原點三拍�沒買到會後悔的精巧甜品

以「平價時尚」為訴求的原點三拍,商品除了講究用料與口味,在外觀上也十分精緻,擁有使人驚艷的視覺效果。不僅如此,也強調「健康無負擔」的原則,小巧的份量讓人吃完後不會覺得膩,就連價格也不會讓人產生負擔,一個甜點40元起、一杯飲料60元起,算是平易近人。 

除了明星商品「巴黎薄片Rusk」之外,還能嘗到時尚版鳳梨酥「波卡酥」。因為體貼女性消費者,原點三拍便將鳳梨酥做成了時尚極簡的圓點形,而且大小一口可食,宛如派對點心。一口吃,就不會有惱人的碎屑;一口嘗,就可以維持名媛淑女般的優雅;一口份量,就能擺脫過多的熱量與罪惡感。不僅如此,還研發了本土黑葉荔枝、魁北克蔓越莓、地中海血橙…等口味;造型部分則以法國名點—馬卡龍為師,為它們披上色彩繽紛的時尚外衣,讓鳳梨酥擁有炫麗的時尚新風貌。 

於16世紀傳至日本的「卡斯提拉」,或許它的最為人所熟知的一面是長崎蛋糕,但原點三拍取其在葡萄牙的原型—邦迪羅(Pão-de-ló)的半熟口感,伴隨著絲綢般的柔潤口感,是化不開的的乳酪香,流洩著源自牧場的天然香濃。而這項甜點也有著一個趣味的外號—後悔蛋糕,一方面因為實在太唰嘴了,所以讓人吃到最後會後悔自己買太少;另外一方面則是每天限量供應,如果沒能及時搶購,只能望著空空的冰櫃後悔不已。 

原點三拍也特地設計的多款入門的內用套餐,讓客人能夠一次品嘗到多樣化的經典美味,如內含迷你貝克蛋糕、愛情棒、巴黎薄片Rusk、棉花糖、三拍特製奶酪與三拍經典咖啡的「艾菲爾套餐」,及方形泡芙、馬卡龍棒棒包、波卡酥、手工餅乾、三拍特製奶酪與三拍經典咖啡的「香榭麗舍套餐」。其中,最特別的是不單賣的三拍特製奶酪,如果不點套餐,還真沒辦法嘗到那香濃綿滑的絕佳風味。 

雖說口味是重點,但因為由食品公司起家,因此店內商品絕對符合國家GMP的要求,不但絕對合乎衛生標準,該有的成份與說明也一樣不少,讓人吃得更安心。

圖說:「原味卡斯提拉」採用紐西蘭奶油與乳酪製作,柔嫩濃郁;「巧克力卡斯提拉」則是用來自厄瓜多的64%黑巧克力,展現豪邁苦澀的風味。(記者盧育君攝)