不知從何開始高雄又流行雞蛋糕了，尤其造型越可愛的越多人買，我家前面就有一攤雞蛋糕，用的是貓頭鷹造型的鐵板下去烘烤，口感還不錯也便宜，悅誠廣場B1的唐小鴨港式甜品雞蛋仔朋友超喜歡，尤其她家二隻小朋友更愛
悅誠廣場開幕也有二年多了，老實說還真沒逛過，這回就跟著朋友腳步來到B1美食街，因為她在找她買過的雞蛋仔給她小孩當下午茶
糖小鴨雞蛋仔高雄只有二間分店，一間在悅誠廣場B1，另一間在義大購物廣場C區一樓，每期都有不同的促銷活動，這回是草莓雞蛋仔+中杯港茶125元
雞蛋仔的價格隨著口味都有變動，原味是最便宜，最貴的是Oreo特別版，說真我覺得貴，我還是去吃一份二十元有六塊動物造型的雞蛋糕就好
雞蛋仔都是現點現作，加入雞蛋、麵粉打成麵糊倒入鐵板中
店員說鐵板烘烤要2-3分鐘，有計時器在計時不用擔心烤焦或是沒熟
店員手腳很快不用五秒就淋滿，不過我看角落邊的鐵板好像麵糊量不怎麼均勻耶
時間快轉三分鐘，鐵爐掀開，蛋糕皮一抓就起來
當然也不是每次都完整無缺，我另一份雞蛋仔鐵爐一掀開就GG，雞蛋糕分屍啦
剛烤好的雞蛋糕會拿到後面的鐵架子上烘乾，上、下各有個吹風器具，雞蛋仔會比較紮實又立體些
唐小鴨包裝有杯裝以袋裝二種，就看個人的需求囉！口感還行不會太甜，至少我爹是全部吃光光，就只留一顆給我嚐味道
唐小鴨港式甜品雞蛋仔
營業時間：AM11:00-PM21:30
地址：高雄市三民區民族一路427號悅誠廣場B1
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