【香港】米其林三星餐廳龍景軒中秋月餅 - 最珍貴的中秋月餅

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四季酒店,香港中環金融街8號
四季酒店網址:http://www.fourseasons.com/hongkong/
 

香港四季酒店的龍景軒是第一家被法國米其林香港版評為「三星」的中菜餐廳,
聞名龍景軒好久好久了,下一次再去香港,也一定要去龍景軒飲茶。

龍景軒,2010年第一次推出三款口味的月餅,每款口味限量1000盒,
好友西打哥,今年給了小V驚喜,寄了兩盒珍貴的龍景軒月餅給小V嚐鮮,
月餅需冷藏,24小時內,從香港快遞至台北,這是小V收過最珍貴的月餅!

 

2010.09.14


長方形的外盒,西打哥說幾乎是第一次看到香港的月餅是用長方形的外盒,一般都是正方形
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外盒上類似幾何圖案的花紋,其實是龍景軒三個字,這也太低調了吧!!!顏色的搭配也是低調+高雅02.jpg


翻了許久,好不容易在盒底,看到四季酒店的字樣03.jpg


外盒的側邊,也是很低調的龍景軒LOGO04.jpg


特製的提袋,一樣是低調的龍景軒LOGO05.jpg


第一款,酥香崧子奶黃月餅06.jpg


精緻細心包裹著月餅
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六顆裝的奶黃月餅
外皮太酥了,經過香港到台北的運送,大部分的外皮都撞壞了,好可惜08.jpg
 

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挑了最完整的來拍照
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黃澄澄的外觀,光是從盒子裡拿出來,就好香~11.jpg


奶香好濃郁,比半島酒店的奶黃月餅還要再好吃一點
皮,真的是太酥太軟太薄,幾乎感覺不到皮的存在,難怪那麼容易碎
奶黃內餡非常的細緻,奶香很濃郁,也帶點蛋黃的香氣,好香,還有著一點點的松子
不小心,一個人就把整顆吃光光,非常好吃,可以說是我吃過最好吃的奶黃月餅12.jpg


第二款,酥皮雙黃白蓮蓉月餅13.jpg


這一盒是四顆裝,外觀都是非常完整14.jpg
 

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外皮一樣的酥、鬆、軟、薄,也是感覺不出來外皮的存在
內餡白蓮蓉質地相當細緻,入口即化的口感,入口後,蓮蓉的香氣慢慢傳出,吃起來一點都不油膩,讓人只想再來一塊、再來一口!18.jpg

 

謝謝好友西打哥,讓你破費了!

[Venus 食後感] 小V真的有好口福,香港四季酒店的龍景軒,不但是香港唯一的一家三星的中菜餐廳,今年還是第一年推出限量的月餅,龍景軒的兩款月餅,都是入口即化,超細緻、超香濃的內餡,令人很難忘,尤其還是好友的心意,從香港快遞來的月餅,說是最珍貴的月餅,一點也不為過!
 

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