【陽明山】洞天法國農莊餐廳之五姐妹聚餐(by育蒨)


洞天法國農莊餐廳之五姐妹聚餐(by育蒨)
地址:台北市士林區平菁路142號  
電話:(02)2862-3831
營業時間:平日11:00~凌晨01:00,假日~凌晨02:00(週一店休)
交通指引:開車由外雙溪通往明德樂園的方向,轉平菁街上山即可抵達
 這篇網誌應該也是在過年後就應該發文的了…哈!結果也是被我托到現在才PO
大家不要打我啦…我每個禮拜很忙咧~即使已經很努力很努力的寫,但是還是寫不完咧~
好啦好啦!!~我承認,我是忙著吃喝玩樂,可以了吧…(幹嘛要逼我說出來…>"<)
這次的五姐妹聚會,主辨人蒨小姐,幫大家挑選了個位於陽明山上風光明媚的景觀餐廳
「洞天法國農莊餐廳」!!這間餐廳應該很多人都有來造訪過了吧~它跟位於仰德大道上的
洞天花園餐廳」都同樣屬於同一個老闆!!「洞天」我們去過好幾次了…
每次都嚷嚷著要來法國農莊看看,這次終於有機會囉~

洞天法國農莊隱身在陽明山平菁路上的小徑內,這裏曾經是電玩大亨周人蔘用來款待貴賓的招待所
車子從門口進入之後,就可以看到可以停放數十部汽車的停車場,整個庭園內的佔地非常廣大
只可惜的是,好像欠缺整理,戶外的游泳池只剩下少少的水養蚊子,雜草叢生的景象
讓人感覺不出來,這裏曾經是高級的招待所呢…從停車場往餐廳走去…
平凡看似不起眼的建築主體,就是餐廳啦~外表看起來破破舊舊,讓人有點失望
但是走進去看,才發現這裏的佈置擺設及裝潢,讓人有種進入祕密花園的感覺
門口的鞦韆迎賓熊,是許多人情侶必定合照的指定坐位呢!

還有繪著巴黎鐵塔風情的壁畫,更加添了法式風格的浪漫情調
店裏面還有許多店主收藏的懷舊傢私,搭配各種南法風情的擺設
這兒也是許多熱愛攝影的同好們,拍照取景的熱門餐廳呢~

可惜的是,那天出門的時候…天氣不是很好,下著雨…
一時心懶的我,就沒有揹著單眼相機出門…後來到這裏看到許多裝飾品
才覺得好後悔阿…不過還是拿著我心愛的Z5到處拍拍囉!!
其實這裏的風格跟洞天花園有點點類似,只是這裏的風格比較偏向於
南法農莊的設計風格,而洞天花園的戶外則是帶點希臘風格
每區客席都有著不同風格的設計,明亮寬廠的鮮明色彩及挑高的設計
都有著令人感受安靜又放鬆的法式典雅與農莊風情

 而我們的座位則是被安排在餐廳正中間的鄉村風格客席區
從這裏往外望去,就可以欣賞到整個美麗的山景
雖然沒有藍天白雲的耀陽好天氣,但是下過雨後的清新綠意
一樣是有種讓人心曠神怡的好心情呢!

如果是傍晚或者晚上來的話,則是可以考慮坐在露天戶外區
欣賞黃昏夕陽與華燈初上的美麗,或者是絢爛的夜景,絕對是浪漫滿分哦!

另外在露天客席區的旁邊,還有一間落地玻璃窗的包廂
這裏一次可以容納30~40人左右,我們造訪的這天,
就有一群攝影同好聚餐,在這個包廂裏舉辨一些攝影活動哦!

大概看過了環境的介紹之後,接著就來看看美食的部份吧~
這裏的美食套餐有義式及法式的料理,價格大約在$380元~$780元不等
從便宜的義大利麵套餐到法式里昂春雞、德國豬腳應有盡有呢~
所有的套餐均附有開胃菜(三選一)、每日公司湯、農莊沙拉及附餐飲料
如果想要再飯後享用甜點的話,只需要再加$60元就有精緻甜點一份哦!
<套餐附贈的麵包>
每人一塊現烤香酥的大蒜麵包,上頭有著滿滿的醬料
吃起來咔滋咔滋,吃完會讓人有種意猶未盡…還想再來一塊的fu咧!
<每日公司湯>
一般來說,我對於套餐的送的每日公司湯都沒有太大的興趣
尤其是最怕那種稀稀湯湯水水沒味道的湯,不過…法國農莊的公司湯
卻有著濃郁順口的味道,而且裏頭的配料也不少…真的不錯不錯呢~
<煙燻鮭魚捲冷盤>
接下來的開胃菜部份,有煙燻鮭魚捲冷盤、巴莎米可燻鴨胸冷盤及香草雞柳
三種可以選擇,剛好這次大家都有選擇不一樣的開胃菜,所以大家就看看吧!

我點的是煙燻鮭魚捲冷盤,因為鮭魚是我的最愛呢…
瞧瞧這鮭魚有多大塊…厚…吃得我可是眉開眼笑開心極了咧!

<巴莎米可燻鴨胸冷盤>
巴莎米可燻鴨胸裏的鴨胸肉片也是頗大塊的唷!
<香草雞柳(附水果優格)
雖然香草雞柳條的份量看起來比其他兩樣開胃菜少了點…
但是這個雞柳吃起來可是不比其他兩樣差呢~

外皮金黃酥脆的雞柳條,原味就可以嚐到鮮嫩雞汁的口感
若是沾上店家特製的水果優格醬,更是去油解膩更加美味咧…

<農莊沙拉>
吃完了開胃菜後,緊接著農莊沙拉上桌啦~沙拉sauce有三種提供給顧客選擇
有凱蕯醬、千島沙拉醬、橄欖油紅酒醋,就看各人的喜好挑選囉!

我記得我們選的都是凱蕯醬、千島沙拉醬的sauce…好像沒有人選橄欖油紅酒醋咧!
不過它們的凱蕯醬跟一般我們吃的凱蕯醬有點不太一樣…我個人比較不愛哩!
接下來的菜色部分,就看看圖片及菜單上的介紹吧~
我有吃到的,再跳出來說明囉~~
<碳烤牛小排佐紅酒醬汁$680元>
使用美國無骨牛小排碳烤到最佳口感約七分熟後
淋上進口瑪莎拉甜酒醬汁,分量約八盎司
<蒜片白酒蛤蠣細扁麵$330元+$120元即可享有套餐>
橄欖油及白酒清炒,口感清爽卻鮮味濃郁,微辣的暢銷麵之一

<墨西哥辣椒奶油雞柳細扁麵$330元+$120元即可享有套餐>
義式香濃奶油融合墨西哥進口香料,加上青辣椒口感獨特(辣度無法調整)
<培根野菇燉飯$360元+$120元即可享有套餐>
新鮮蕈菇以及白酒、培根、洋蔥、蒜,加上米飯用奶油拌炒,清淡不膩
厚…這個我一定要跳出來強推…推推…!!很少能吃到這麼濃厚的奶油燉飯
配上一些養身野菇的配料,吃起來健康又好吃…到現在我還念念不忘呢!
<主廚套餐:脆皮辣味雞退細扁麵$520元>
特製辣椒與各式香料醃製而成整隻去骨雞腿煎烤至外皮酥脆
搭配乾炒義大利細扁麵,雙重口感雙重享受(辣度無法調整)

<焗烤奶油燻肉飯$380元+$120元即可享有套餐>
使用煙燻豬里肌搭配洋蔥香料白酒及鮮奶油調味,加上起士焗烤而成,有濃濃奶香味又不膩
這個就是我點的焗烤奶油燻肉飯,吃起來每一口都有牽絲的口感
裏面的奶油味雖然沒有培根野菇燉飯濃厚,但是配上起士的層次
也是蠻受大家讚賞的一道料理哦!!而且份量又多…超值又美味!讚的啦~
最後,附餐飲料的選擇有「冰/熱咖啡,紅茶,奶茶」
只要是熱的飲料,提供的都是一壺可回沖的茶具組

冰的飲料也是頗大杯的,完全不用擔心一下就喝光光囉~
想要坐久一點的朋友,就可以點熱壺可回沖的飲品…
慢慢享受午後時光囉~
就在我們吃飽喝足,在閒話家常聊天的同時…
這時候在包廂裏的攝影同好們,已經開始外拍麻豆的活動囉!
看著麻豆擺著不同的表情及姿勢拍照,快門聲不絕與耳…
感覺好像是被狗仔包圍的感覺哦…哈!
這時就更後悔,我沒有帶單眼相機出門啦…>"<
可見洞天法國農莊,可是非常適合大家拍藝術照的好地方咧~