花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號; (03)881-2377

住在蝴蝶谷....一泊二食是必要的....
不然...在深山裡要吃飯還真的不知道要跑去那兒找餐廳~

一樓大廳旁邊的依蓮廳提供半自助的Buffet~
入座後送上這份精美的蝴蝶谷溫泉度假村晚餐菜單^^
要我先選主餐....打開一看...
有牛(菲力or小排) 雞 羊 豬 魚 蝦 七種可以選!


這種有主餐的Buffet比一般吃到飽的菜色精緻不少!

在我一邊享用菲力牛排西餐的同時....
旁邊還有原住民現場搗麻糬的表演....

然後...背景還是的鋼琴Live演出!

這....多麼另類的混搭風格啊XD


秋天的東部山區好像天黑得特別早~
泡完溫泉之後沒多久太陽就下班了!

夜晚的蝴蝶谷...相當幽靜~


依蓮廳的晚餐18:00開始供應~
我還沒六點就出現了^^
只是沒想到....竟有人比我還早!


分別點了兩份主餐:
碳烤菲力牛排佐法式紅酒醬或綠胡椒醬
煎烤香料羊排佐法式紅酒醬或綠胡椒醬


我很喜歡看這種五顏六色的蔬果放在特殊造型的瓶子裡~


沙拉吧


紅心橄欖


黑橄欖


帕馬森起司粉


冷盤區:涼拌海蜇皮


蔬菜雞肉


冷肉捲


秋葵


沙蝦


麵包區: 香蒜 牛角 法國麵包 奶油餐包....好幾種可以選~


飲料區~ 葡萄柚汁最好喝^^


每桌都招待一盤卜肉
冷得好快...不優 = ="


鵝肝醬....用來搭配麵包^^
多吃幾個撈本!


碳烤菲力牛排佐法式 800元
附上紅酒醬+綠胡椒醬


這塊菲力牛排很有份量耶...厚度也很可觀!

菲力牛排俗稱腰內肉或是里肌肉(Tenderloin)
是牛肉部位中最柔軟、脂肪少，建康又美味的鮮紅精肉～
最適合做排餐或煎、烤料理


七分熟...沒想到切開後牛排還能保有飽滿肉汁
菲力是牛肉中肉質最為細嫩同時脂肪含量較低的!
灑上些許海鹽吃原味就很好吃了~


煎烤香料羊排佐法式800元
附上紅酒醬+綠胡椒醬


嚐起來香甜多汁毫無羊肉的臊羶味
肉質有彈性...帶有嚼勁的口感~


其實這樣吃下來已經蠻飽的了...
但是看到有現煮擔仔麵+燙青菜...還是忍不住點了一碗~


我是選米苔目啦^^
加了滷蛋與貢丸...很有台味啊!


甜點區


架子上的馬克杯都有各式蝴蝶圖案~
這裡是蝴蝶谷...別的沒有...就是蝴蝶多!


布丁 咖啡凍 綠茶凍


藍莓蛋糕


起司蛋糕 (這個讚喔!)


在我一邊享用美味餐點的同時....
大概是19:30還有原住民現場搗麻糬的表演^^

熱騰騰的糯米很快就麵成QQ的麻糬了~


兩位身穿原住民的紅衣美女還會請大家一起來體驗一下搗麻糬~
我是第一個衝上去搗的房客^^
只是....這個搗麻糬的木樁很重耶~

後來我把木樁拿給旁邊的小朋友....
長度比兩三歲的小朋友還高...根本拿不動啦XD


喔...這個搗麻糬不是大家玩一玩同樂一下就好了...是真的現搗現吃啦!
沒多久就可以製作麻糬了^^


耶~沾滿了花生糖的麻糬出爐囉^^
還熱呼呼喔!

趕緊來吃一下....好歹我也出了力~貢獻了好幾槌!
本來晚餐已經吃很飽了...
出了力氣搗了幾下麻糬之後...忽然又可以繼續吃啦XD


這....麻糬怎麼會這麼Q彈柔軟啊~
趁著新鮮吃...實在灰熊好粗!

坊間買的工廠製造一包一包的麻糬....口感根本沒得比!


一邊享用西餐Buffet....有原住民現場搗麻糬的表演...還有的鋼琴Live演出!
唱的竟然是....Andy Williams - Can't Take My Eyes Off You ... XD

早在19:00就有鋼琴師現場彈奏樂曲...一開始都是輕音樂,後來開始彈流行樂~
右手彈鋼琴,左手兼鍵盤手~
還穿插中英文情歌的演唱...真是有才的歌手啊!


蝴蝶谷的房價固然是貴了一些...
但是會讓我一再想去的不只是因為硬體設施!

餐廳的服務生的親切不在話下...
回想從花蓮車站的專車接送, 大廳櫃檯接待與帶領入房, 溫泉館的貼心服務...
【花蓮】蝴蝶谷會館~森林步道。湯屋。雙泉質溫泉

一直到餐廳的節目安排....真的讓我印象深刻!


蝴蝶谷會館
飯店地址: 花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號
訂房專線: (03)881-2377
蝴蝶谷溫泉渡假村 官方網站 : http://www.bvr.com.tw