宜蘭頭城|低調風格【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】時尚設計,不限時早午餐/下午茶

放在IG必去的景點清單好一陣子後,託員工旅遊的福我們又來宜蘭玩耍啦!座落在頭城田野間的全黑小屋【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】,是不是看起來有點厲害?外型以「穀倉」作為設計發想,不走進看真的會覺得只是一間比較顯眼的倉庫,哈哈。

雖然宜蘭各種厲害建築超級多,可是黑宅走出了自己的花路,無論門內門外,餐點、裝潢跟設施,都是可以讓人專程到訪品咖啡用餐拍照的程度耶~而且除了咖啡廳,黑宅也有經營民宿而且即將開放咖啡課程哦!【官網請點我】

不過看起來官網還在建置中未正式上線,如果想在黑宅待一晚可以直接私訊粉絲團詢問。

外頭只有一個小小標示指引的【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】,開出雪隧不遠約莫10分鐘路程就可以抵達,雖然地址在頭城鎮內,但其實距離礁溪鬧區的車程也很短,非常適合作為宜蘭輕旅行第一站!

雖然外觀超級低調且不接受訂位,不過老闆非常NICE的開放不限時用餐,#是佛系店家來著,所以我們一早11點半抵達已經是客滿的狀態啦!儘管有點驚恐但真的不用擔心,在櫃台登記候位後就可以去外面大拍特拍打卡先囉~

到訪日期:2018/5

吧檯旁擺設著黑宅引以為豪的『手作圍裙』與自家製的『掛耳式咖啡』,因為服裝產業出身的黑宅團隊們有個戒不掉的設計癮,所以大至黑宅咖啡的室內設計及陳設,小至店內的餐墊紙都是出自團隊的巧思哦~而且手作圍裙還開放客制預訂服務,送給在廚房辛苦的另一半超級加分呀!

因為喜歡咖啡的丹尼喝到【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】驚為天人!臨走前還帶了一盒掛耳式自選組合帶回家當伴手啊,我們選的是帶花果香的『甜蜜綜合』和重烘焙的『曼巴』。

因為是候位第一組,大約15分鐘就收到店員通知可以入座啦,原以為這麼有個性的店家,店員肯定也是走個性酷帥路線,結果店員們各個反差萌都親切熱情的不得了,完全大加分!好喜歡【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】的裝潢擺設風格哦~夠高的挑高與超棒採光加上大量木作讓人覺得超級RELAX,如果可以待上一晚,獨享晨光和黃昏的魔幻時刻肯定更棒啊哈哈哈。

只能說真的無敵幸運,我們被安排在窗邊的沙發座位,往外望就是超人氣的鞦韆風景!!!(完全開心)趁機觀摩超多組麻豆與攝影師的哈哈哈~黑宅用舊鐵桌搭配皮沙發,有沒有感受到異國復古的氣息呀!

觀察了一下隔壁桌的餐點和店員的親切推薦,當天的黑貝果售完,改為黑漢堡;咖啡的部分很特別,可以先選定豆子品種再挑選做法,於是我們點了泡菜豬肉黑漢堡$380(主餐附優格、生菜、水果、薯條)搭配果汁

香蕉巧克冰淇淋鬆餅 $240,黑宅10號公爵綜合冰拿鐵 $190

菜單全品項如下:

*內用每人低消為一份早午餐或一杯飲品,不收服務費

意外的是在這麼愜意的黑宅咖啡裡,店員出餐點的速度很快耶!我們總是還沒拍完一樣就來了下一樣,哈哈哈~早午餐隨附的優格和果汁陸續上桌,【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】優格和餐墊紙的搭配簡直美到融化(尖叫)!罐子裡是原味優格和五顏六色的堅果、莓果、穀物和鳳梨,淋上蜂蜜後,既不過甜又吃得到健康滿分!

接著上桌的是黑宅10號公爵綜合冰拿鐵 $190,附了一支很像攪拌棒的,其實是手作餅乾啦!丹尼點評:入口時焦糖香氣很濃郁,入喉後口中充滿果香味,非常順口不苦不酸,不愧是嚴選的莊園咖啡!

#腦內小當家出場轉三圈

主角早午餐上桌-泡菜豬肉黑漢堡 $380(主餐附優格、生菜、水果、薯條),搭配果汁。

不得不說丹尼又把食物拍出新高度了哈哈哈(偶像)~這盤看起來實在有夠可口欸!!!咬下先烤過的漢堡麵包上層,口感是稍微酥脆的,下層麵包則是鬆軟的;泡菜豬肉跟鳳梨超match,大家可以試著將泡菜跟甜甜的食物組合,韓國人超愛泡菜配地瓜的哦!

隨附的是原味蔬果沙拉/薯條搭配黃芥末醬/奇異果,熱騰騰的薯條沾黃芥末醬很涮嘴,一口接一口!比較美中不足的是綠色奇異果好酸吶~(如果可以改搭黃金奇異果會更好)而且沙拉沒有醬汁搭配耶?!是真的要吃原味嗎?哈哈~不過配色非常值得讓人多拍幾張寫真集。

#外貌協會蓋章認證

香蕉巧克冰淇淋鬆餅 $240

冰淇淋的口感吃起來很妙,有沒有吃過日本『爽』冰沙的朋友舉手,大概就是那個感覺,沙沙的香草冰淇淋哈哈哈~鬆餅本身表現不錯外酥內軟,單吃也有麵粉香氣,不過份量挺多的而且因為是甜食,建議可以點來分食比較不會膩。

食物大合照超像藝術品的吧!!!這顏色組合對吃貨來說實在太療癒了~~~大家知不知道『普魯斯特現象』(Proust phenomenon)?就是意識流先驅作家-普魯斯特在《追憶逝水年華》裡,因為熱茶與一塊瑪德蓮勾起回憶的現象,意即由味覺或嗅覺而觸發一段鮮明記憶的一瞬間。所以食物除了是生存的手段外,也是談話與回憶,人物與感情,乘載生活的記憶載具啊!

#身為吃貨我驕傲

解決了一桌食物,趁著外頭鞦韆人龍消失我們繼續補拍一輪!有了這個小裝置,無論是家族、情侶、朋友旅行來都能得到主題照片了!

【黑宅咖啡BLACK HOUSE CAFE】擁有了一個美好的早午餐體驗,如果在稻穗成熟時來訪,還能獲得一片金黃色的稻浪,黑宅分享了不一樣的宜蘭在地生活態度。
#列到下次還想回訪口袋清單

而我們的宜蘭食尚第二站-【饗宴鐵板燒】很快就來,大家不要轉台XD

【黑宅咖啡 BLACK HOUSE CAFE】
地址︰261宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號
電話︰ 03 988 7966
營業時間︰10:00-18:00
臉書粉絲團︰【請點我】

*附停車場,內用低消每人一份主餐/飲品,不限時

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