180421台中-KINBER MADE金帛手製

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當天在尋找kinber made金帛手製時,google map把我導航到金帛霜淇淋,所以我一直有個疑問:kinber made金帛手製和金帛霜淇淋到底是什麼關係?果然,還真的是有關係...台中的朋友們,相信你們應該都知道才對~

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2014 年,於台中所創立的金帛手製,以交疊起來如同霜淇淋與燈塔般的「金帛」二字為意象,期望每一隻以天然食材製作的霜淇淋能如同燈塔一般,帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗。

為了能看到更多人品嘗甜點時的幸福容顏,2018,金帛手製的全新分店「The Sense Guide Parlor(感知會客室)」於台中市的精誠商圈內正式揭開序幕。以工業與北歐風格交相融合打造的舒適用餐環境,並邀請到台灣知名設計品牌Filter017為整體設計全新識別形象。期待經由每份精心製作的霜淇淋及各式甜品,搭配上嶄新的視覺與空間規劃,為進入會客室的每位貴賓帶來與眾不同的感知體驗。

而於會客室二樓,由金帛手製與Filter017合作之複合展演空間 - 「The Parlor Room」,則將販售具生活、設計、藝術等多元內容選物,並不定期邀請藝術家、設計單位進行展出。

以上摘錄自kinber金帛手製臉書粉絲專頁

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當我走進精誠五街時,我被這裡的透天厝給吸引住了...我記得在美村路一段也有這樣的獨棟雙拼老房舍,經過一番整修後,讓老房舍有了新氣象(我自己看到了都想置產了...)。離題了...

金帛霜淇淋專賣店我還沒有去過,所以不太清楚長什麼樣子,雖然網路上有不少文章,但是我還是習慣要親眼看到才準;在精誠五街的kinber made金帛手製似乎就沒有那麼濃厚的日式風格,現在流行簡約文青風,所以整個門面的感覺就很夏天...(少了一串風鈴...

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最新的電子廣告看版,跟得上時代的潮流。

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這張海報...比料理台上的那些白板好看多了!

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不得不佩服店家的用心,連打卡板都做好了!精誠五街=金城武街(這會收版稅嗎???

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整間店唯一讓我覺得可以再進步的......menu板(我知道你們行的)。

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二樓目前沒有任何展演,所以暫時是開放為用餐空間。

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我剛到二樓時,除了眼前的一大片落地窗外,就屬這一座平台讓我感興趣;其實當天我並不知道二樓的用途,只是覺得這裡擺這一座不能用餐的平台不就有點浪費空間?不過現在知道了,這座平台就不會顯得奇怪。

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一樓已經滿滿的人客了...

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莓抹女
如果真的要挑剔,就是吃得不過癮啦...我真的是第一次來,壓根不知道什麼是招牌必點?就是看了那張藍色的海報,就覺得莓抹女很吸引我就點了....

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這個莓抹女不光是滿足了我的味覺,也滿足了我的視覺,光是用看的就知道不僅好吃,擺盤的功力也很厲害。

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黃金鯛魚燒
鯛魚燒是日本傳統點心,我突然覺得和我們台灣的車輪餅好像有點相似。

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內餡是麻糬和卡士達醬,還不錯吃。

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也許可以不喜歡金城武,但是一定要來精誠五街(應該沒有女生不喜歡金帥哥吧...)!kinber made金帛手製,這個夏天一定要來一趟~

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