記得上次來甜蜜屋是在15年的時候，那時候加拿大籍的老闆已經在這裡開業四年了。其實我一直很好奇，因為以當時的時空環境來說，在水湳洞開餐廳真的需要很大的勇氣。今天再訪，我看到了老闆已經站穩了這個地方，雖然不知道平日的人潮如何，但是假日的人潮已經要預約了，就算是像今天這樣的雨天，一樣要預約。
原本外面也有擺放桌椅，不過目前已經都改成等候區了，廚房依舊是在大門的右邊，但是已經有些許不一樣了，因為升級了！礙於樓下都已經客滿，座位被安排在二樓，所以一樓的部分就沒有拍照了。
來到二樓，真的讓我大吃一驚，記得第一次來的時候，雖然二樓也有規劃座位，不過老闆有說還在整理，所以顯得有冷冷的。
今天，我覺得二樓變得很有溫度，整個桌椅、裝潢、油漆和燈光，就是一整個暖色系。讓人客從濕冷的水湳洞走進來，就會像是回到家的感覺。因為二樓也是接近滿座，所以就只有簡單的拍了幾張照片。
熱美式咖啡+英式紅茶
夏威夷披薩，皮薄又脆，重點在自製的火腿，我海愛吃夏威夷披薩，甜蜜屋的夏威夷披薩，我個人是很滿意的。
（這次的照片，顏色沒有處理好，請各位人客多多包涵）
整隻透抽海鮮燉飯
這是限量供應，這是限量供應，這是限量供應！還有火烤豬肋排，也是限量供應，建議預定。整隻透抽，一點都不誇張，就是整隻透抽，這個燉飯料理起來非常費工，所以也需要一點時間等候。但是，這個等待是值得的。
來到水湳洞，不要只記得13層、黃金瀑布、濂洞國小，別忘了來甜蜜屋用餐，否則就別說你來過水湳洞。
（老闆如果生意好到忙不過來，不要來罵我）
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