彰化美食|彰化│賣到嚇嚇叫!8種經典口味任你挑,爆漿雙重起司雞排每日限量

台中,雞排,西屯區,彰化美食

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台中雞排店選擇不少,不過從彰化二林起家的豪傳說雞排你們也有吃過嗎?生意真的好到嚇嚇叫,總店每日只賣3小時就完售!

目前不但在沙鹿、后里都有分店,最近在逢甲夜市也能吃得到!再也不用大老遠地開車才能解饞,多達8種經典口味任你挑,上個月新上架的粉嫩系心尖奶茶也同步發售中!

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豪傳說雞排逢甲店位在逢甲夜市內,距離全家超商文華店不遠,旁邊就是炒飯達人文華店,深黑搭配上愛馬仕橘的招牌色彩也很明顯;不過畢竟位在夜市當中,停車位不算太好找,建議你們可以騎車來買最方便,接下來也會有配合外送平台可以訂購喲!

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豪傳說雞排逢甲店下午4點就開始營業,一路營業至晚上11點,來逛夜市時基本上都能吃得到~可以看到剛開店沒多久就有不少客人排隊等候,像我們這天剛好還遇到開幕慶的優惠活動,發現大家消息也太靈通了吧XD

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豪傳說雞排選用每日新鮮現宰的溫體雞肉,每份的重量至少都超過七兩,吃起來略有飽足感,卻又不至於覺得膩口。不過要提醒你們現炸的雞排真的非常燙手,拿取的時候要特別小心啊~

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對了,菜單看板旁邊還有油品監控的螢幕,必須要說在一般雞排店應該很難得看到這種設備吧?畢竟願意大方公開自家油品狀況的店家真的少之又少!豪傳說雞排完全不怕你們看,讓人不用擔心吃到使用回鍋油油炸的雞排~

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豪傳說雞排目前有8種口味,像椒鹽、辣味、海苔、梅子與限量的起司雙重奏口味是不會刷醬的,而像醬燒、糖醋和泰式則是醬料偏濕的口味,雞排也會先以一層薄塑膠袋裝袋,最後才裝入紙袋,拿起來才不會有濕黏軟爛的手感,相當貼心!

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每每提到想要吃雞排,經常讓人忍不住會想到就是要搭配奶茶才過癮~現在這裡也能買得到新上市的粉嫩系心尖奶茶,不但包裝相當有少女心,濃郁香醇的風味喝起來也很合拍~

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如果第一次來嚐鮮不知道該點什麼口味,可以試試最經典的椒鹽口味,豪傳說的雞排看起來有著類似愛心的形狀,重點份量真的不小氣,而且也沒有特意敲薄,厚度依然相當有誠意,就知道超過七兩的雞肉份量非常實在。

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雞排外皮相當香脆,慢慢咀嚼就能感受到麵皮的香氣,原來據說這外皮竟然是用7種粉以特定的比例調製而成,所以久放依然脆口~雞排肉質吃起來香嫩不顯柴澀,再搭配上不顯死鹹的椒鹽,更加襯托出了雞肉本身的鮮甜,也是我們每次幾乎必買的口味!

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對於以前不怎麼愛吃刷醬雞排的魚編來說,老是會點最安全牌的椒鹽口味,不過自從前年吃到他們家的醬燒口味之後,就默默發現好像回不去了,往後直接加入必點口味名單XD 

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醬燒風味的鹹香之中帶點微甜,不過於死鹹,同時也不顯甜膩;偏濕的醬汁搭配上香脆的外皮,雖然不像椒鹽口味的外皮如此香脆,但反而卻有刷醬雞排獨特的香Q口感,讓從來不買刷醬雞排的魚編後來都自動甘願掏出錢包……

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這天另外點了以前比較少點的海苔口味,可以看到表面撒滿了滿滿的海苔粉,真的完全不手軟!金黃香脆的外皮,搭配上日式爽口的海苔粉,每口都能感受到飽滿的海苔清香。

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雖然剛拿到雞排真的超燙手,但特別推薦你們一定要趁熱享用!因為肉質趁熱邊吃真的會稍微流湯,裡頭的肉汁雖然不到爆汁的程度,卻有點類似湯翅的概念;這也就是為什麼肉質雖然超厚,吃起來卻不覺得乾柴的原因之一。

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身為起司控的魚編還有順便詢問是否有賣限量的起司雙重奏口味,畢竟上個月特地去總店竟然被訂光了!不過逢甲店上週剛好在試營運,所以當天並沒有供應,簡直是要逼我中秋後開賣再來買一次嘛哈哈~就知道到底有多想吃,只好先拿之前在其他分店拍攝的照片給你們參考囉~

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這款起司雙重奏不但是每日限量,而且僅限現場點單才能吃得到~大片金黃的雞排裡面包裹著紐西蘭進口起司與馬茲摩拉乳酪絲,趁熱咬開還會發現起司帶有微微的流動感,兩種起司相互交織的口感特別濃郁滑順,相當過癮~

就算這款起司雙重奏比其他口味還貴上一些,不過看到裡頭如此有誠意的起司份量,我們還是覺得蠻值得一試的!鮮嫩雞肉搭配上幾近爆漿的起司,恐怕任誰都很抗拒吧!

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最後當然少不了冰涼涼的濃厚純奶茶!粉嫩的色彩加上圓潤的外型,隨手拿著或放在包包裡頭都很方便!茶葉更是選用了錫蘭紅茶,經過多次的比例調整,才有心尖奶茶如此香濃醇厚又不失甜蜜的風味,喝著喝著忍不住都想自己再加點珍珠進去更對味XD

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豪傳說雞排在全台北、中、南有多間分店,光是彰化就至少有十間分店!台中目前則有沙鹿店、后里店與這間最新開幕的逢甲店,聽說接下來台中還會有大甲店開幕~現在仍有持續開放加盟的服務,有興趣的朋友也可以順便來嚐鮮了解一下哦!分享給你們:)

24.180458426796942, 120.64624103511154

豪傳說雞排(台中逢甲店)
營業時間:16:00~23:00 (提前售完就打烊,公休日可詳參粉專)
電話:0955 227 355
地址:臺中市西屯區文華路1-9號
粉絲專頁:豪傳說雞排-逢甲店

豪傳說雞排(台中后里店)
營業時間:14:00~19:00 (提前售完就打烊,公休日可詳參粉專)
電話:0984 444 877
地址:臺中市后里區甲后路一段191號
粉絲專頁:豪傳說-后里店

豪傳說雞排(台中沙鹿店)
營業時間:15:30~19:30 (週二公休)
電話:0925 169 902
地址:臺中市沙鹿區中正街43號
粉絲專頁:豪傳說雞排沙鹿店

豪傳說雞排(二林創始店)
營業時間:15:00~18:00 (提前售完就打烊,週三公休)
電話:0968 128 856
加盟專線:0958 225 222
地址:彰化縣二林鎮中正路41號
粉絲專頁:豪傳說雞排(二林創始店)

常見問題 Q&A »

  • 豪傳說雞排的總店在哪裡?

    豪傳說雞排的總店在彰化二林。

  • 豪傳說雞排的口味有哪些?

    豪傳說雞排目前有8種口味,包括椒鹽、辣味、海苔、梅子、起司雙重奏、醬燒、糖醋和泰式。

  • 豪傳說雞排的特色是什麼?

    豪傳說雞排選用每日新鮮現宰的溫體雞肉,每份的重量至少都超過七兩,而且使用油品監控設備,讓客人能夠安心享用。

  • 豪傳說雞排的新口味是什麼?

    豪傳說雞排最近新上架的口味是粉嫩系心尖奶茶。

  • 豪傳說雞排的分店在哪些地方?

    豪傳說雞排在台中有逢甲店、后里店、沙鹿店,而總店在彰化二林,共有十間分店。

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