北港豆花店的芋頭薏仁湯 用料實在、冷熱皆宜

「春日春風有時好,春日春風有時惡,不得春風花不開,花開又被風吹落。」宋朝詩人王安石作的這首詩,將春天冷暖驟變的氣候描繪得維妙維肖,有時候天氣熱得如酷夏,有時候又冷得像寒冬,此時不妨點道冷熱皆宜的甜品,來應對這個氣溫變幻莫測又多風的季節吧!

經營十多年的雲林北港福泉豆花冰品店,有著在地人熟悉的滋味,店內提供傳統豆花、布丁豆花、健康飲品、剉冰、麵食與粥食,均不添加防腐劑,其中暢銷的的芋頭薏仁湯,用料實在,冷熱皆宜,薏仁口感綿密細緻,搭配上綠豆、芋頭,營養又有飽足感,帶給客人大大的滿足感。

走訪北港老街,拜媽祖、買在地伴手禮,嚐嚐福泉豆花的冰品、甜品,感受當地簡單樸實的風土民情, 讓整個春天充滿甜蜜蜜的滋味。(攝影�羅惠文)

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