吃遍台灣美食 就從新北市開始

「想吃遍台灣美食,就從新北市開始。」新北市政府與全市12家有線電視業者攜手合作,共同聯製「新北美食通」節目,昨(2)日各家有線電視業者身穿西點廚師服端上新北特色名菜、點心、伴手禮上場,副市長侯友宜、新聞局長林芥佑、美食達人徐天麟等人也不甘示弱,手抓萬里螃蟹上場較勁。

新北市政府結合了12家業者代表與新聞局、經發局、觀光局、農業局等資源,共同聯製「新北美食通」節目,每集五分鐘的主題單元,將在今(2012)年4月6日起,每週二及週五晚間在各家有線電視自製新聞頻道播出。侯副市長強調,大家在週五看完該節目後,正好可利用週末時間前往介紹的景點,大快朵頤一番!

美食達人徐天麟表示,新北市有山有海,比起台北市有更多玩法;美食方面有廣度又有深度,例如新莊、蘆洲及三重可以吃到中南部的道地小吃,淡水、三峽老街等觀光景點也有特色小吃,還有中永和及新店可以享受到眷村外省老菜等。他強調,中永和的外省老菜,有許多私房菜色,需要先花時間與老闆「搏感情」建立情誼,老闆才會願意端上桌。

在「新北美食通」節目中,各種美食資訊通通有,不管是營養價值超高的三芝鱘龍魚、充滿異國風味的中和雲南美食、日發印度烤餅、銘記雲南美食,或是傳統小吃的北門鴨肉羹、阿瑞官芋粿巧、嘉義紅心粉圓、吉祥號魚翅肉羹、聖巴黎焦糖滷味,甚至是最佳伴手禮手信坊麻糬、世界聞名的大黑松小倆口牛軋糖,只要收看新北市美食聯製節目「新北美食通」,就可以一次掌握所有新北市美食相關資訊喔!(圖�新北市政府提供)