【台北牛排】帝國牛排館

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地址:台北市林森北路600 號1 樓(華國飯店內),電話:02-2598-5168
 

我愛吃牛排,聞名「帝國牛排」好久了,吃好牛排總是要有理由,例如:小V生日或是友人生日,還是要慶祝某某事情,或我想吃牛肉肉肉肉肉)))))))

這一天好友Kate受邀參加帝國牛排的VIP餐會,Kate訂了一整桌的位子帶家人到帝國牛排吃好料,也約了我一同前往,難得能享受85折優惠品嚐好牛排,我當然欣然前往了。

★★★本文內文我整理了台北地區,想吃好一點的餐廳推薦。

 


這還是我第一次來到華國大飯店,離捷運蘆洲站中山國小蠻近的。


帝國牛排成立於2002年底,結合日式鐵板燒與義法美食,標榜無國界料理。

位在1F的帝國牛排館
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帝國牛排裝潢為歐式深咖啡系風格
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紅酒櫃
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高雅低調的座位區
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當天也見到師傅當場在鐵板上煎牛排
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牛刀小試餐會提供兩種菜單,我猶豫了好久,到底要吃比較經濟的焱烤美國肋眼牛排套餐NT$1400,還是帝國牛排最招牌的帝國原創老饕牛排2380+10%(打85折)。

掙扎了一下,難得來到帝國牛排品嚐牛排,還是對自己好一點,吃好一點的肉,所以我點了帝國原創老饕牛排2380+10%。
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麵包
還蠻好吃的
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焱烤美國肋眼牛排套餐的前菜:帝國鐵板生煎鮪魚11.jpg


湯品:招牌卡布奇諾濃湯
我很愛喝卡布奇諾濃湯,帝國牛排的卡布奇諾蘑菇濃湯沒讓我失望,濃郁的蘑菇味。
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帝國原創老饕牛排套餐的前菜有鵝肝跟鮑魚可選,我挑了美味的鵝肝。13.jpg


熟度剛剛好,很鮮嫩。14.jpg


不知道是不是餐會當天人太多,加上我又是我們這桌最晚到的,總覺得上菜的順序怪怪的,我的順序是濃湯 ---> 前菜 ---> 生菜沙拉,我覺得應該是:生菜沙拉 ---> 前菜或濃湯吧? 呵呵。


主廚特製生菜沙拉
以BLUE CHESSE搭生菜沙拉,再淋上和風醬,BLUE CHESSE濃郁的味道被醬汁以及生菜稀釋了,我覺得這樣的搭配還蠻新鮮的。
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焱烤美國肋眼牛排套餐NT$1400
同桌友人們點的焱烤美國肋眼牛排8 o.z.,我有吃一口肉質也不錯。16.jpg


美國極黑豬肋排
豬排脆脆的,Kate很喜歡。
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全桌就我點最貴的,唉唷,我難得來嘛!

帝國原創老饕牛排 6 o.z.
老饕牛排口感上比較嫩,超漂亮的肉色!
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牛排可以沾點鹽或是芥末子、芥茉醬,我愛吃原味多一點,偶爾沾點鹽提味。
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老饕牛排的邊菜
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我的套餐裡還有搭配鐵板炒飯,同桌的友人都流口水了。
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香噴噴現炒的鐵板炒飯
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另外套餐搭配的松露磨菇麵
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老饕牛排套餐的甜點26.jpg


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肋眼牛排套餐的甜點28.jpg


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餐後飲料可選咖啡或紅茶
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本次消費:NT$2300+10% (因餐會的關係打85折)
請留意,這天品嚐的MENU僅餐會當天有提供而已唷。
平常提供的菜單請參考:

http://sonomaintl.com/menu_4.htm#2



[Venus 食後感] 我比較喜歡吃油脂多一點的牛排,帝國牛排的老饕牛排我不是吃很習慣,也許我期望太高了,或是當天是餐會吃牛排的人太多的關係? 不過Kate一直都很喜歡帝國牛排的老饕牛排,也直說我點的老饕牛排味道跟他之前吃到的一樣呢。

每個人的口味真的不同,像我就偏愛LAWRY'S & 茹絲葵多一點。


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