桃園中壢|彭春妹麻糬,中原夜市超人氣排隊小吃

一星期只賣3天的彭春妹麻糬,以前說是隱藏版麻糬,不過現在變身超人氣麻糬,遠遠就看到排隊人潮絡絡長。

一人限購2盒口味有甜、甜甜、Q脆、鹹、牛汶水、擂茶,甜就是傳統麻糬不包餡,甜甜則是又加了煉乳下去,Q脆多了玉米脆片,鹹口味包肉鬆,牛汶水是麻糬加入薑汁黑糖,買的時候會裝在盒子裡,年輕店員小姐很親切,會問要現吃還是外帶,現吃會直接打開,外帶用塑膠袋把麻糬包起來,傳統麻糬加上一點變化趁熱吃口感Q軟。

彭春妹客家麻糬鄰近中原夜市,就在中壢區中山東路二段與日新路路口交叉路口,遠遠走過來就看到長長排隊人潮。

這天來大約排隊排個半小時應該還不算久,聽說有人排隊排一個小時,話說現在大家幾乎都是人手一機,排隊之餘可以邊滑手機,所以現代人才會那麼愛排隊,不然以前真得很少有排隊美食,而且還要排那麼久。

傳統客家麻糬現蒸現做,看到老闆娘把蒸籠裡的麻糬取出來的畫面,就跟起司會牽絲的畫面類似,整個感覺很Q。

桃園中壢手工麻糬/彭春妹麻糬

一人限購2盒。
PS:其實也真得不要買太多!因為不能久放,再來麻糬吃太多真的不太好消化就是了XD

彭春妹麻糬口味有甜、甜甜、Q脆、鹹、牛汶水、擂茶。甜就是麻糬不包餡,甜甜是多加了煉乳口味;Q脆有玉米脆片,鹹口味是包肉鬆;牛汶水是麻糬加入薑汁黑糖,簡單說就是想吃甜的還是鹹的,依自己口味。

在旁邊排隊聽到大部份的人都是點甜甜或Q脆,聽說鹹的也不錯,另外,如果遇到沒排那麼長,我會想要吃牛汶水。

老闆娘很年輕!看眼睛、聽聲音應該很年輕又親切,選擇外帶麻糬會用塑膠袋包起來,如果是現吃則是直接打開。

我點了甜甜跟Q脆兩個口味,選擇外帶看起來就有點像是以前家裡拜拜會去菜市場買回來的袋裝傳統麻糬。回到家打開袋子,然後把麻糬均勻裹上花生粉,再用筷子分成一小塊一小塊方便吃,可別太大塊會噎著了唷!

基本上,彭春妹客家麻糬最好熱熱吃比較好吃,口感Q軟搭配上花生糖粉不會太甜膩,算是懷舊甜食不會太驚豔就是了!如果人多建議人少一點再來排隊吧,另外中原大學附近還有一家傳統麻糬我覺得不錯,大家有機會可以嚐試看看。

◆彭春妹客家麻糬
地址:桃園市中壢區中山東路二段70號
營業時間:16:00~20:30(周一到周四以及雨天公休)

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