雲林景點｜雲林│好蝦冏男社 好蝦玩體驗，聽蝦、玩蝦、吃蝦，體驗不一樣的海味之旅

好蝦冏男社，聽蝦、玩蝦、吃蝦，好蝦玩體驗，由專業達人解說好蝦生態、自己放餌料、撒網捕魚蝦，最後吃蝦

賞海口風景，享用美味無毒好蝦，體驗不一樣的的海味之旅，也是很棒的親子生態體驗

「好蝦冏男社」位於雲林縣口湖鄉，背後有八位七年級生返鄉打拚的故事

好蝦冏男社拋棄慣行養殖的方式，養出了安全又健康的好蝦，至今滿10年，更為在地養殖業打出知名度

取名為「好蝦」，第一是想養出好蝦

再來是長輩們覺得顛覆傳統的養殖方式很瞎，因此用『冏』，指的是「創新突破」

首先，進室內涼快一下聽蝦子的生態解說

猶如色彩繽紛的海底世界，桌椅都在比地面低的一個個格子內，這裡原本是養殖鰻魚的魚塭，經過優雅農夫巧手打造，成了具特色又超酷的餐廳，好蝦冏男社堅持一種與土地共存共榮的養殖態度，打造天然環境給魚蝦成長，利用食物鏈的自然循環來達到適者生存的生態平衡

不抽地下水破壞環境，也不投藥維持蝦子的生命，蝦子健康，肉質自然Q甜

接著體驗捕魚、蝦，廣場有不少道具，解說完用法後領一杯餌料、拿著傘網、撈網，就往魚塭前進囉

走的是魚塭中間細長的小路，體驗在後面那區，是因水較淺容易收網

下網、下餌料、然後等3-5分鐘就可以拉上來檢視成果

拉上來，大部分是活跳跳的虱目魚，蝦子倒是不多

後來發現，好像角落更容易些，他們拉起來的魚有這麼多

再進餐廳準備吃蝦，先教如何辦別好蝦、市場買蝦的選蝦眉角

重點~「除非在原產地購買，不然買冷凍蝦比活體蝦更安心」，又長知識了

居家料理小撇步，如何以水+鹽+米酒煮出好吃的蝦

吃蝦囉

好蝦 & 超蝦蝦餅 & 高麗菜蝦捲

好蝦，簡單料理就好吃，蝦肉彈牙有嚼勁，鮮甜脆口

超蝦蝦餅

蝦漿有70%蝦含量，真的超蝦

高麗菜蝦捲

裡面有整尾的蝦仁，撒上柴魚片做成章魚燒口味也很好吃

喜歡辣口味的，這蒜蓉辣醬很夠味

適合中秋節的「最蝦帕的中秋烤肉組」可宅配到府

有嚴選蝦、高麗菜蝦卷、手工香腸、古早味鹹豬肉、海水台灣鯛、鳳尾蝦仁、鮮蝦炊粉、辣椒醬等，吃得安心吃得健康

其中，鮮蝦炊粉可是外銷美國的，附鮮蝦包、調味料，煮3分鐘即可食用，簡單好料理

除了結合體驗活動的項目外，餐廳假日也有對外營業

對食物原味的堅持，有A、B、C套餐和單點可選擇，都是自然新鮮美味的漁村料理

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

FB : 好蝦冏男社

地址：雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號

(由此住家地址看指標過來,約5分鐘到達)  或google搜尋 “好蝦冏男社池塘餐廳”

電話：0922732776