你們能想像嗎?
從美國回台灣之後讓我最懷念的食物.....
居然是越南河粉(PHO)!

從德州Houston到加州LA....
我一定都會去品嚐當地越南人開的河粉店~
真的是百吃不厭!

永康街的「誠記越南麵食館」算是台北市的越南料理名店之一
1980年由越南華僑杜氏夫婦所創設的
目前已在永康街上就開了二家店!

誠記算是我吃過的越南河粉中....
少數有達到道地越南人河粉專賣店之水準~

嗯...永康二店看來不久前才重新整修過喔^^


誠記麵食館就在大名鼎鼎的【永康15】斜對面
【永康15】還是懷念冰館(Ice Monster)時期的芒果冰@永康街

重新開幕之後的永康15把永康街的生意又拉抬起來囉!


這天遇到三角窗的永康總店公休
所以就到斜對面的永康二店!

門口的海報寫著誠記於2008年參加台北市牛肉麵節得到亞軍


即使避開中午用餐的尖峰時段生意依然很好
差一點我們就沒位置了:P
從進門到離開一直都是維持著客滿的狀況~


拿下2008年台北市牛肉麵節亞軍的是犇越牛肉河粉／$165
這次因為在二店吃...所以沒有點~
下次到總店時再來嘗試看看^^

清燉牛肉河粉 $120


清燉牛肉河粉的湯頭清淡不油膩
有九層塔 豆芽 檸檬片等配料

牛肉薄嫩 搭配的是細細扁扁的河粉
口感又滑又Q


搭配酸酸辣辣的沾醬
很適合夏天


海鮮意麵 NT$130


有蝦 蛤仔 花枝 魚板 蟳肉棒... 等
湯頭還是很清爽
所以我都把湯喝光光....


海鮮的酸辣沾醬
但說真的...可能還是有加那麼一點點味精....因為喝完我還是會有點口渴


在吃到【美越牛肉粉】之前....「誠記」一直是越南河粉的首選~
【美越牛肉粉】全台灣最道地的越南河粉(PHO)

印象中最好吃的還是在美國!
因為越南移民人數不少...所以都做得很道地~

「誠記」在永康街這個美食聖地能屹立30年也算很不簡單!



就像是台灣的牛肉麵一樣
吃越南牛肉河粉會有讓人上癮的感覺!
下一篇我來分享2008年台北市牛肉麵節亞軍的作品~犇越牛肉河粉!

誠記越南麵食館(永康二店)
台北市永康街6巷6號
Tel:02-2321-1579
營業時間：11:30~23:30
http://www.thanhky.com