【台中】美味藝術兼具的強森乳酪蛋糕店(伴手禮)


美味藝術兼具的強森乳酪蛋糕店(伴手禮)
地址:台中市西屯區河南路4段394號(公益路口)
電話:(04) 2254-0583
營業時間:早上09:00~晚上22:30(全年無休)
*限量生產,可宅配(而冷藏保存)
 

每次來台中從是能挖到不一樣的寶(伴手禮),帶回去跟親朋好友們分享~
這次特別來造訪的「強森乳酪蛋糕」也是在台中頗有知名度的一間乳酪蛋糕店
有許多美食的節目也都有來做過專訪及介紹,說起來我們會知道這間美味的蛋糕店
都要謝謝我們Y家族的「叩叩馬」,上次新竹的聚會就是因為她跟羅大爺的佛心分享
才讓我發掘到台中有個漏網之魚的名店,要不然一直以來我都只愛「日出乳酪蛋糕」!

靠近河南路及公益路口的強森乳酪蛋糕店,店面還明顯的也很好找
最讓我先注意到的不是那斗大的幾個招牌大字,而是很有法國貴族風的插畫佈置

店裏的所有包裝及擺設,都很有濃濃的藝術家創作風格
從裏到外都是全系列的法國娃娃主題的圖案,這也是它們的最大特色

不僅提袋、紙盒及包裝之外,就連名片也都是非常的有設計感
老闆還說它們會定期的更換名片的款式(大約一季就換一批新的)
所以每次來都能看到不同的名片花樣哦~(光是圖案就有10來種吧!)

而且老闆還很阿殺力的叫我多拿一些名片,每一款都拿也沒關係~(真大方)
店裏也隨便我拍照也沒關係,唯獨僅有交代不要拍到他「本尊」的肖像就好~XD

店裏的乳酪蛋糕的選擇也很多,可以單一口味的購買,也可以買拼盤的口味
(拼盤口味就是可以獨挑現場喜愛的口味來做組合,這樣就可以一次吃到多種蛋糕囉!)

不過有時候選擇太多也是一種困擾,看著那麼多種的美味蛋糕一時還不知怎麼選
最好的辦法就是選擇團購率第一的招牌口味準沒錯啦!所以這回我們就帶回來招牌各半的
黑白雙拼(1號招牌+2號黑派)$350,它是由乳酪最濃郁紮實的「原味1號招牌」四片及
奶香較濃郁的「原味2號黑派克」四片所組成的超人氣組合囉!

本來還擔心從台中回來台北的路程保存方式會讓蛋糕變質,所以還自已帶了保冰袋
結果老闆說它們的產品都是冰在「零下22度」的方式保存,所以室溫下可保存6個小時
也不會變質,不過最好還是盡量的縮短時間啦~能保存它的鮮美原味當然還是最好囉!

離開的時候老闆還送了我2張的明信片,本來是只要消費的顧客都有送一張明信片
但因為我兩張都很喜歡猶豫不絕,於是老闆就兩張都送我啦!這個色彩鮮艷的明信片
每一張照片都是老闆自已拍攝的哦!(這一批的明信片就是老闆剛去土耳其拍回來的呢!)
我也忘了上次「馬兒」帶來聚會的口味是哪一種了~只記得那很濃厚的乳酪味超美味
每一款口味都有自已的特色,最近新推出的還有一款「焦糖南瓜」我也很有興趣呢!

它們家的乳酪蛋糕都是使用100%純乳酪製作,不添加麵粉,所以口感紮實濃郁
拼盤最多可選到8種口味,每一款都是6吋的大小(而且事前都先幫大家切片囉!)
保存的方式冷凍冷藏皆可(但冷凍保存較佳),室溫下保存6小時,冷凍保存10天

圓形的硬蛋糕紙盒上彩繪的圖案色彩華麗又高雅,難怪它們家的蛋糕
也被大家稱為「貴族吃的蛋糕」!就連吃完蛋糕這紙盒我也都捨不得丟呢!

打開紙彩盒裏頭還有一層蛋糕紙膜包著蛋糕
上面還夾著一張關於強森乳酪蛋糕店的介紹小卡

六吋的蛋糕一般給人的感覺都小小的,但可能是因為這乳酪蛋糕
厚度頗高所以給人有不只六吋的錯覺吧!而且雖然說是拼裝(2合1)的口味
也看不出來有什麼明顯的不同,在形狀大小上高度、尺寸都是一模一樣的

唯一的差別就要從底部的地方認起啦~左手邊淺色底的是招牌原味口味
右手邊黑底的就是原味2號黑派克口味囉!! 而且事先就切片的貼心服務
也讓大家省下了許多力氣,直接從冰箱裏拿出來就可以享用啦!

老媽一聽說我買了她愛的乳酪蛋糕,馬上就搬出了煮咖啡的器具
現煮了幾杯咖啡一起跟我來個下午茶的約會啦! (我老媽是煮咖啡達人~^^)

怕胖的她一直說要跟我一起吃一塊就好了~但美味蛋糕在眼前
我怎麼可能跟其它人共享,說什麼我一定要自已喀一大塊的啦…嘿嘿!

不喜歡巧克力的老媽,就把黑派克推到我面前啦~剛好也正合我的意
其實這黑派克的巧克力底沒有想像中的巧克力,雖然有濃郁的巧克力香
但是不甜還有點微濕潤的,口感還不錯~配上上層的奶香味重乳酪蛋糕超好吃!

老媽則是比較偏愛這種原味餅乾風味的乳酪蛋糕底(老人都喜歡原味的啦!)
乳酪的濃郁口感在嘴裏久久不散的香氣,會讓人有種意猶為盡的感覺呢!
而且老媽一直直誇它們家的蛋糕不甜,口感紮實又綿蜜~會讓人一口接著一口
看來她也應該愛上了這個「以好吃聞名的乳酪蛋糕」了~以後來台中回程的伴手禮
我想都得帶個一盒回來孝敬她老人家啦!!XDD這間「強森乳酪店」糕目前沒有分店
僅有台中一間總店,想吃的朋友只能自已往台中跑囉~要不然只能團購宅配囉!^+++^

台強森乳酪蛋糕店官網連結:請按我按我!
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