【澳門】威尼斯人‧渢竹自助餐(Bambu沨竹)

不吃飽...哪有力氣減肥啊? (誤)
不吃飽...哪有力氣逛街啊?

在澳門威尼斯人的第二天早上吃了如雞肋般的峰景餐廳(CAFE DECO)之後...
第三天早上決定跳過早餐(藍蛙酒吧、峰景餐廳及巴西扒房三家餐廳可選)
在櫃台人員的建議之下改吃沨竹自助午餐~

渢竹擁有350個座位卻還是常常爆滿! 連我們房客都不能訂位?!
只好提早40分鐘來排隊....

同樣是威尼斯人的免費自助餐...(渢竹單價較高^^)
強烈建議要早上11點以前去排隊吃Bambu渢竹午餐!
無論菜色 口味 ....都比峰景早餐好太多了!


渢竹...店如其名...裝潢以竹為主題
是威尼斯人酒店裡新潮現代的中國風格的餐廳
綠色系的簡約中又帶有明亮的裝潢蠻讓人放鬆的^^

我提早排隊入場是有成效的!
開始吃的時候可以不用人擠人XD


取餐的動線有設計過
間隔很寬敞~食材款式非常豐富~

海鮮冷盤區
中午時段沒有像晚餐有提供的蟹腳...可惜了....


熱食區
以東南亞特色為主:各式叉燒、咖哩牛腩、海南雞、炒魷魚....


海鮮的樣式很多
多半是用酸辣的南洋風味料理


我喜歡這道芹菜炒蝦仁


麵包區
麵包及湯是禁區...會削弱戰鬥力...閃~


雲吞麵湯 or 叻沙麵Laksa


很多熱食可以現點現做
依照個人喜好調整酸辣鹹淡!


油炸類
泰式魚餅還不錯


我對這個印度烤餅印象很深


在台灣要吃到道地的印度烤餅很難
搭配雞尾酒醬 塔塔醬....熱熱的吃很不錯喔^^


水果沙拉區


蝦子有冷盤與茄汁兩種
前者清爽後者夠味
都很新鮮~可以多吃~


港色點心及燒味: 蝦餃、燒賣、叉燒包...中等水準~


燒臘還不錯! 燒鵝皮香肉嫩~
海南雞肉口感則稍顯不優


生魚片類
鮭魚 鮪魚 章魚....等頗為新鮮
至於會很容易飽肚的壽司類....就算了吧!


午餐沒有生蠔、蟹腳....等高檔貨...
就多吃一些蝦類、生魚片撈本吧....


叻沙麵Laksa不是用較粗的米粉
而是用類似板條的河粉
搭配椰汁又微辣的海鮮湯頭
加了雞絲,油豆腐,蝦仁,蛤蜊,魚餅...等


是十分夠味的南洋叻沙麵~
湯頭不同於酸辣海鮮湯
不辣而且頗為濃郁~


加拿大翡翠螺
哦~這玩意倒是不常見!


用叉子輕輕把翡翠螺的肉挖出來....
吃起來...脆脆的口感...搭配蒜味的醬汁還不錯!
我看到隔壁桌有人專攻這道螺肉...螺殼堆積如山嚇死人~
翡翠螺這種東西....吃個味道就好了XD


獨立的大型甜品吧很值得推薦!
提供多國甜品可選擇:
果仁蛋糕、精美小巧的慕斯及蛋漿甜品、椰汁黑糯米、西米糕、芒果慕絲、雪糕和蛋撻~


西式的蛋糕區包括粟子撻、義大利起司餅、白巧克力森林、咖啡乳酪蛋糕....等
另外還有三款冰淇淋及中式甜點紅豆沙


小紅莓千層抹茶蛋糕


櫻桃撻


巧克力慕斯


香蘭提拉米蘇


澳門特色的葡式蛋撻、木槺布甸也有供應


木糠布丁源自葡葡牙「Serradura」
是來到澳門必吃的甜點!

由鮮奶油和餅乾碎一層一層疊起的甜品
因餅乾形態像木糠而得名


馬來式炸香蕉


這個炸香蕉吃起來蠻特別的....有點QQ的口感與油炸後特有的香氣~
可是我還是喜歡直接吃新鮮的f^^


呼~這一頓吃下來...真的很不得了....太撐了!

渢竹自助午餐一人索價168澳門幣(約台幣650元)
如果不是因為住房可以免費用餐...我應該是不會跑來吃....
因為...不能訂位又常常爆滿....


三天的澳門行每天都像在跑百米
吃好喝足之後就要到處去溜搭了~

不吃飽...哪有力氣減肥啊? (誤)
不吃飽...哪有力氣逛街啊?


原本以為一趟的澳門行...每天早出晚歸+四處參觀拍照...
走到雙腿快斷了....流了一身臭汗....應該會瘦才對....

但是....澳門美食不算少....每天大吃大喝...
結果....

天啊~我的衣服又瘦了!

渢竹自助餐 Bambu
地址:澳門威尼斯人®-度假村-酒店大運河購物中心1033
電話:
+853 8118 9990
營業時間:11:00 - 17:00、18:00 - 23:00
收費:午餐 MOP168+、晚餐 MOP218

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