【墾丁慶生行】波波窯烤Pizza-夏威夷Double Cheese


波波窯烤Pizza-夏威夷Double Cheese
 地址:墾丁大街尾(凱薩飯店對面靠近小灣沙灘)
電話: 0988297575 
 暑假期間:每日下午17:00~晚上23:00
非旺季期間:每週五、六下午17:00~晚上23:00

去年暑假才在墾丁街上開賣的波波窯烤Pizza,現在已經成為來到墾丁必吃的異國美食啦!
老闆好像不是墾丁的在地人,但是因為愛上了這個國境之南的海…所以才在這裏定居做生意
一開始這份生意好像也沒有很刻意的經營,只單純的在每個星期的五、六才固定營業…
其它的好天氣假日,老闆寧可放棄賺錢的機會也要去衝浪,我說老闆也太隨興了吧…哈哈!
後來因為慢慢累積了許多的忠實顧客及口耳相傳,現在為了讓大家都能吃到好吃的Pizza
暑假期間開始…老闆每一天都會準時營業了哦~我們5點準時到攤車前Stand By…
才發現前面已經有好幾組電話預訂Pizza的客人了…生意真的是好到不行耶…
所有的Pizza都是利用行動攤車上的窯燒方式烘烤出爐的…
口味的選擇上只有四種選項,全部都是薄片的Pizza(價錢都在200出頭)

在攤車上還有貼上與許多影星名人的合照,食尚玩家也曾經來介紹過!!
基本上攤車的位置還蠻好找的,只要往小灣的方向就可以看到這台白色的小攤車

每份Pizza都是手工現點現桿的,看著老闆一個的接一個桿皮
連吃飯的時間都沒有…就可以知道生意真的是有多好囉!!

桿好的麵皮還需經過拋甩的步驟才能將餅皮厚薄度用的更均勻
想拍照的人別靠得太近才好…因為順風的關係…老闆用力的一甩
站在旁邊的我們…每個人都多了天然的粉末撲在臉上了…哈哈!!

涮上了特製的醬料舖底,再放上滿滿的餡料就可以送進烤爐囉!
喜歡起士口味多一點的朋友,還可以多加20元點Double Cheese哦~
Pizza送進這個窯燒的小烤爐裏,大概烤個幾分鐘就可以出爐了!

剛出爐的Pizza真的香氣四溢,整個麵皮的外層還有點焦香的酥脆度
如果是外帶的客人,老闆會將Pizza放在Pizza盒裏並且切好才交給客人

不同口味的Pizza會在外盒空白處上寫上標記,免得客人搞混
中間那可愛的Logo圖形就像是片飛起來的Pizza一樣…也很像洋芋片哩!
本來我們也想要外帶到沙灘上享受的,但是看到熱呼呼的Pizza出爐模樣
忍不住的馬上改成是「當場」馬上享用啦~(一群愛吃鬼…哈哈)
在攤車的旁邊有幾張簡易的小木頭桌,大家可以坐在路旁就現喀起Pizza囉!
我們的夏威夷Pizza出爐啦~喜歡吃辣的朋友,可以跟老闆要辣椒醬哦!
瞧瞧這香酥又滿滿起士的夏威夷Pizza,樣子是不是很讓人流口水哩?
拿起Pizza時還有牽絲的狀態,果然加了20元的Double Cheese
是很值得的,因為濃郁的起士香讓整塊Pizza吃起來更加的有口感阿!!
如果大家有時間的話,我還是建議大家當場現吃…
因為熱呼呼的薄片Pizza真的比較好吃…外皮酥脆中間餡料燙口美味
跟麻吉好友們一起分享,那份搶著吃的fu更增添了美食的新鮮感呢!
每一個品嚐過的人,都對這多層人的薄Pizza留下來不錯的印象!
有機會的話,大家來到墾丁走走…留點肚子來享用看看囉!
周董為了要應景…還特別衝去7-11買了一瓶冰涼的啤酒搭配…XDD
他說在墾丁不管什麼食物,配啤酒喝就對了啦~因為夏天的海邊不僅要有
陽光、沙灘及比基尼辣妹…還要有瓶冰涼的啤酒消暑才是王道啦!!

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