【台中】一中夜市 - 王印製麵麻辣乾麵


台中市太平路65號之1 (一中商圈/夜市裡)
營業時間:11:00~21:00
 

這一次的台中行,非常的感謝新婚小女人 - 帆
行前我想不到要吃什麼道地的台中小吃?想吃的我之前都吃過了@@
厚著臉皮留言給帆,請帆推薦我幾家好吃的台中小吃,
帆很熱心的推薦我好多好吃的餐廳及小吃,推薦給我的小吃剛好都在一中夜市。

懶的做功課的我,是到了台中SOGO逛書店,
胡亂翻雜誌,才發現我這次入住的Hotel居然就在一中夜市附近
我整個人 超 級 震 驚,
因為我只有跟帆說我最近有去台中的計畫,完全沒提起我預計入住哪家飯店,
真的是太巧了!!!(將會另文介紹我此次入住的Hotel)


王印製麵的麻辣乾麵,真的很好吃,
帆推薦我的麻辣乾麵以及牛肉醬拌麵都很好吃。


2009.07.25


王印乾麵店面的外觀






牆上的菜單
因為這個晚上在一中夜市有很多食物要吃,只點了帆推薦的麻辣乾麵以及牛肉醬麵



一坐下來,我發現這家店我大學的時候來過,
念大學的時候,有一次我來台中找在台中唸書的高中同學,那個晚上同學就帶我來吃這家麵店,
不過,我已經不記得當時吃的味道,甚至想不起來當時我點了什麼來吃@@


麻辣乾麵 NT$45
看起來外觀普普,看起來也是沒有很辣






攪拌完之後,還是不覺得麵會是麻辣的口感?
吃了一口,哇!好辣,真的是麻辣,用的辣油很香很辣,麵條煮得剛好,非常的Q



牛肉醬麵 NT$55
一送上來就聞到好香的牛腩味道,牛肉醬麵用的應該是剁碎的牛腩






均勻攪拌一下,牛肉醬的味道好香,是那種很香的牛腩的味道
牛肉醬麵吃起來的辣度是微辣,比麻辣乾麵不辣一點,對我來說這樣的辣度剛剛好




本次消費:NT$100

[Venus 食後感] 王印乾麵的麵條煮得很剛好,兩碗麵用的麵條都是細麵,吃起來都是香Q彈牙,麻辣乾麵真的很麻辣,麻辣乾麵我點的是小辣,吃起來大約是一般辣度的中辣,簡單的調味,真的蠻好吃的。牛肉醬麵是微辣的辣度,好香的牛肉醬,拌著乾麵一起吃,我有一種我在吃牛肉麵的錯覺,因為牛肉醬的牛肉香氣真的好濃郁,兩款麵相較之下我比較喜歡牛肉醬麵,不但能吃到微辣的口感,還可以吃到牛肉香氣濃郁的牛肉醬。

王印乾麵是沒有冷氣的,在七月的大熱天,揮汗如雨,我們也把這兩碗辣麵吃的精光,可見王印乾麵真的很好吃。


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