【鋤燒】Sukiyaki壽喜燒~安格斯牛肉吃到飽

很久之前就知道「鋤燒」這家吃到飽的壽喜燒~~~

「鋤燒」的起源有許多傳說:
相傳德川家康當年在獵鷹途中忽感飢餓時命人用鋤頭當烹具來烹煮燒雞肉因而得名
早期鋤燒〈江戶時期〉以雁、鴨、鹿、野禽獸等為食材
明治時代以後關西地區才有正式用牛肉為食材的鋤燒調理法出現
隨後關西的鋤燒傳入關東的同時將肉沾生蛋汁的吃法一併傳入關東

漸漸的「鋤燒」成為日本飲食文化中具特色的牛肉鍋料理!


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鋤燒提供的日式壽喜燒火鍋
率先推出肉品嚴選安格斯牛肉
是此店的最大賣點!


這天去西寧店嚐鮮
走上二樓的座位


日式簡約的風格裝潢,空間非常寬敞!
我進場時算是第三組人


安格斯牛肉吃到飽的鋤燒限時90分鐘用餐時間
自98年元月15起....
午餐價格調整為328元
在非假日避開用餐時段除了不用人擠人之外
還有很大的好處是即使超過90分鐘
店家也不會催趕~~~
我這天中午吃了將近兩個小時呢!


一鍋到底的鋤燒是一種無湯火鍋


涼拌青木瓜沙拉
山藥番茄沙拉
葡萄籽汁


主餐〈無限量供應〉安格斯牛肉or豬肉
時令蔬菜



安格斯牛肉


新鮮多樣的時令蔬菜搭配的醬汁
以醬油、砂糖、昆布汁等調和而成


肉片輕輕涮一下就可以起鍋了




蛋黃就是最好沾醬


可以降溫又可以增進肉質的滑嫩






吃到飽的火鍋料
選擇很多!


日本茼蒿


柳松菇
珊瑚菇
秀珍菇
黑木耳


壽喜燒的介紹!


專利的鋤頭造型壽喜鍋




甜點
日式抹茶冰淇淋


主餐可以吃到飽,限時九十分鐘
(客人不多的時候不會強迫現實離席)
中午優惠價328元
晚餐及例假日398元
(均收一成服務費。)
店家供應3種飲料無限暢飲:
可爾必思汁
葡萄籽汁
蘋果汁

鋤燒(西寧店)
地址:台北市西寧南路34號1樓
電話:02-23140825;23140711
營業時間:早上11:30~晚上12:00
http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki.htm

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