桃園海鮮火鍋燒烤吃到飽，海寶城複合式碳烤評價如何？2019年初海寶城燒烤桃園吃到飽，推出水道蝦、活海鮮，讓你泰國蝦、泥鰍現撈現烤吃到爽！
此外還有滿滿的新鮮海魚、螃蟹、生蠔、蝦子等高檔海鮮，現場通通隨你夾、隨你吃～位在南崁中正北路的美食一級戰區，就是要你吃到大呼過癮、撐個肚子直呼下次還要來！
前陣子看到新聞報導桃園有一家高檔海鮮燒烤吃到飽，位在桃園和南崁交界的中正北路上，以前就常到這邊吃一鍋羊肉、台灣磚窯雞和霸味薑母鴨，這回趁著水道蝦的噱頭，立馬狂奔來嚐鮮。
到店時，剛好遇到活體泰國蝦從貨車上卸下來，一問之下才發現，泰國蝦是每天新鮮從屏東運送上來的！看了實在讓人太期待裏頭的水道活海鮮了～
海寶城價位
海寶城海鮮吃到飽價位為平日$600/人、假日$650/人，加10％服務費。
5人以下開一爐，收$100開爐費；6人以上才能開二爐，收$200開爐費（一爐$100）。
130公分以上或已滿成年者，每位$600元。
120~150公分，每位$300元。
100-120公分，每位$200元。
100公分以下收取清潔費，每位$100元。
65歲以上年長者每位減50元，只收$550元。
店內環境
尼克聽友人說上回來他們還沒有安裝抽風機，這回設備全面升級，整場吃下來完全不會有一身燒烤味。
除了碳烤外，還附有火鍋，可以自行選擇要原味湯底還是麻辣湯底。桌上的食材，尼克稍候會依照食材類別依序做介紹～
北部水道蝦、活海鮮
滿滿的泰國蝦、泥鰍在門口的水道中活蹦亂跳，有的還是剛剛從貨車上送下來的暈車蝦，在還沒清醒時就被我們給夾起來拉XDD
泰國蝦
一人一桶塞滿冰塊的空桶，塞好塞滿拿完了會不會就沒得吃惹？這點大家可以完全不用擔心~~因為正當我們在烤肉的同時，店家又會從後方的養殖池中再倒入一波新鮮活跳跳的泰國蝦。
滿滿一桶，不論是撒鹽碳烤、還是拿來煮成火鍋通通都都好吃！
碳烤的泰國蝦，有著一股淡淡的木炭香氣，肉質吃起來紮實有彈性。拿來煮成火鍋的痛風鍋，肉質充滿水分、吃起來比較鮮甜，兩種方式都非常建議大家好好品嚐一波。
泥鰍
泥鰍建議大家夾起來後要在冰水裡頭冰一陣子，並且用筷子先刺穿泥鰍的腮幫子，如此一來就可以撒上鹽、放在烤網上進行燒烤了。
泥鰍的口感，吃起來肉質非常細緻！沾上胡椒鹽還蠻不錯的，連骨頭一起食用的話，可以作為鈣質來源。
海鮮食材
除了屌翻天的水道蝦外，其他食材也是高檔到不行！擁有新鮮的海魚、透抽、鮮蝦、螃蟹，不論是拿來做燒烤或是煮成痛風火鍋，都超級值回票價的。
海魚
新鮮的海魚挑好挑滿後，直接拿到後方的殺魚區進行處理；請記得告知店家，是要做碳烤還是煮湯，因為處理的方式會略有不同。
若要放在烤爐上碳烤，可以在魚上灑滿滿滿的鹽巴，這樣一來除了可以受熱均勻外、也可以避免魚隻烤的二二六六落漆貌。看看下方照片烤得多完美！
螃蟹
螃蟹放在原味鍋中和泰國蝦一起煮，根本就是邪惡到不行，看了會讓人覺得膝蓋關節微微麻麻的「究級痛風鍋」～
色澤美到不行的螃蟹吸附湯中滿滿的精華，吃起來鮮甜味美，雖然肉質沒有這麼Q彈，但是真的對的起這個價格。
生蠔
生蠔是來自嘉義東石的新鮮生蠔-新鮮直送，就是要讓客人吃到最新鮮、大海的滋味。
放在烤網上烤到嘴開開、冒泡泡就可以食用囉～
其他海鮮
除了上面這些屌到不行的海鮮外，一旁還有其他海鮮如蛤蜊、淡菜、曼波魚皮、扇貝、小花枝、鯖魚、明太子中卷，一整個超豐富，真的讓人不禁懷疑，老闆這樣真的有在賺錢嗎？
肉品、火鍋料
肉品
海寶城的肉品有牛肉、牛五花、豬肉、羊肉
每一片肉都在比大塊和比厚度的，肉片吃起來相較隔壁的羊肉爐的肉片好吃、沒有這麼多筋（隔壁主打好吃的是羊肉爐的羊肉，所以肉片部分分數不太高）。
尼克喜歡的牛五花，切的超級厚，放在麻辣湯底煮後，沒有太多多餘的筋；沾上店家的沾醬，中規中矩但會很有飽足感。
火鍋料
冷藏櫃內有超多火鍋、燒烤的食材可以自行拿取，其中讓尼克狂夾的就是煮火鍋超綿密的芋頭，大家有來一定要搶這個！
由於前面吃了好多泰國蝦，除了早已回本外，是真的飽到不行了...所以就沒有其他胃，可以多吃幾項火鍋料做分享。大家可以依照自己喜歡的去挑選，但要切記芋頭真的很值得吃XDD
甜點、飲料、冰品
海寶城的飲料吧台設有百事可樂系列的汽水、雀巢飲品－檸檬紅茶、檸檬C，熱飲的咖啡機與茶包可取用泡茶。
甜點的部份有水果、麻糬、冰鎮地瓜，冰品則是有冰淇淋和古時候超愛的棒棒冰。
如果你的胃真的像是無底洞的話，那就請加油，順便幫尼克把沒有吃到的部份給補上XDD
海寶城複合式碳烤評價
之前一直沒有機會到海寶城用餐，覺得有種相見恨晚的fu。不過好在2019年的年初有跟到「北部第一家水道蝦」這波熱潮，一整晚吃下來，早已經數不清吃了幾隻泰國蝦！反正友人一直撈我就一直烤、一直吃個不停（覺得很得意這樣XDD）～
其他海鮮食材光是海魚、螃蟹，以外頭一隻200~300的價格，這邊居然給你吃到飽！！！只能說CP值一整個高到嚇人，建議大家可以趁著年前趕緊去吃一波～
另外提醒大家，過年期間，除夕及初一他們可是沒有營業的唷~~
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海寶城複合式碳烤-桃園蘆竹總店
地址：桃園市蘆竹區中正北路1067-3號
座標：25.0435581,121.27795679999997
電話：03-2127666
營業時間：周一至周五 17:00~23:00（最晚收客時間 20:30）；六日 11:00~22:00（最晚收客時間 19:30）
備註：過年期間休除夕、初一2天
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桃園美食懶人包-地圖指南
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