【中壢夜市】初訪中壢夜市*第一攤「金牌香豆腐」


【中壢夜市】初訪中壢夜市*第一攤「金牌香豆腐」
 地址:桃園縣中壢市新明路(中壢夜市內)
 

一直以來都很想造訪一下,這個號稱是桃園最大的觀光夜市「中壢新明夜市」!
以前一直以為中原夜市就是中壢夜市,後來才知道兩個夜市差了十萬八千里遠咧~
上回來桃園的時候,就已經拜訪過了中原夜市的美食,這次去楊梅的白木屋文化館參觀
之後順道的安排換到中壢夜市來吃吃美食囉! 話說這個中壢新明夜市成立於民國79年時期
原本是在中壢的大同路上,後來才遷移到現在明德路往中央西路左至新民路的觀光夜市裏
說它是桃園最大的夜市一點也不為過,因為聽說整個夜市裏就將近有500個左右的攤位
從衣服、日常生活用品,以及從南到北的各式小吃,這裏通通都能夠吃得到買得到!

第一次造訪的我們,果然是被這兩旁夾道又中間塞滿攤位的夜市給嚇到了~
而且光是找個車位,就將近花了我們大半個小時的時間…因為有些停車格都被規劃成
夜市攤位的攤位格,所以方圓幾百公尺的停車格真的是一位難求阿…又不見有公用停車場
而私人的停車場又得走上好遠的路,最後好不容易才找到一個免錢又近的車位呢~

近到了夜市裏頭,夾道的左右兩側都是攤販…真的是看得我們眼花撩亂阿~
一時還不知從何選起美食小吃下手呢…正當周董還在問我有啥好吃的時候…
馬上就出現了一攤網路上名氣超嚮亮的「溫記豆花」囉~
名不虛傳的溫記豆花,果然是人潮滿滿阿~本來也想馬上來試試
但是周董的肚子還沒進食鹹的之前,拒絕先吃甜食…so就緩緩先啦!

我們打算先繞個一圈探查一下有啥好吃的,再來決定要吃些什麼…
沒想到馬上就看到也是傳說中人氣強強滾的「簡師傅麻辣臭豆腐」!
這間的攤位前的人潮大概是全中壢夜市裏最擠的一間了吧~
光是我要擠進去拍個照片,就有點困難了…更別說是吃得到啦!
詢問了一下服務人員,內用需要等上二個小時…>"<
不過我真的很想吃咧…所以先拿個號碼牌吃別的小吃先吧…

繼續再往前走一點,又見到一攤也是超人氣的攤位「逢甲黃金雞蛋糕」!
一樣也是要用領號碼牌的方式購買,怎麼我想吃的東西都要抽號碼牌阿??
看著大排長龍的隊伍…我看還是另尋其他的美食吃好了!

 ㄟ…大家別誤會!!這不是Really Shit~是假的啦…
大家一定會想說怎麼美食之後會熊熊出現這麼噁心的東西…XD
其實這是一間賣蛋糕點心的小吃攤哦~上面這個是甜點的一種啦!
形狀是老闆KUSO的idea…這樣也可以吸引大家的目光焦點!
撇開上一張大便造型的甜點,其它的糕餅點心類就正常多了!

做這個蛋糕點心的老闆是個外國人,瞧他的攤位前也是擠著滿滿的人潮
就可以知道生意有多麼的好了!這個之前好像食尚玩家也有介紹過
這些蛋糕好像都是老闆跟他媽媽自已做的,名字好像叫「波蘭媽媽傳統手工蛋糕」

他們家的蛋糕特色就是上面用的都是真材實料的水果,感覺非常的豐盛rich
每塊單賣$45元,三個特價$120元…不算非常便宜,但是份量還頗大塊的~
本來我也想買來試試的…尤其是那個大便造型的那種…
但是馬上就被周董阻止…因為他說很噁心…哈!
現在看了看還真後悔沒有買咧…下次一定要買來試試!!XD

 接著走著走著,終於看上了一間可以下手又想吃的小吃「臭豆腐」啦!
這間標榜著不一樣的臭豆腐…第一眼看到招牌的時候,就覺得還蠻特別的
因為招牌上的「香」字還故意顛倒,意思就是不香…即是臭囉??
所以我們就決定看看它們的葫蘆裏倒底賣的是什麼藥,於是就勇於嚐鮮試試囉…
果然光是價錢就很不一樣,一盤臭豆腐就要$50元…(有點小貴)
不過豆腐送上桌的時候,確實是讓我的眼睛有點微之一亮…
因為外型的堅硬度及質感,真的跟往常看到的臭豆腐不太相同~ 

裏頭的質地也是比較偏向於百頁豆腐密度型的豆腐狀

外皮有著金黃香酥的臭豆腐外貌,但是卻聞不出臭豆腐的氣味!

配合著蒜蓉醬汁及小黃瓜一起搭配,吃起來有種像是臭豆腐又沒有臭豆腐的感覺
還真是蠻特別的香豆腐呢~哈!!外酥內嫩的口感反而比起臭豆腐更來的有紮實感…

 雖然一盤要價$50元的香豆腐不是很便宜,但是整體上我們都覺得還不錯吃~
尤其是對那些想吃臭豆腐…又怕聞到臭豆腐味的朋友們
我覺得這家的香豆腐真的還蠻值得大家試試的呢~
接下來,吃完了前菜…應該找個主食來嚐嚐了吧!!go~

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