溫室農場中與自然合而為一的休閒活動空間

新竹縣湖口鄉民善路有一處紫園休閒農場,自產自銷經營已約5年,是湖口鄉農會第三產銷班的班員,接受湖口鄉農會的輔導。農場以溫、網室合用的方式進行種植蔬果,最初是種植蕃茄,但是蕃茄成熟速度快時間短,在銷售上有壓力。於是逐漸改為種植苦瓜為主。

苦瓜有三種品種:白玉苦瓜表皮乳白色、青苦瓜表皮為綠色、山苦瓜表皮翠綠色,外表有很多明顯不平整的瘤狀小突起,一般果實都不大,或許因為農場土壞較肥沃,長出來的山苦瓜比一般的大很多,兩端呈尖狀。三種品種中以山苦瓜最苦,隨人的喜好而定。白玉苦瓜較受歡迎,成為農場的大宗產品。

苦瓜約有二個月的產季,在開花之後,農場就要養蜂,作為受粉的媒介。其他的時間就種一些當季的蔬菜,為了方便客人到農場採蔬果DIY,於是1年多前增加咖啡、套餐、下午茶的服務,套餐除主菜之外,有配菜、湯、甜點、水果、飲料等,全部統一價。下午茶有ABC三組,點心之外,也有甜點、水果、飲料,一樣統一價。但也可以單點,自己組合。

場主及場主夫人都喜愛音樂,與同好在假日時段有現場演奏,為了雙方方便,最好先預訂,也可以辦理團體活動,需要更早預訂。為了客人的方便,正規劃一處停車場,及小花園,將來前往休閒會更加方便。(攝影�蔡聰挺)

新竹湖口之旅:http://303.tw.tranews.com/
大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/index.asp