台灣全省走透透  鹿港巡禮
說起台灣有名的廟宇  一定不能不提起那鼎鼎有名的
鹿港天后宮

天后宮就是拜馬祖啦
這邊拜的可是六尊開台馬祖之一唷
至今可是以有三百多年的歷史  被尊稱為 湄洲媽

而因為台灣的觀光旅生活化遊業不斷的蓬勃發展
很多台灣的歷史古蹟都被生活化 讓現在的人能更了解這歷史的軌跡

當然囉 來到鹿港 很多的特色小吃  當然是你不得不吃的
屋諾從小就在彰化鹿港長大

就讓屋諾來跟大家介紹個特色小吃  炸甜米糕  還有  蚵嗲


來到鹿港天后宮  除了進去拜拜祈福
當然一定要買買伴手禮  吃吃一些不一樣的東西囉

在天后宮的週邊  其實有許許多多的店家
但是他們都賣著相同的東西  酥炸蝦猴 韭菜條 蚵仔類相關料理...等

所以去任何一間店面  都能吃到屋諾今天介紹的好味料理
屋諾也是隨便走進了一間店  恩～～～～就他吧


每一間店的人潮都蠻多的  表示鹿港真的是個超有名的關光景點


但是屋諾要介紹的可是算是鹿港獨有的產物唷
(應該是啦  至少屋諾在台北高雄的朋友極少數有人知道有這東西)

那就是炸甜米糕啦


很多人一聽到屋諾說炸甜米糕  頭上都出現好多問號
米糕不是鹹的嗎  哪有甜的壓
根本都沒看過也沒吃過
很多人說是八寶甜飯  不不不  不是不是
很多人說是甜稞  也不是也不是

真的要有點年紀的人才會知道
可能屋諾身邊的人沒在鄉下生活過
而且年齡層都偏年輕吧
所以真的是沒有一個人知道屋諾所說的這食物

屋諾只能說  就像是類似米血的口感
但是米粒的感覺更重 更粒

現點現炸  等大約三分鐘左右  炸甜米糕就上桌囉


屋諾從小的時候就超愛吃這食物的
吃進嘴裡  淡淡的甜味  散發在嘴中


真是懷念的古早味 讓人一口接一口的吃著

其實屋諾也已經有好幾年沒吃到甜米糕這東西了
因為北部屋諾還真不知道去哪邊才買的到這食物

當然除了甜米糕  屋諾還另外再介紹炸蚵嗲


炸蚵嗲有啥好介紹的咧
應該到處都有在賣吧  是沒錯啦
但是鹿港所賣的炸蚵嗲  跟北部的不太一樣唷
那邊不一樣咧  嘿嘿
最不一樣的就是裡面的配料啦


在北部屋諾吃過的炸蚵嗲幾乎都是有加絞肉的
而鹿港的蚵嗲  裡面的配料  都只有韭菜跟蚵仔唷


滿滿的韭菜加上超多肥美鮮甜的蚵仔
這樣的組合  真是讓人吃了超級生龍活虎的

口味略有不同  都不錯吃
有來到鹿港  也請來吃看看不同的蚵嗲

只要到鹿港天后宮 週邊的任何一家店
沒意外的話應該都吃得到屋諾介紹的炸甜米糕還有蚵嗲啦

古早的好滋味  值得您來試試唷  ^^

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