精緻現撈活海鮮 台北義式餐廳吃得到

誰說品嚐高級義式料理一定要花大錢?位於台北市國父紀念館附近的瑪莎拉義式地中海精緻料理,以平實價格提供媲美頂級餐廳水準的佳餚,每日供應正統義式料理菜色,包括義大利麵、燉飯、排餐、開胃菜、主廚沙拉與甜點等,堅持每道菜色現點現做的瑪莎拉,在不添加任何味精的前提之下,將自然食材與特色異國香料融合,變化出各種精巧口感 ,挑逗饕客味蕾。

瑪莎拉以義式「活海鮮」為主打特色,重金打造海水魚缸,裡頭都是當天早上從海港新鮮採買回來的活跳跳食材,只要電話預訂,專業主廚便會為饕客們準備一道道精緻海鮮料理,將美食視為藝術品來呈現與追求,從擺盤的講究便可略知一二。店內供應源自地中海、南北義、義國鄉村甚至各個小島的特色料理,除了保持傳統,還能結合各種風格創新,舉凡頂級海鮮如龍膽石斑魚、碩大肥美的沙公及肉質Q嫩多汁的龍蝦,都能帶來不同驚喜。

求新求變的瑪莎拉,除了定期調整基礎菜單,還會推出節慶限定料理,甚至能客製化各種菜色,從前菜享用到甜點,每一口都彷彿變奏曲般振奮味蕾,如此精心將美食視為藝術創作的餐廳,絕對值得您前往品嚐一試。(照片�瑪莎拉提供)

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