地址：台北市承德路一段3號，電話：02-2181-9999 

因為媽咪特別偏愛吃「吃到飽」的餐廳，三不五時我都會陪著她四處品嚐五星級飯店裡的自助式餐廳。自從吃過君品雲軒自助式的下午茶(跟著Venus挑下午茶書裡有介紹)，我就一直想帶媽咪來一嚐精緻頂級的君品雲軒自助式午晚餐。

君品雲軒在2011/12/1~12/31推出加拿大「楓」「小牛」月，供應期間限定的加拿大乳香小牛肉主餐、加拿大海鮮以及加拿大傳統楓糖。

每一次走進華麗風格的君品，都好似走入華麗的宮廷～

謝謝君品酒店邀請參與品嚐12月限定的加拿大楓小牛美食月，
剛好邀請愛吃BUFFET的媽咪跟我ㄧ起同行。



雲軒位在6F



12月份限定的加拿大楓小牛美食月，只有供應一個月。




 

 我想來過君品的朋友們都會感覺到似乎君品的燈光比較昏暗，其實這樣比較昏暗的環境是君品酒電刻意營造的，讓客人來到君品能有放鬆慵懶的感覺。

處處華麗風格的雲軒餐廳座位區

 

自助式取餐區
 

我個人尤其喜歡有機沙拉吧，因為爸媽有種菜加上媽咪也都習慣訂購有機蔬菜，能在BUFFET品嚐有機蔬菜，美味又安心。



每種蔬菜都乾乾淨淨的陳列，這一區也是我每次來一定會拿上至少兩盤的區域，我愛蔬菜～
 

 

有機芽菜，這也是我第一次在沙拉吧看到這麼多種類的有機芽菜，當然每次也都至少拿兩次。
 

冷盤類，主廚沙拉、燻鮭魚、起司等等。



媽咪很喜歡的鮪魚生菜沙拉。


生菜沙拉的醬料，超多種選擇的醬料。
 

生魚片、手卷都是現點現切、現做。
 

日式手工豆腐。


日式前菜。


豪華的各式海鮮。
 

個頭大又新鮮的海鮮。
 

 

現切火腿。



泰式及越式料理區。
 

我最喜歡的甜點區，每樣甜點都是小巧華麗精緻，害我每次都忍不住每樣都要拿上一份。
 

我拍的這些精緻甜點，只佔所有甜點的一部份而已唷！真的樣樣精緻好吃！
 

巧克力噴泉。



新鮮水果，君品的水果都是有選過的，每種都很甜。


我最喜歡的蜂蜜。



別錯過手工優格以及手工果醬，我每次必拿手工優格，一半加蜂蜜一半加手工果醬。


法式軟糖也是君品甜點區的特色，很好吃捏。


君品雲軒提供莫凡比的冰淇淋，這些是冰淇淋的配料，一旁還有如何搭配的說明小卡。



每人一份的南瓜濃湯，好濃郁口感很細緻，而且好甜，相當好喝。
 

 我愛吃蔬菜，拿了兩盤的生菜沙拉。
 

 

現捏的握壽司。


現切的生魚片。

 

主餐我選香草藍帶小牛肉，服務人員再送上主餐前就先幫我送上吃牛肉的刀子，相當貼心。
 

 加拿大「楓」「小牛」月，供應期間限定的加拿大乳香小牛肉主餐、加拿大海鮮以及加拿大傳統楓糖。加拿大乳香小牛肉主餐有香草藍帶小牛肉及法式白醬燴小牛肉，小牛肉的部分我點了前者。


香草藍帶小牛肉
小牛肉以母乳為主食，肉質很軟嫩，這道香草藍帶小牛肉，以加拿大小牛肉搭上加拿大帕瑪火腿，外層裹上麵包粉以及蛋液，再以橄欖油慢火煎。

 

 

邊菜：馬鈴薯丁及蔬菜


小牛肉口感真的很嫩。


 碳烤加拿大海鮮
嚴選加拿大海鮮，以碳烤的方式，保留海鮮的原汁原味。


超級鮮甜多汁的龍蝦，龍蝦肉好有彈性又鮮甜，好好吃。





跟小牛肉主餐一樣的邊菜。

 

 帶殼生蠔，七八分熟的生蠔，真美味。


干貝以及花枝。



飯後飲料可選咖啡或紅茶，我們皆選了紅茶。
 

忍不住又拿了一些起司與火腿。


現切的帕馬火腿，當下好想來杯紅酒，呵呵。

 

加拿大「楓」「小牛」月限定的加拿大傳統楓糖，可以動手DIY，自己捲唷。


楓糖甜而不膩，真香。

 

 豐富的甜點區及水果區讓我忍不住又拿了一大盤。
 

每人一份的熱甜點，口味上類似布朗尼，餐後吃上一份濃郁的巧克力甜點真過癮。

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