【上海】吉士酒家 - 來到上海怎麼能不吃上海菜呢?

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地址:上海市徐匯區天平路41號
電話:+86-21-62829260 
務必用餐前事先訂位
 

2010年8月的上海世博之旅,時間很短,
我跟我自己說,至少我要吃到一家道地的上海菜,這樣我就心滿意足,
機票一確定,第一件事就是請上海的友人先幫我訂「老吉士 」餐廳
那時是三天前訂位,結果晚上都已經客滿,所以只好訂中午用餐。

「老吉士 」餐廳,生意非常好,請務必事先訂位,
跟著我一起來看看生意超好的「老吉士 」餐廳有什麼菜色推薦吧!



2010.08


老吉士是古早味小巧的老餐館01.jpg
 

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到了老吉士才明白為什麼那麼難訂位?餐廳有兩層樓,但是每一層樓的空間都不大,座位數也相當少

一樓的座位區
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二樓的座位區04.jpg


相當精緻的餐具,我很喜歡這雙木頭筷子05.jpg


鹹雞
雞肉還蠻嫩的,不錯吃
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四喜烤麩
上海菜的招牌涼菜,每次來上海我都會點四喜烤麩來吃,老吉士的味道做的不錯,甜度、鹹度剛好
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老醋海蜇頭
這是我第一次吃到這道菜,海蜇頭口感脆脆、QQ的,搭上有點酸的老醋,這道菜很開胃10.jpg
 

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心太軟
上海菜的功夫前菜,每次吃上海菜也都會習慣點這道來吃,紅棗中間夾上Q軟的糯米,需要每一顆手工鑲,也是很清爽的一道前菜
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酒香豆苗
這道菜我就覺得有點炒的過油14.jpg


芙蓉蟹粉
這道好吃,用的是體積比較小的大閘蟹的蟹肉,搭上寬粉,哇,整個濃郁的蟹肉香味,很好吃
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外婆紅燒肉
也是我的愛菜之一17.jpg


有點微甜的外婆紅燒肉,超下飯,我很愛把鍋裡一點點的滷汁拿來拌飯18.jpg


辣子雙拼
雞、蝦的雙拼,雞肉炸的蠻嫩的,蝦的也很鮮甜不油膩
別看辣椒那麼多,這道其實不辣,只有一點點微微辣而已19.jpg
 

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點給朋友喝的王老吉,朋友第一次來上海,喝過就愛上了呢!21.jpg


帳單
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大陸的發票
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本次消費:RMB$$530 / 4人
感謝上海好友的招待

[Venus食後感] 老吉士上海菜的口味,不會過油、太甜,口味上我們幾個台灣人都蠻喜歡的,很復古的餐廳裝潢,雖然有點小,但是還OK,建議用餐務必事先訂位。


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