【花蓮】洄瀾OLA小旅行-賀川日本料理+海埔蚵仔煎


洄瀾OLA小旅行-賀川日本料理+海埔蚵仔煎
賀川地址:花蓮市建國路107巷45號(週三公休)
賀川電話:03-8334060(無電話預約,需現場排隊)
營業時間:AM 11:30~14:00/ PM 17:30~20:00
海埔蚵仔煎地址:花蓮市自由街86號
海埔蚵仔煎營業時間:PM17:00~AM24:00

難得可以到花蓮來趟美食行,當然不能錯過幾間熱門的美食店家啦~
除了小V帶我們去吃了一早上的幾間,晚上我們也衝了好幾間~超滿足的啦!
本來表妹還要帶我們去逛花蓮的夜市,可惜天公不作美的突然下起了大雨…

這樣也好啦~因為心想搞不好這場大雨會澆媳許多人跟我們一樣想去
排隊去吃「賀川日本料理」的念頭!!果然到了賀川的門口,人潮比起以前
少了將近一半,不過這也有可能是時間比較晚(已過了高峰時段的用餐時間)

領取了號碼牌之後,就耐心的在門口等候叫號啦~隔沒10幾分鐘
也就輪到我們可以進去用餐囉!!(會那麼快能用餐的原因,是好像
很多人領了號碼牌但又跑掉了,所以沒多久就跳號叫到我們囉!!)

店裏的位子比我想像中的還要多一點,但是空間上還是算很小
大概可容納30名左右的座位數而已~而且半開放式的廚房就在旁邊
所以店裏頭的空氣品質,我覺得沒有很好(有點油煙味說…>"<)

在外頭我們就已經討論好要大開殺戒的逛喀生魚片、握壽司啦~
結果沒想到Order的時候,服務人員才告知…生魚片、握壽司類的全賣光了
難怪會那麼多人「跑掉了」!!(原來是招牌的生魚片料理全部都吃不到了…嗚)

<明蝦壽司$60>
竟然都已經辛苦的等那麼久啦~不吃還是白不吃,那就吃好試試他們家的
熟食料理囉~另外還吃到了一盤「明蝦壽司」,一份$60元的明蝦壽司份量還不小
而且蝦子吃起來非常的新鮮甘甜,配上一抹小小的哇殺米,好好吃哦!!^^

沒有鮮美可口的海鮮丼,但定食一上桌熱呼呼的也讓我們口水直流呢!
這裏的熟食飯類價格也不貴,大概都在一百初頭,就可以吃得很飽囉!!
其中還有附上白飯跟味噌湯,味噌湯裏頭的料不多,但湯頭還蠻不錯的~

<賀川壽喜燒$120>
壽喜燒有分成牛肉跟豬肉兩種選擇,我喜歡它們壽喜燒甜甜的醬油味
尤其在鐵板上滋滋作嚮時,聽起來就特別的讓人食指大動!!

<親子蓋飯$70>
還有這超大碗的親子丼飯,一碗才$70元而已呢!!上面蓋滿了滿滿的餡料
口味上就跟一般常吃得到的親子丼差不多,雖沒特別驚喜但還是整碗吃光光了呢!

<賀川燒肉蓋飯$100>
這個好像也算是它們的招牌之一「燒肉蓋飯」,撲鼻而來的烤肉片香氣
不僅只有香氣誘人而已,吃起來的口感也是相當的香嫩有勁,配上大口的白飯
也很有台式古早味的熟悉的家鄉味道~而且肉片又多,包準一碗就讓人大大滿足!

吃完了賀川日本料理,帶著七分飽的肚子~我們又衝了另一個來到花蓮
也必定要排隊要吃的「海埔蚵仔煎」囉!!下過雨的花蓮街頭都沒看到什麼人潮
但是到了海埔蚵仔煎的路口,看到排了長長100公尺遠的人龍,我們也傻眼了!
剛好吃飽站著排隊就當作是消化一下囉~不管是要內用?還是要外帶都一樣得排隊!
一邊排隊一邊欣賞著老闆煎著蚵仔煎,時間過得還蠻快的,不知不覺就輪到我們了!

我跑到前方來拍照時,又遇見了小V…原來她們也跑來吃蚵仔煎了!!
真是佩服她們…住在比較遠的吉安鄉,但為了美食還是特別騎了一趟路來
熱情的小V還一直招呼我一起跟她們坐,不過怕被人家說話,我們還是乖乖的
自已排隊好了~(但還是很謝謝小V的熱情邀請啦~^++++^)

最後我們的位子剛好是坐在工作區(鐵板攤位)的正前方
所以全程剛好可以欣賞到店家煎煮蚵仔煎的工作情況~
看著老闆熟練的灑麵糊、下蛋~所有的動作可說是一氣喝成!!
我眼睛都還來不急眨,蚵仔煎的前半部作法已經完成了~

我還認真的算了一下,一鍋可以煮11份的蚵仔煎,別看老闆蛋好像亂打
但最後每一份的蚵仔煎,都一定會有一顆蛋,還有均勻的蚵仔及蔬菜呢!

菜單上的選擇總共只有三種「蚵仔湯$60/ 蛤仔湯$40/ 蚵仔煎$45」
所以我們每一種就各來一份試試囉! 住在台北久了,看到蚵仔煎45元
總覺得好便宜哦~(噗)在我們家的樂華夜市,都要賣到55元一份了呢!!

先來看看湯品的部份,首先是蚵仔湯,裏頭的蚵仔真的是又肥又鮮
加上薑絲提味,喝起來整碗就只有個「鮮」字,這個好好喝!!

蚵仔湯也不惶多讓,雖然蛤仔的數量看起來比較不多…
但是湯頭也是挺不錯的,這兩種湯搭配起蚵仔煎都非常的合適呢!

說真的它們家的蚵仔煎說份量也沒有特別多,但會吸引那麼多老饕上門
的最主要原因,就是它們家的「獨門醬料」非常的「歐意系」!!
感覺甜甜的醬料中又帶點鹹香的味道,不知是不是味噌醬??!!

而且sauce店家給的非常的多,幾乎每一口都能吃到好吃的調味搭配
而且麵糊也十分的軟Q有彈性,蚵仔也很大粒又新鮮,難怪生意會那麼好!
只能說海埔蚵仔煎,你真的沒讓我失望~我想以後每趟去花蓮我都要來企報到啦!

<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-娜魯灣飯店浪漫蜜月套房
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-四高八地花枝羹>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-戴記扁食>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-五霸焦糖粉圓冰>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-璞石咖啡館>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-寧記餐後甜點>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-廟口紅茶(鋼管紅茶)>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-創意文化園區+公正包子>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-阿之寶手創館>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-炸彈蔥油餅+老鼠貝果>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-夏慕尼咖啡館>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-海豚遇到貓義大利麵餐廳>
<延伸閱讀:【花蓮】洄瀾OLA小旅行-前山牛輒糖伴手禮>

Related Posts with Thumbnails