逢甲夜市碳烤雞排 雞排米血一起吃最夠味

躍升為國民美食的雞排,在台灣人民的宵夜、小吃中扮演著舉足輕重的角色,剛炸好的雞排香氣四溢、軟嫩多汁,而越來越多變化的口味也讓雞排有更多不同的吃法,深受國內外遊客的喜愛。

先炸後烤的碳烤雞排是近幾年熱門興起的新吃法,其中這間位於台中逢甲夜市便當街和慶和街內的86碳烤雞排,採用傳統碳火燒烤,使雞排和炸物點心帶著碳火的香味,口口都令人著迷。

超人氣的碳烤雞排經過高溫油炸鎖住鮮甜的肉汁後上火碳烤,碳烤的同時抹上調和中藥材、胡椒、芝麻的獨家醬料,讓雞排吃起來有更豐富的口感和鮮嫩的滋味,清爽不油膩。

除了飽含豐富肉汁的雞排之外,從20多間廠商中精選出的純正米血糕,採用真空包裝,乾淨又衛生。先炸後烤的米血,口感特別軟Q,鹹鹹甜甜,愈吃愈順口,內行人必點的炸物點心。

想吃雞排嗎?不妨來逢甲夜市走一趟點份碳烤雞排和米血一起吃吧!(圖�本網資料庫提供)

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