.tranews.com/
彰化鹿港˙草港永芳珍喜餅:http://047713159.tranews.com/