【花蓮】洄瀾OLA小旅行-五霸焦糖包心粉圓冰


洄瀾OLA小旅行-五霸焦糖包心粉圓冰
地址:花蓮市博愛街165號
電話:(03)8322929
營業時間:早上12:00~晚上22:30
必點:招牌焦糖包心粉圓冰$45元(碗)

吃完了「戴記扁食」,我們隨即又一行人的前往了一間知名的冰店出發囉!
這間位於博愛街上的「五霸焦糖包心粉圓」,也是最近這幾年在花蓮小吃界裏
竄出的一匹黑馬,不僅許多美食節目來採訪過,更霸佔了許多平面媒體的雜誌報導

雖然才剛吃過熱湯水水的我們,還是冒著不怕腸胃不適的問題,也是要來
共襄盛舉的給它捧場一下啦!! 到了博愛街時就可以看得到兩間相鄰而並的
包心粉圓專賣店,不過很明顯的大部份的遊客都是衝著「五霸」而已的…

全台唯一的五霸包心粉圓目前都沒有分店,想吃的朋友只能到花蓮才吃得到囉!
看到招牌上的「不是全省都吃得到的連鎖店」,這句話看在隔壁那間連鎖的包心粉圓
店的員工眼裏,不知會不會覺得有點被點名的滋味?!!不過我想它們只是想強調獨一無二啦!

就是這碗像極藝術品的刨冰「焦糖粉圓冰」,就是五霸的鎮店之寶(招牌)啦!
配上彎曲的盤子,彷彿就像是一朵綻放開的向日葵一樣,不僅讓人心花怒放~
也讓人口水直流阿!!(一上桌的粉圓冰,大夥都捨不得開動的…猛拍照個不停)

 看著店裏掛著滿面的雜誌報導及介紹,才知道原來以前這間店的老闆本來是經營玩具店的
後來才跟朋友學習製作包心粉圓的技巧,加上自已的創意才製作出那麼美味特別的粉圓冰!
就連現在店裏的櫥窗裏,還是不難發現仍舊擺放著些許的玩具公仔的佈置的設計唷!

店裏的客席位子實在是不多,認真來說還稱得上是有點小擠
尤其是我們一群人10個一坐下去就佔了店裏空間的一半了!!
大概是跟著幸運小V的關係,今天似乎都沒有等候到位子的時間
不管去哪一間店,馬上就有位子可以坐著用餐,真是超Lucky的呢!!^^

看著那麼美的藝術品,一開始還真的不知該從哪下手才手??
別以為上面這一條條綜橫交錯的線條是機器畫出來的唷…這可都是老闆
細心又熟練的技術拿著煉乳慢慢的精雕出來的呢!!(粗細線條都很一致,厲害吧!)

五霸的包心粉圓是有多種不同口味的內餡所組成,包括有水果、玫瑰、
桂花、黑糖、咖啡、芋頭、蓮子、紅豆、抹茶、花生粉、黑芝麻…等口味!
說真的我是吃完後才發現有那麼多種不同的味道,吃的時候完全都沒有留意
因為除了包心粉圓外,裏頭還有豆花、仙草跟粉圓的配料,但大部份的味道跟香氣
都是被那苦甜的焦糖香味給蓋過大多數,意外的是沒想到焦糖再加上煉乳居然沒有
想像中的爆甜,反合還融合出了一股特別的甜味,舒服又不會覺得太甜膩的口感說…

在周董的好奇心驅使下,我們又加點了一個特別的「釋迦冰淇淋」冰品
原本我們還以為是店家現做的冰淇淋,看到現成的冰品時…我們都笑出來了!
重點是加工的工廠也不是在花蓮或台東產地呢~這才是我們納悶的地方…XDD

但不管它的生產地是在哪裏?這釋迦冰淇淋倒是擄獲了大家的心耶~
裏頭除了吃得到釋迦果肉之外,還有釋迦籽哦…我第一次邊吃冰淇淋還要邊吐籽的
可是它真的好香哦~完全是天然的香氣,沒有什麼過多的香精的那種冰淇淋,一大杯
也才賣$30元,我們大夥分著吃還蠻過癮的呢!!(這也算好奇心下的意外收獲吧…大推)
下次來到五霸時,不妨也可以點個釋迦冰來試試哦…現在寫著寫著忽然好想要再吃一碗
香醇濃的焦糖剉冰哦…店家好像也有提供生料的包心粉圓材料販售,有興趣的人也可以參考唷!

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