【宜蘭】夜市附近人氣小吃南塘水餃館+順順鵝肉大王總店


宜蘭夜市附近人氣小吃南塘水餃館+順順鵝肉大王總店
 南塘水餃館地址:宜蘭市聖後街85號
南塘水餃館營業時間:中午11:00~晚上22:00(星期一公休)
順順鵝肉大王地址:宜蘭縣宜蘭市小東路1號
順順鵝肉大王電話:(03)9333280
 
宜蘭的小吃真的是多到吃不完,尤其是在「宜蘭東門觀光夜市」附近知名的小吃店
更是多到數不完,就算我已經那麼常來逛宜蘭夜市,還是有很多東西沒嚐鮮過呢!!
這次要介紹的這兩家就在東門觀光夜市的附近,每次經過也都是人潮滿滿的呢!

首先第一家的「南塘水餃館」,早就聽過它的嚮亮名氣很久啦…一直沒來吃的原因是
因為每次我們到了宜蘭就在夜市裏吃到飽啦…等想到它時都已經沒有那個胃再裝囉>///<

 說實話這次也不是特別來造訪的…那是因為本來打算要去吃「正常鮮肉小湯包
到了門口才發現店家已經打烊了,臨時腦中浮現的就是南塘水餃館的身影…
二話不說的就馬上直奔南塘水餃而來啦!!(還好它們營業到晚上10點呢!!)
店面還蠻好找的,基本上從東港路的高架橋下來直走就可以看到了
店面也非常的明亮寬廠,唯一的缺點就是不太方便停車!!不過如果用餐時間
不會太久的話,也是可以臨停在它們家店門口外,稍微注意一下也是ok的啦!
(宜蘭夜市這附近可是托吊托很兇的,大家還是要注意一點…我們有切身之痛阿!)

我們到的時候已經是晚上大概8點多了,所以用餐的人潮也比較少一些
隨便找了個位子坐下來就可以點餐啦!!這裏賣的商品也只有兩樣東西…
一樣就是水餃、一樣就是酸辣湯囉!!(湯有分大中小碗,點的時候要說明一下)

桌上瓶瓶罐罐的調味料中,我們發現了一個特別的容器物…
這~不是傳說中的奶瓶嗎??它居然被拿來裝香油耶…好酷哦!!
這應該也是店家的Kuso創意之一吧!只是不知小孩會不會拿來誤食=.=

我們酸辣湯是點「中碗」的…(我們不知中碗的份量原來那麼大…)
碗公裝的酸辣湯至少可以4~5個人喝吧!!>"< (下次會記得點小的就好!!)

看到這麼一大碗的酸辣湯,還沒喝之前我就已經飽了…
本來想說只喝一碗意思一下就好,沒想到因為它的味道特別的好喝
讓我情不自禁了又多喝了一碗!!全都是因為裏頭有個特別的配料…
就是「酸菜」!這酸菜配上酸辣湯超夠味的,還有超多的蛋花…(讚阿!!)

接著主角就登場啦…南塘的招牌的水餃!!(每粒4元)
看我們這一盤份量不多 …那是因為我胃口不好所以只跟周董合點了
15顆而已!最後我也只吃了4顆…(唉~孕婦有時候的肚子真的就是很怪)

它們的水餃只有一種口味,形狀大小都很一致…聽說是半手工的方式包的
皮看起來就很Q的感覺,還能隱約的看到裏頭的飽滿內餡呢…

沾醬最美味的吃法,其實是要加很多很多的蒜頭來搭配才夠味啦~
只是最後一吃到蒜頭就會脹氣到不行,現在也只能口味清淡一點
就簡單一點的吃法,將水餃沾上一些醬油跟辣椒提味嚐嚐啦!!

看得到裏頭的水餃餡料嗎?有高麗菜、豬肉、蝦米,剛入口的時候就覺得
它有股特別的傳統香氣,仔細找找發現原來是炸油蔥酥,難怪會有股古早味
的獨特味道,我想這也是它們的獨家祕方吧!!跟外頭吃到的口味真的不一樣哦!
獨特的酸辣湯+獨家的水餃口味,難怪可以在宜蘭立足那麼久,大家有機會可嚐嚐囉!
另一家店呢~其實距離「南塘水餃館」隔一條巷子口而已,也是在東門夜市附近
這兩家店其實是不同天吃的啦~只是剛好在附近所以就一次一併介紹給大家囉!!
這間鵝肉店在宜蘭也算老字號的名店了,每次經過的時候總是會聞到一股撲鼻而來的香氣
而且它的店面就在三角窗,所以感覺生意特別的好,常常門口都停滿了聞香下車的饕客們

如果我沒有記錯的話,我們來吃的這一天,應該是衝去「武陵賞櫻」回程的路上吃的吧!
這時候已經是離中午的用時間尖峰好一陣子了,所以店裏頭的人並沒有很多…

這裏一樣是很難停車,所以我們也是臨停一下下在門口旁邊,吃完馬上閃人
以前的店面好像只有一小間,現在已經擴大成為了二間大店面的餐廳了
當然門口擺放的就是店裏招牌的鵝肉料理啦~桶子裏裝都是一隻隻的肥鵝!
第一次來的我們還不知該怎麼點餐才好?後來是直接跟服務人員點菜的…
如果是要切鵝肉的話,則是直接到料理台前告訴老闆要切多大份的就可以啦!

這裏是一樓的店面客席,很多熟客都是直接外帶切好的鵝肉回家!
二樓好像也有客席的樣子…(不太確定,因為沒有上樓看看,但有樓梯)

店家上菜的速度還挺快的,沒一回兒我們的桌上就堆滿了點好的菜色啦!

我不太記得這兩碗湯麵是什麼了耶…(噗,因為不是我吃的)
應該就是普通的切仔麵那種湯麵類吧!!只是一個是板條、一個是油麵

起初我還以為周董點的是招牌的當歸湯頭口味,結果喝了一口才發現不是…
就是很傳統的切仔麵湯頭,(原來是我們點錯了…XDD),但清湯的湯頭也很不錯啦!

這蚵仔煎就是我點的了…當下一看到有蚵仔煎馬上二話不說就點一份來試試
蚵仔的數量還不算少,而且它們的醬汁我覺得也調的很好吃,皮也煎得香酥,好吃!

宜蘭小吃裏常看得見的炸豆包,這裏的小菜盤裏也見得到它的身影
(宜蘭的一串心就是用這豆包包餡料理的哦~)單吃它的口感是比較像是…
不臭的臭豆腐,外皮酥脆、裏頭還蠻嫩的,但需要沾醬搭配,要不然會沒味道說

鵝肉這樣一盤我的印象好像是200多元的樣子吧??(有分大小盤)
份量上看起來還不算少,但實際吃起來我覺得骨頭就佔了很多的重量!!
另外我個人也覺得肥油的部份也算多~(老媽說這要看切的部份是哪裏而定…)
可能我們剛好切的是鵝屁屁的後半部,所以油脂的部候就比較多一些些囉!
先撇開上述的這些問題,它們的鵝肉口感真的是很香、很油、很嫩哩…
每盤鵝肉還會附上兩種不同的醬料讓大家沾取食用(我比較喜歡甜辣醬口味)
當然吃原味的也很不錯啦~有機會的話大家也可以來試試這間鵝肉店哦!

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