到小琉球旅行過後，很難不愛上海、喜歡上當地人的親切，身陷慢活步調的美好中。曾到小琉球的旅人們，多年不停止往返於此的原因，在於踏上此地後，時間彷彿自然地延宕，讓人更能細細品味當地的一切。如果想享受台灣離島旅行的愜意，慢活旅行的起點就從小琉球開始。
木質調簡約風格，接收日落美好
西晒咖啡 x 海龜燒是老闆 Jason 與老闆娘圓圓的夢想。門口木製招牌上有著代表太陽西晒的落日圖示，手繪感的 Logo 增添店家的親切感。
店內的採光明亮，來自大面積的落地窗。傢俱選用木質桌椅為主，給人一股清新的氛圍，整體環境乾淨、舒適。
店裡播放著愜意的咖啡廳音樂，座位不多，有吧檯座位及和式榻榻米座位。榻榻米座位可以靠著牆休息，適合想小歇一會的旅人。
吧檯上有著今日的飲品與甜點菜單，店內擺飾充滿生活感，親切友善。
店裡提供免費借閱的書櫃，種類大多為咖啡、瑜伽、經絡按摩相關，與老闆 Jason 本身的經歷有關。
老闆 Jason 是個默默做事、不太說話的人，相當親切，給人的感覺很溫暖。過去曾在台北咖啡廳工作，也曾在國外待了蠻長一段時間，途中還學了經絡按摩。有興趣可以預約晚上的按摩，清晨與黃昏時刻也會有海邊瑜伽課程可以報名。
老闆娘圓圓四年多前來到小琉球，開始販售海龜燒，營業時間都是下午時刻，經常能接受落日西曬。兩人一直想擁有一間小小的咖啡廳，於是決定在小琉球開店。這也是店名命名為「西晒咖啡」的原因，英文取諧音 Sea Side，意思也剛好符合地點位在海邊的形象。
老闆與老闆娘，還有他們的店狗豆豆。
海龜燒：將對小琉球與環境的愛吃進嘴裡紀念
海龜燒是西晒咖啡門外長期佇立的小餐車，是老闆娘圓圓來到小琉球最初的起點。海龜燒像是日式鯛魚燒與台式紅豆餅的綜合版，獨特的海龜造型，象徵著老闆愛護小琉球海龜的心情。每天的口味寫在餐車上的小黑板公告，口味有苦甜巧克力、蜜糖珍珠、蔓越莓果乾等等，每份有四隻海龜 NT$ 50，可以點幾份在西晒咖啡內搭配飲品享用。
老闆私藏隱藏版飲品、甜點推薦
店內飲品與甜點皆為手工製作，飲品由 Jason 負責，咖啡也是自己購買生豆親手烘焙處理、沖泡。熱飲品份量為一般咖啡杯大小，各項飲品及甜點會不定期更新。
#01 柳丁咖啡
柳丁咖啡為隱藏版餐點，使用老闆自己調配的綜合義式豆為基底，倒入些許柳丁原汁，在頂端灑上少許柳丁、檸檬皮。咖啡與柳橙汁兩者融合在一起味道意外合適，口感舒服、清爽。可聞到淡淡咖啡香，與酸甜果香在口中化開的滋味，些許微酸的口感為咖啡增添另一層風味。
#02 燕麥奶拿鐵
燕麥奶選用咖啡專用的 oatly 咖啡師燕麥奶。初入嘴裡時會率先感受到濃厚的拿鐵奶香，等飲品慢慢下嚥後，燕麥香這時會慢慢在口中散發出來，喝完會有些許飽足感。
#03 巧克力巴斯克
甜點的部分是由老闆娘圓圓一手包辦，這份巧克力巴斯克，是這幾年相當熱門的巴斯克乳酪蛋糕為主體，加入巧克力增加起司蛋糕的味覺層次，再搭配一、兩顆可可豆裝飾。蛋糕主體部分扎實，吃下去的時候嘴巴會有超濃的可可味，單吃不會太膩，可以配上飲品風味更棒。
西晒咖啡散發舒適悠閒的氛圍，適合想體驗慢步調、不趕時間的旅人。記得點一份獨特的海龜燒品嚐。
位置：929屏東縣琉球鄉觀光港路30號。
位在著名的白沙觀光漁港上方，走路即可到達，也靠近小琉球 9 倉酒吧與琉球番壽司。
營業時間：週二至週日 11:00-18:00，週一公休
費用：NT$50-200
相關連結：西晒咖啡X海龜燒 Instagram
小提醒：上廁所需走路三分鐘到附近公廁使用。
文字：聽海龜編輯部 Pegi
圖片：Jason
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原文連結：日落午茶秘境「西晒咖啡」，小琉球旅人的慢旅行地圖
官網連結：聽海龜－小琉球旅遊誌
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