位於桃園區復興路的魯山人和風壽喜燒鍋物，是桃園市區相當推薦的壽喜燒吃到飽，桃園壽喜燒吃來吃去都是那幾間，似乎沒有太大的變化，在復興路和中正路馬路發現這間以人名命名的壽喜燒「魯山人和風壽喜燒鍋物」，北大路魯山人是日本一代大宗匠、美食家。魯山人壽喜燒吃到飽價格為平日午餐369元，晚餐例假日399元，大塊朵頤套餐479元，頂級嘗套餐629元，需另加10%清潔費，要以美味日式壽喜燒擄獲桃園人的胃。
魯山人壽喜燒火鍋在繼光香香雞的樓上，桃園地王中正路與復興路口的肯德基正對面，離火車站近，離桃園遠百、新光三越站前店也近，吃壽喜燒又多了一個好地方。
二樓要從復興路這邊上去（復興路ATT斜對面）
大樓出入口有菜單可以參考，詳細菜單在文章下面（可直接放大看菜色和價格）
初次來訪，外場服務人員辛勤帶位、巡場，我們被安排在靠窗位子。
魯山人和風壽喜燒鍋物料理菜色
主鍋有和風壽喜和日式原味（2選1）+99元升級鴛鴦鍋（湯底4選2），我們升級還是選和風壽喜和日式原味，每桌附清水跟壽喜醬汁，味道可以自己調整。
壽喜燒湯汁基底是用無基改醬油調和，魯山人跟別家壽喜燒比起來不死鹹，在湯裡還加入許多洋蔥增加甜味。
不習慣吃醬油底的壽喜燒火鍋的朋友，日式原味鍋底是最棒的選擇！
蔬菜、火鍋料、飲品採自助吧無限自取，想吃什麼、吃多少自己夾，不用等推車送菜。
盤子裡夾了我們喜歡的蔬菜、火鍋料和副食。
所有菜色會先上一輪加上我們自取蔬菜、火鍋料，一張四人桌就被擠滿了。肉肉吃完可以隨時加點，這就是吃到飽的魅力啊。
飽足一番平日午餐369元，晚餐例假日399元菜色
先來拆解一下飽足一番的平日午餐369元，晚餐例假日399元菜色，提供3種肉無限暢食：培根牛肉、特選豬肉、特選雞肉無限暢食，右上培根豬不算在內！
培根牛肉
油花相當豐富，口感還算軟嫩，加入壽喜鍋烹煮後，不錯吃。
特選豬肉
特選雞肉
大快朵頤套餐479元
提供7種肉無限暢食，除了飽足一番的3種肉，還多了板腱牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、帶骨雞腿片。
板腱牛肉
梅花豬肉
口感較為細緻，看起來很多油花，但是吃起來帶有淡淡香氣，不會很油膩。
培根豬肉
切得薄薄的，入口即化。
頂級嘗鮮套餐629元
提供9種肉無限暢食，嚴選松阪豬、頂級牛肩小排只有頂級嘗鮮才吃得到！
嚴選松阪豬
擺盤很美，看起來粉粉嫩嫩的松阪豬，雖然不是厚切，但是涮過後，那滿滿鮮甜的肉汁讓人印象深刻。
頂級牛肩小排
最愛的還是牛肩小排，肉汁豐富，牛肉味濃郁。
魯山人使用AA級優選蛋，蛋黃香味濃郁，無腥味
打一顆蛋並灑上七味粉，用筷子攪拌均勻，涮好的肉沾著蛋液一起吃，肉肉會變得更加滑順好吃。
龍蝦雙人套餐（+300附贈和牛10oz）
內容物有冰鮮龍蝦、牛蹄蟹、無毒草蝦、東北小卷、蛤蜊、鯛魚，這裡的龍蝦是真龍蝦，不是波士頓龍蝦。
已經切成適當大小的龍蝦肉，只要下鍋涮一涮就能吃囉！龍蝦肉的口感相當清爽鮮甜，處理好的龍蝦直接下鍋就是爽！
牛蹄蟹
新鮮的牛蹄蟹在魯山人也吃得到，剝開蟹殼，裡頭蟹肉相當肥美。
和牛
只有點海鮮鍋才能+300加點的和牛。大片和牛牛肉看起來很過癮！
稍微涮一下，沾著蛋液吃，最好吃！
魯山人和風壽喜燒鍋物(桃園復興店)用餐環境
桃園壽喜燒一間比一間還大，魯山人座位數雖然不多，用餐品質卻好很多。
對面就是桃園地王肯德基，在魯山人用餐悠閒看著窗外風景，有種鬧中取靜的感覺。
免費USB插座每張桌子都有（USB*2、插頭*1）
魯山人自助區
冷藏櫃分成三大區：火鍋料、青菜和根莖類和其它，最上方是自取高湯區和副食區。
排列整整齊齊、乾乾淨淨，看起來很舒服！
提供3種高湯給客人自行取用。
葉菜類都很新鮮喔！
這區是火鍋料區，麻吉燒就有2種喔！魚卵蛋餃裡頭包的不是豬肉餡，而是魚卵。蟹黃湯包咬了會噴汁。還有其它特別的火鍋料都可以試試看喔！
自助飲料區&醬料區
左邊有一整排飲料機和冰淇淋櫃，右邊則是罐裝飲料、醬料區及白飯。
醬料區可以自己調喜歡的沾醬。
一整個冰箱都是罐裝汽水，最上方是甜點。
一整排的飲料機，泰式奶茶就跟我們在泰國喝到的差不多，加冰塊蠻好喝的，我續了2杯。
咖啡機是用UCC的咖啡豆。
冰櫃裡有6種口味的杜老爺冰淇淋可以吃。
魯山人和風壽喜燒鍋物(桃園復興店)菜單和價格
基本湯底是和風壽喜和日式原味，
+99元升級鴛鴦鍋（湯底4選2）+99元升級香濃起司壽喜鍋，同組消費者以人頭計算，需點相同價格的吃到飽，均加收10%清潔費
吃壽喜燒吃到飽也想吃海鮮？魯山人提供海鮮單人到四人套餐，隨餐附399元肉品也能升級成479元或629元吃更好的肉品吃到飽。
實際內容以現場提供為主。
魯山人位於桃園市區火車站商圈，逛完街來用餐剛剛好，自助吧東西選擇相當多，而且他的壽喜燒醬汁並不死鹹，如果不吃壽喜燒還有原味湯底可選擇，是桃園市區壽喜燒第一選擇。
♡美食資訊♡
店名：魯山人和風壽喜燒鍋物(桃園復興店) (點擊開啟官網)
地址：桃園市桃園區復興路123號2樓(點擊開啟GoogleMap導航)近桃園火車站商圈
營業時間：週一至週日 11:00~23:00
電話：03 334 0999
周遭停車：桃園區復興路停車格（週一至週日07:00-20:00，每30分鐘15元，20:00-07:00，免費）
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