台北市│L'IDIOT 驢子餐廳(餐點篇)

其實我覺得來吃驢子餐廳,我吃得不太習慣,可能是比較少接觸這類型的餐點,
通常我都是路邊攤或是大碗又滿意的食物,不過這邊是可以吃飽的...不要認為精緻就不會飽喔!

手工法式麵包,外面烤的酥酥脆脆的,裡面卻是軟鬆的,咬下去很有麵粉的香味~

搭配著原味奶油跟法國灰海鹽,真的會很想再吃一個(不要要在一個要加30元)

Oscar感覺也很喜歡耶!

不斷地吃吃喝喝~~~

我的前菜:酥煎北海道干貝,水波鴨蛋、烤蘋果、手工薄巾麵、蘋果薄片、蝦沫

菜單上都寫得很清楚,每一到蔡內有甚麼,這道前菜有很多不同的元素結合再一起。
先把用蝦熬煮成的醬汁泡沫與下面的水波蛋做結合為沾醬,再將煎的過的干貝以及焦糖狀的蘋果一起食用,
還挺特別的口感的,上面的超薄蘋果薄騙我直接吃掉,別有一番風味喔!

蝦沫很高級,是用蝦頭熬煮的,在打成泡沫,搭配著水波蛋,變成醬汁。
干貝搭配著還挺好吃的,也可以加一點下面的薄巾麵,滑嫩滑嫩入口...風味獨特。

燻烤法國肥鵝肝、焦糖桃子醬、焦糖爆米花、花生糖、綜合生菜(套餐加200元)
友人點的高級鵝肝,大家都有嚐一口,不像我在飛機上吃的鵝肝哪麼腥,這邊比較好一點~
搭著甜甜的醬汁吃,感覺很特別。
鵝肝是入口即化的,不過我對肝類沒有甚麼興趣,所以也無法說出特別的感受壓~~哈

冷製帝王蟹腳茶碗蒸、花椰菜泥、香菜油、醃製草莓、鮭魚卵、馬蜂橙葉、海帶
說真的這個前菜,不是很得我心,因為是冷的...又是茶碗蒸,太奇妙了!
基本上除了沙拉或水果我不太喜歡吃冷盤的東西~(煙燻鮭魚我也可以接受)只能說老公點錯了!哈~地雷~
而且怕腥味的他偏偏吃了覺得有腥味,所以這道菜根本沒甚麼動,吃掉了蟹腳...直接退貨~

帝王蟹吸引了老公卻忘了是冷的捏!

吃完前菜後,店家會提供開胃菜,這個我也叫啥咪...不過吃下去好特別的口感,整個很像在刷牙!

還有可愛的小花捏!
吃完後的確整個口腔有清潔到的感覺~

余BB變成愛鳳空了!美麗的朵兒~

主菜來囉!!!沙朗牛排5oz(因為我們試是點套餐)、法國Auvergne"Aligot"起士馬鈴薯、佛手瓜、水田芥

雖然我很愛菲力,不過聽說這邊牛排不錯,所以當然要吃吃看囉!
很特別的現做馬鈴薯泥,味道很不錯,不過要趁熱快吃,冷掉就會很膩。

您看看~他好軟Q喔!

快速的攪動

轉轉轉~要準備裝盤囉!

可以看人家現場做菜的配料,感覺很棒捏!

好囉!!
起士馬鈴薯吃起來QQ的,很有趣...而且因為加了起士會牽絲~~好超好濃喔~

牛肉不錯吃,缺點就是筋太多,因為我比較愛菲力咩!
我們一共有四盤,前兩盤上來的時候覺得不錯吃(五分熟剛剛好)不過後來的兩盤筋特多,肉比較不好咬一點。而且幫我們服務用馬鈴薯的小姐沒有像這個小姐一樣認真,直接就裝上來,也沒灑海鹽~遜!!
這種餐廳最重要的是服務咩~前一個小姐服務哪麼棒,很專業!
怎麼後面來的服務卻很像菜鳥...就有點令人失望了~

嫩煎鮭魚、炸軟殼蟹、奶油慢烤大頭菜、高麗菜、檸檬燉飯、私房甘草油
有發現嗎?怎麼會多了一個絲瓜...我也搞不懂捏~跟菜單上寫的不一樣~
不過我還是要吃一下鮭魚啦!
鮭魚感覺煎的不夠,品質還OK,可是外面我吃不出酥酥的,有點油~

爐烤紐西蘭羊排、風乾橄欖、甘藍、白蘿蔔、鴻喜菇、"Bcurre Noisette"醬汁、小茴香
我不吃羊,老公說吃起來不錯,沒有羊的騷味,肉質也很嫩~

大家點的飲料都先上來了,都是紅茶,我覺得一餐那麼不便宜,只有紅茶,真的很小氣!
這是最普通的飲料,我去飯店吃下午茶,附的飲料至紹都是咖啡(拿鐵或是卡布奇諾)、茶類也有很多種可選擇,這點我覺得應該要改進一下。

肉桂香蘋果、泡芙脆餅、卡士達鮮奶油、蘋果白蘭地冰沙、焦糖榛果、熱伯爵茶醬汁
緊接著就是最期待的甜點了!!!!
好精緻的甜點,上面黑色網狀的巧克力是來自比利時的唷~
底下有酥脆的泡芙、烤的軟軟的肉桂蘋果,香味一上桌就聞的到呢!
還有蘋果白蘭地冰沙搭配酥脆甜甜的榛果以及焦糖醬。

熱熱的伯爵茶醬汁淋下去後,上面的網狀巧克力瞬間化開,通通融再一起,搭配著吃別有風味

雖然有醬汁淋上去,我會擔心少了一點口感,不過還好有榛果撐著~濃濃的肉桂好香、當然少不了白蘭地的酒香...讚啦!

蘭姆葡萄麵包布丁、手工"Ricotta"起士、義大利酒醋醬汁、開心果、清酒燉水梨、咖啡冰淇淋、橙花蜜

老公說他覺得普通,不過我覺得咖啡冰淇淋很夠味喔!

義式起士草莓凍、百香果奶油、榛果酥餅、費南雪蛋糕、覆盆莓杏仁粉、瑪格麗特冰沙
我這次點了兩個甜點,這個我也很喜歡,勝過於肉桂蘋果,我喜歡百香果奶油酸酸甜甜的搭配著蛋糕吃,
也喜歡草莓凍冰冰涼涼又吃的到草莓江醬甜甜酸酸的滋味,最重要的是我好喜歡的瑪格莉特冰沙..美味!

巧克力岩漿蛋糕、牛奶冰淇淋、紅酒覆盆子醬汁、芒果脆片、蛋白餅、焦糖爆米花

驢子的熔岩巧克力跟外面不太相同,他是苦味的巧克力,所以不要期待他好甜~
有熱度的巧克力劃開後流出,要搭配著旁邊的甜甜的冰淇淋、酸酸的醬汁吃才會有不同的口感。

離開後驢子會贈送自家做的手工餅乾喔!
酥酥脆脆的巧克力~




L'IDIOT 驢子餐廳
台北市民生東路三段156號
02-2545-6966