精緻鍋物名店 溫暖滿足老饕味蕾

微涼東風吹拂,空氣中仍透露些許寒氣,街上大大小小的火鍋店,依然聚集眾多人潮。在春天剛來的時節,乍暖還寒,熱騰騰的高湯或是麻辣入味的湯底,讓全身從頭到腳都暖和起來!

位於花蓮市國聯五路的鍋神日式涮涮鍋國聯店,早在火鍋店未普及的年代便已開業,歷經十餘個年頭,憑著特色口味以及真材實料,成功擄獲鍋物老饕的心,站穩當地精緻火鍋名店之林。

店內提供多種精緻鍋物消費,其湯頭屬清淡風味,以昆布生鮮蕈菇鍋加七星潭柴魚烹調而成,搭配各式特色配料,選擇樣式多、風味精緻而迷人。

其中,現切肉片鍋為鍋神店內的一大特色,凡肉類產品都是現點、現做、現切肉;而海鮮產品則由當地產地直送,新鮮掛保證。像是精選三鮮鍋,料滿豐富,提供蛤蜊、白蝦、花枝、小卷、鮭魚肚、軟絲、鮮蚵、鯛魚、鮑魚片、鮮干貝及小章魚等海鮮品項,任選三種輕鬆品嚐太平洋滋味。

而針對喜愛吃肉的老饕們,鮮嫩可口的豬五花鍋相當合適!高品質的肉質加上細膩切工,涮入鍋內至熟入口,肉片的嫩度與湯頭入味的口感相得益彰,廣受大眾好評。

此外,花蓮鍋神內部空間大量的色彩元素運用,透出溫馨舒適氛圍;而裡頭備有開放景觀式、半開放包廂式以及緊鄰式等座位規劃,讓用餐感受更具彈性。(攝影�廖祐笙)

花蓮名鍋.鍋神涮涮鍋國聯店:http://038353035.tranews.com/
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