台東輕旅行-跟著娜路彎小旅行探訪Mahi-Mahi鬼頭刀知性之旅

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百忙中,能與家人或好姊妹一趟輕旅行,也是一種幸福。每趟旅行總是留下令人回味美好記憶,旅行讓自己放下煩惱轉換心情,不要猶豫,出發去旅行吧!每逢夏季到來,迎接燦爛熱情的陽光、藍色的大海,非常適合來台東展開一場美好的輕旅行~

兩天一夜輕旅行:探訪 Mahi-Mahi 知性之旅
DAY1:
台東娜路彎大酒店>成功鎮漁港>成功鎮王記鬼頭刀魚排店>金樽海灣>海賊灣>娜路彎大酒店自助晚餐>溫泉SPA>德州酒吧。

DAY2:
享用豐盛自助式早餐>10:00鳳梨果醋DIY>喝杯咖啡休息一下>退房>台東市區自由活動>下午搭乘火車結束行程。

報名套裝行程:點我。

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記得上一次來娜路彎大酒店渡假,是去年的12月聖誕節前飯店內的聖誕裝飾很歡樂;今年暑假的娜路彎大酒店,飯店內裝飾得很陽光、很夏天,充滿海洋的元素。蘭嶼達悟族的代表-拼板舟木雕藝術擺設,傳遞台東原住民的文化特色;鯊魚、熱帶魚等魚兒們在大廳上空飛舞著,愉快的心情跟著飛翔~餐廳內彩繪熱氣球燈飾不由自主地被發亮的光點所吸引,細細探索藏在飯店建築內的巧思空間與設計。

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娜路彎大酒店提供悠遊租車服務,汽車、機車、電動腳踏車、腳踏車租賃

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娜路彎精選旅遊行程:Mahi Mahi 知性小旅行

日期:107/06/13~107/10/31
行程費用:12歲(含)以上,定價NT$600元/人,促銷價NT$399元/人。
每日上午:09:00出發,12:00返回酒店及下午13:00,17:00返回酒店。

【行程參考】

一、上午時段:09:00服務中心大廳集合>佳濱成功旗魚(曼波魚甜品)鬼頭刀介紹、各式魚類介紹>金樽咖啡>回程。

二、下午時段:13:00服務中心大廳集合>>新港漁市場(鬼頭刀介紹、旗魚、當季魚貨)>王記鬼頭刀魚柳、鬼頭刀介紹、各式魚類介紹>金樽咖啡-海賊灣踏浪淨灘-回程。

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住宿前幾天已預約了娜路彎小旅行的行程,有專人帶領深度旅遊台東,火車到達台東時間是11:06分小旅行出發時間是13:00,時間很充裕,因此可以簡單的用餐只要12:50在飯店大廳內等即可

這次預約了下午的季節小旅行主題是:探訪Mahi-Mahi 知性之旅。

行程:台東娜路彎大酒店>成功鎮漁港>成功鎮王記鬼頭刀魚排店>金樽海灣>海賊灣>娜路彎大酒店。

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台東縣成功鎮的成功漁港又稱新港漁港,為台灣東部第一大港。新港附近海域終年有溫暖流速快的黑潮流經,帶來數量龐大的洄游性魚類,吸引大批大型魚種前來覓食,每年4月、10月追逐著飛魚,準時來台灣報到的鬼頭刀成長速度更快!一年就可以達到成熟體型。

在海裡悠游的鬼頭刀身上常佈滿鮮黃青綠的色彩,有時下腹部或是背上還會有閃耀著亮藍色的星點;而當鬼頭刀被捕上岸後,身上的炫麗色彩會變得黯淡,肉質細緻的鬼頭刀無論是生魚片炸都很適合

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什麼是鬼頭刀?讓我們一起來認識

鬼頭刀學名Coryphaena hippurus
英名:Dolphinfish/
夏威夷:Mahi-mahi(強壯的意思)/日文名:シイラ/鱪

台語名:鬼頭刀/華語名:鱪魚、鬼頭刀/蘭嶼:papatow / 漁人:稱飛魚虎/西班牙:dorado(金黃色的意思)

鬼頭刀是分佈於3大洋的表層洄游性魚種,在全世界熱帶、亞熱帶和溫帶海域的迴游魚類,鬼頭刀體型雄性大於雌性,公的頭比較方;母的頭比較圓,體側和腹部呈現黃色,肉質結實且少刺,是歐美人士喜愛的高級魚排原料。它經常追食海面的飛魚、水母、小卷等,台灣漁民們多稱鬼頭刀為「飛烏虎」。

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王記鬼頭刀魚排全程自產自製自銷,位置在成功商水前,老闆的岳父為成功鎮上捕鬼頭刀的達人。

為了讓更多人認識成功鎮的傳統漁業文化,加上細緻刀工、炸法等料理方式,把握每次新鮮魚貨,在24小時內將魚貨處理完成,在台東非常知名小吃:招牌炸鬼頭刀魚柳/酥炸魷魚,陸續研發炸年糕、魚餃、魚粽等多種商品。

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鬼頭刀外型像一把刀長相充滿殺氣,肉質卻讓饕客念念不忘。肉質很嫩沒有刺,非常適合做成生魚片、魚丸或魚鬆。

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老闆問我知道如何捕鬼頭刀魚?用漁網來捕魚?其實鬼頭刀不是用漁網來捕魚!疼惜海洋堅持傳統捕魚,以延繩釣方式,用智慧與經驗,釣取鬼頭刀,這樣才不會因為漁網捕魚,將大大小小的魚都捕獲上岸。

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金樽海灣
地址:台東縣東河鄉七里橋路11號(台11線136.5KM處)

金樽遊憩區由小海灣、離岸礁、綿長沙灘和海岸崖壁等地景組成,因海灣形似酒杯取名金樽。

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海賊灣
地址: 954台東縣卑南鄉富山村漁場

富山國小的後面,這裏有很多的礁岩,海賊灣有豐富的海洋生態,都蘭灣的最南端景色很優美,吸引遊客踏浪,寶貴的生態美景,需要大家一起珍惜維護。

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回程遇到九天盃徒步環島的學生們祝福參賽者平安順利加油!你們真棒!

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今晚住的房型是親子房,原以為是簡單的四人房型,進入房間後讓人又驚又喜,我們住的是房中房的房型!寬敞空間舒適不受拘束融合原住民元素與現代風格;房中房型兩房前面房間是二張單床合併,後面房間是歐式加大雙人床型,還有衛浴設備浴缸以及淋浴間

房間門口有另一間廁所人多不用搶廁所還有大陽台大片落地窗自然光優雅灑落室內,明亮溫暖;房間位於11樓層往外看一望無際的山嵐景色,晚上還可以欣賞夜景這次房型太滿意了!!

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【台東住宿】台東旅遊兩天一夜吃喝玩樂 │五星級娜路彎大酒店 

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小茶几上擺放著迎賓水果與洛鳳酥,令人目不轉睛愛不釋手的狗狗造型的毛巾。洛鳳酥是用台東在地食材紅藜與洛神加上鳳梨製作,還有一張歡迎貼心卡片除了房卡外,還有酒吧免費兌換雞尾酒券、咖啡券早餐券。

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房間內提供有礦泉水、汽水、咖啡包、茶包,衣櫃裡有保險櫃還有室內拖鞋,每間房間提供免費WIFI,但要注意所提供的拖鞋是不可帶回家的喔!

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最近天氣多變昨天還在下大雨,謝謝老天今天給了風和日麗的天氣,休息一下等回到一樓Buffet自助餐廳享用豐盛的晚餐~

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一樓中庭精緻豐富的Buffet自助餐廳,中餐跟晚餐時段有現場鋼琴演奏,一邊享受悠揚悅耳的琴聲,餐點更顯得美味可口。

娜路彎大酒店一樓自助餐廳用餐方式,採自助式餐食區分:

新增菜色區:季節鬼頭刀料理/烤肉區/現做小漢堡等

素食區/熟食區/沙拉冷盤區/水果甜點區

海鮮區/現煮魚湯區/新鮮果汁/現烤點心區

DIY烹調區/鐵板區/冰淇淋區/飲料區/烤鴨區等

自助餐菜色繽紛多樣,新鮮又有創意,餐點部分會因季節,菜色都會有不同變化,文章菜色僅供參考。

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【台東美食】娜路彎大酒店Buffet吃到飽壽星5折│帶爸媽來用餐滿60歲6折70歲5折

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三和定置魚場新鮮現撈海鮮

太麻里鄉三和漁港,是南迴地區唯一灘港,雖然沒有港口,但漁獲捕獲量相當驚人。每日漁民從海裏的定置網捕撈上岸,「現撈」新鮮漁獲常被搶購一空。

娜路彎大酒店的海鮮是與三和定置漁場合作,每日新鮮送達,喜愛海鮮的朋友一定不能錯過

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娜路彎大酒店一樓Buffet自助餐更多介紹

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台灣第一尾獲准登陸國際漁業網站的魚類,就是我們台東沿海盛產的鬼頭刀,真不愧是我們台東的海洋之星急速冷凍的堅持,現在在娜路彎大酒店也吃的到喔!

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餐廳自助吧中,最醒目的就是這張開嘴的巨型「鬼頭刀」,身形巨大的鬼頭刀燒烤後立馬整尾端上桌,廚師將鬼頭刀簡單的用刀分割,肉質鮮嫩美味,加上特製莎莎醬美味提升!

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烤肉區

陣陣烤肉香令人垂涎啊~鮮蝦、鮮蚵、高粱酒香腸、各式串燒、現烤現吃盡情的吃到飽。

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烤肉區還有現做小漢堡

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熟食區

熟食的料理則中西合璧,異國風味或是中式風味的料理這季節推出鬼頭刀不同的料理菜色還有桶子雞還有原住民風味料理;Buffet部分菜餚隨季節做變化,供用餐客人新鮮多元的美食享受。

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鐵板區

現煎現炒煎台前面有各式配菜,炒牛肉、羊肉、豬肉等,先夾好自己想吃的配菜,然後交給料理師傅幫忙料理,有點像在吃蒙古烤肉,自己挑喜歡的菜。

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這裡還有牛排!牛排現點現煎喔!還可以選擇自己喜歡的熟度。

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哈根達斯冰淇淋

外面貴鬆鬆的哈根達斯冰淇淋,在這您可以吃到飽吃到爽喔~

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這一區是大人及小朋友的最愛各式當季水果甜點冰品區。

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超人氣手工豆花與烤布蕾綿嫩嫩的滑溜好順口。

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台灣首創鹽水養生游泳池、SPA水療、美人湯、三溫暖,多樣的遊戲休閒設施,供貴賓盡情使用,水療區、各式SPA水療,小朋友的滑水道溜滑梯,小朋友的玩樂天堂,大人在這好好的放鬆身心。

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這區是美人湯有四個溫泉池,每個溫泉池上有溫度顯示,娜路彎大酒店美人湯,是屬於弱酸碳酸氫鈉泉,水溫高達50度,經過熱交換冷卻系統提供38~40度C,水質清澈透明,無臭無味,同時含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等成分。

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娜路彎大酒店泳池是屬鹽水泳池,泳池內溶入澳洲進口的養生海鹽,養生泳池的設計是利用循環機來保持水質,泳池也定期清洗及更換水,每天固定檢測水質,也會在泳池入口處,公開水質檢測、水溫及救生員名字,在這裡享受藍天白雲及日光浴好放鬆,戶外泳池畔也是舉辦婚禮或活動最佳的場所。

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主要設施有打瀨浴、按摩浴池、蒸氣浴、烤箱、芬蘭浴、衝擊泉,冰、溫、熱水池,可讓您消除疲 勞、精神煥發。 為了增進三溫暖的設備和服務,讓您充份享受泡溫泉的樂趣,特別引進『負離子協和溫泉』。

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兒童遊戲區提供適合兒童遊玩的設施,旁邊也附設休息區供爸爸媽媽們休息,另外也提供一系列DIY活動,適合親子一同遊玩。

B1遊戲區有,撞球區、桌球區、小朋友遊戲區、大人小孩最愛的遊戲機、 籃球機、棒球投球區、剪影拍照區、娜路彎藝廊、德州酒吧。

【台東 住宿】台東旅遊兩天一夜吃喝玩樂 │五星級娜路彎大酒店更多介紹。

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德州酒吧提供各式飲品、還可與好友們一同觀看球賽。

小叮嚀:喝酒不開車~

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夜裡站在陽台,一眼望去台東夜景,沒有高樓霓虹燈,靜靜的夜裡很平靜、很美。

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享用早餐後10:00是預約的行程,爸媽與親子一起動手做有趣又能增進互動,果醋自己動手做更安心以新鮮鳳梨製作只要七天即可飲用。

水與果醋1:1方式或是依個人喜好調配專屬的健康果醋。

鳳梨果醋DIY

材料:鳳梨200課/檸檬片少許/糯米醋200CC/冰糖120公克

做法:

1:把罐子充分洗淨放入熱水中煮過,充分殺菌在倒扣放在架子上晾乾。
2:把鳳梨削皮切片,檸檬帶皮切成薄片。
3:在消毒過的玻璃瓶中放入4~5的鳳梨及2~3片的檸檬片。
4:平均加入120公克的冰糖,再倒入200CC糯米醋。
5:使用保鮮膜封好瓶口再蓋緊蓋子,30度常溫下放置約放一周後,即可稀釋飲用(建議水1:果醋1)
6:開封後冷藏風味更佳。

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有人說旅行能洗淨心靈 ,也有人說旅行給予生命養分。旅行不在乎已走過多次的行程,想要來台東渡假的朋友,可以參考這次娜路彎精心規劃專屬小旅行,感受台東的人情味與熱情,擁抱大自然。

台東景色美讓人深深難忘,娜路彎大酒店住宿環境幽靜舒適,飯店內各種設施,還有專屬住宿旅客的小旅行、親子系列活動;與家人在台東輕旅行,兩天一夜輕鬆有趣的行程,難忘的鬼頭刀料理與台東美麗的東海岸,還有值得回味的人事物,期待下一次旅遊行程,再度與家人同行

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娜路彎大酒店
地址:台東市連航路66號
電話:080-023-9888
娜路彎大酒店官網:點我。

FB:娜路彎大酒店
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►娜路彎大酒店一樓Buffet自助餐

營業時間
自助式午餐11:45~14:00/輕食下午茶14:30~16:30/自助式晚餐17:45~21:00。

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