【日月潭】The Lalu 涵碧樓大飯店 - 東方餐廳晚餐


南投縣魚池鄉水社村中興路142號
049-285-5311
 

難得來到涵碧樓渡假,也奢侈安排在東方餐廳吃晚餐^_^

我穿著舒適的小洋裝,踩著粉紅色的夾腳拖鞋,從房間慢慢步行到餐廳用餐,除了相機及房卡什麼隨身物品也不用帶,五分鐘不到就走到了東方餐廳。

在涵碧樓,晚餐的選擇有三個餐廳,一是提供中式餐點的 - 湖光軒,另一是提供西式餐點的 - 東方餐廳,還有房客限定的 - 日本餐廳,我挑了吃西餐的東方餐廳。



2009.05


東方餐廳的環境






桌上的餐具



糖、鹽、胡椒



開放式的廚房






塗麵包的奶油,裝奶油的容器真是特別



麵包及餅乾



涵碧樓三個餐廳的晚間套餐的價位都是NT$1650 + 10% 起跳
這一天點了一份晚間套餐NT$1650,還點了一份馬來西亞節的晚間套餐NT$1650
以下將以(晚間套餐)(馬來西亞節晚間套餐)的標示區分兩種不同的套餐


(晚間套餐) 前菜 - 燻鮭魚酪梨捲襯雙色甜椒醬



燻鮭魚裡面包的是酪梨,我覺得蠻好吃的,也很清爽



(馬來西亞節晚間套餐) 開胃小品 - 微炙鮪魚佐洋蔥



(馬來西亞節晚間套餐) 前菜 - 油悶鵪鶉及燻鴨胸絲佐酸子醬
很創意也很亞洲風味的一道前菜






(馬來西亞節晚間套餐) 前菜 - 香水萊姆拌鳳梨干貝及蒜味銀芽
每一道菜送上來,都讓我猜好久這道菜是什麼?






鳳梨裡面居然奢侈的包了兩大顆的干貝,干貝是疊起來的,這是對半切的干貝



(晚間套餐) 湯 - 白蘭地龍蝦湯
這個龍蝦湯超級香,我一邊拍照,口水都快滴下來了,
蝦味非常的濃郁,喝起來卻不膩,好喝呢!



湯的旁邊有涼拌的蝦,佐類似美乃滋的醬汁,很好吃



(馬來西亞節晚間套餐) 湯 - 阿薩姆澄清湯附番紅花、鯛魚、香茅
又是道創意湯品,喝起來的味道很清淡,我還是喜歡龍蝦湯



(晚間套餐) 芒果桂花冰沙
清口氣的sorbet,芒果味超級濃郁,這sorbet超好吃,好吃到我好想要再來一份



(晚間套餐)
主餐 - 野薑蒸小牛菲力附洋芋餅、過貓野菜、酸梅及櫻桃番茄佐醬味茶油清湯



是裝飾很特別,也很fusion、很亞洲風的一道主菜









比較可惜的是小牛菲力有點過老,肉的口感有點硬



(馬來西亞節晚間套餐)
主餐 - 紅酒燉牛臉頰、辣炒海蝦配青芒果絲及香茅雞肉串配醃漬蔬菜及南薑風味醬
原本不看好馬來西亞節套餐的主餐,卻是樣樣都好吃、每道都有讓我驚豔



香茅雞肉串配醃漬蔬菜及南薑風味醬
很好吃,雞肉很嫩



辣炒海蝦配青芒果絲
超好吃的兩隻大明蝦,蝦很甜很新鮮



(晚間套餐) 甜點 - 抹茶蛋糕及香草冰淇淋
這天兩個套餐兩人share一起吃,吃到甜點就已經吃不下了@@''



(馬來西亞節晚間套餐) 甜點 - 熱帶水果甜品組合:樹薯粉圓、甜薯粥、椰子香蘭煎餅



樹薯粉圓、椰子香蘭煎餅






甜薯粥



桂花茶
飲料有咖啡、紅茶可以選,因為我晚上不能喝有咖啡因的飲料會睡不著,
原本打算要點果汁,經詢問,服務人員說有桂花茶,這杯桂花茶非常的清香好喝



熱咖啡


 


本次消費:NT$3630 / 2人
也可以選擇住房搭配晚餐的方案,會比較划算
涵碧樓2009年住宿優惠專案

[Venus 食後感] 整體來說我是滿意這一個晚上東方餐廳的晚餐,最令我滿意的是上餐的速度,我與好友我們點兩份完全不同的套餐,兩個人的餐點,每一道幾乎都是差不多時間送上來,時間拿捏的真的很好。雖然我點的主餐對我來說還是有一點過於fusion,但是住在涵碧樓,能這樣悠閒到散步到東方餐廳吃晚餐,真的很享受。下一次再到涵碧樓渡假,我想要試試房客限定的日本餐廳。

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