2012傳統市場節 士林夜市「非吃不可」必買伴手禮

一年一度的2012台北傳統市場節於昨(25)日落幕,其中廣受各界關注、市場攤商激烈角逐的「天下第一攤」活動結果出爐,全部23個獎項中,南門市場一共獲得9個獎,為今年「天下第一攤」的最大贏家,另外南門市場「光揚土雞店」與水源市場的「北都美食」,今年一次囊括綜合評選與專家評選兩個獎項,士東市場的「四行倉庫」,除了摘下百貨雜貨類綜合評選第一名外,也獲得創新行銷大賞「非買不可」的特別獎。

其「天下第一攤」競賽共分為五大類產別、三特別獎項,其中特別獎項包括感動服務大賞以及今年新增,非買不可、非吃不可的創新行銷大賞。台北市市場處表示,天下第一攤活動今(2012)年邁入第五年,除了報名商家數大幅成長至96家外,評選方式也由本來的網路票選,增設了專家與秘密客評選,得獎攤商昨日於花博公園接受郝龍斌市長親自授獎。

特別的是,今年有許多首次參加「天下第一攤」的市場攤位,以黑馬之姿入選綜合評選前三名,包含興隆市場「58南北雜貨鋪」、「26號日式火鍋料舖」以及甫開幕不久即漸漸竄出人氣的「噹娜娜鳳梨酥」,在經由專家多次激烈討論後,士林市場的噹娜娜鳳梨酥,不論是其特色的禮盒包裝與品牌行銷整體規劃概念,皆足榮獲今年台北市傳統市場節的士林市場「非吃不可」特別獎。

噹娜娜手工土鳳梨酥,主打頂級的外皮與內餡-自法國進口最高級的諾曼弟奶油與彰化出產的土鳳梨果餡,搭配香酥外皮的黃金比例融合,是老闆娘一試再試的美味成果,讓人嚐出濃濃餅香、芬芳果粒的意猶未盡;加上女兒在法國學習精品管理課程,讓老闆娘更知知道品牌行銷重要性,之所以取做噹娜娜,是決心以法式鳳梨酥為名,提昇台灣伴手禮在國際的地位與質感亮度;在鳳梨酥百家爭鳴的鴻海中更成功地吸引日本、香港、新加坡、韓國、大陸等觀光客目光,致力打造台灣鳳梨酥的第一品牌。(攝影�石靜怡)

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