店內提供的甜點,店主與蛋糕師傅非常強調食材的選用,像是選用「日本國產小麥、北海道奶油、國產草莓等水果」,為了就是提供顧客可以安心享用甜點蛋 糕的環境。特別選了窗邊可以看風景的座位入座後,跟店主請教了店內最熱銷的產品,店主馬上推薦我「芋頭瑞士捲」,這款芋頭瑞士捲,蛋糕師傅從菜市場特別挑 選回來的芋頭,經過親自煮軟嫩到製作成甜點,一刻不馬虎的呈現最新鮮的芋泥口感,因此在品嘗時,確實讓我大為驚訝的是可以吃到一顆顆的芋泥粒,並且沒有任 何過於人工的香精香氣,清新淡雅的很爽口,有時在外面會吃到的芋泥捲會有的過於油膩、香精過重的問題,這裡通通都沒有這個問題,其實本來對於芋頭口味的蛋糕很畏懼,但好在聽了店主的建議點上了,而且我非常推薦大家到店裡一定要品嘗看看;另外一款是鬆軟酥脆塔皮「藍莓塔」,這個水果塔特別之處在於塔皮也是蛋 糕師傅自己捏作而成,而且不同於一般甜點店,多半是需要刀叉切成的硬式塔皮,這款反而是鬆軟帶點酥脆的口感,也是令我相當驚奇,然後塔皮一口一口吃著還能 品嘗到杏仁香氣,據說如果能剛出爐就點到的話,口感更棒,會有剛烤完熱呼呼酥軟中帶點脆皮的層次滋味,雖然今天沒有機會品嘗到剛出爐的口味,但經過冰鎮過 後的藍莓塔也同樣口感不遜色啊。
經過一整年自己醃製的鹹檸檬製成的港式鹹檸七 &自家果園摘種桑葚調製成的桑葚檸檬飲品。