180401宜蘭吃吃喝喝行-下篇

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上半場結束了,下半場緊接著開場,前篇提到,是因為一部影而有這趟宜蘭行,我並沒有完全照著影片走,除了有幾家沒找到的店家或景點之外,自己也加了一些店家,不過這次漏掉的部份,有機會再補回來。紅糟魷魚,我覺得很特別,以前好像不是在這個位置,應該是後來才搬過來的,但是,這都不是重點。

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菜單上就只有兩種品項,魷魚和香菇粥。看完菜單之後,我稍微有被價錢嚇到,半隻180元,一時也不清楚半隻到底有多大隻?就先點個半隻來試試口感,順便看看半隻的份量是多少。至於香菇粥,因為後面還有行程,所以就沒有點(真的怕會吃太撐.......),不過事後想想,沒點香菇粥好像也不太對,那就....下次吧!!

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上菜囉!!!所謂的紅糟魷魚就是將泡過的魷魚用紅糟入味,然後再下鍋油炸,起鍋後切塊再灑上胡椒粉,配上大家熟悉的台式泡菜。光看到畫面就猛吞口水,油炸過的食物最怕就是炸太老、太乾、太硬,50年的老店果然是有兩把刷子,火候控制得非常好,原本是用燒烤的方式,後來才改成用油炸,突然讓我腦中閃過一個想法,用燒烤的會是什麼樣的口感呢(吃不到了.......)?

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真的,如果能加瓶米魯就更加完美了(這根本就是很棒的下酒菜....)!另外,我在查資料時意外發現,除了油炸之外,還有汆燙.....這算是另類隱藏版料理嗎?下次試試!!!

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這間檸檬愛玉,我記得是我在當兵時,和同梯外出洽公時介紹我來吃的,因為他在宜蘭讀書,鍾愛這一味,我聽了他的推薦,也是一次就愛上了以前是阿婆推攤車在賣,現在不只有了店面,而且也有人接棒傳承下去,光吃檸檬愛玉是不夠的,一定要加多多,就是檸檬愛玉加多多,這是菜單上沒有的,但是我真的也很愛這一味,不過加了多多的檸檬愛玉,一定要盡快吃完,不然會變味。

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檸檬愛玉應該很多人客都吃過,對這個味道並不會感到陌生,今天再加入一瓶多多,而且一定要養樂多喔,其它的都不行!!!多了多多這一味,會稍微蓋掉檸檬愛玉的味道,一種反客為主的概念,就有點像50嵐的多多綠,多多的味道蓋住了綠茶味,各位人客,可以稍微斟酌一下。

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這間很有名,但是一直沒有太大的誘因讓我願意進門坐坐。

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雖然名為"小木屋",可是我沒有看到小木屋,反而是一間有歷史的老屋,離題了....不過,我原本以為是"宜蘭限定",上網查了一下資料才知道.......這是一間體系蠻龐大的連鎖店,全台灣北中南都有分店,宜花東的部份,目前只有宜蘭有分店。

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很香的鬆餅味,很難不被這味道給吸引,幸好人客還不算多,就決定內用不外帶。我一直覺得,可以內用就真的不要外帶,很多好吃的餐點一旦外帶後,味道全跑掉了。

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A經典餐-就是任點一份鬆餅+49元,多了紅茶和脆薯。

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透心涼的紅茶很快就見底了.....(明明剛剛才吃完檸檬愛玉+多多...

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薯條是配角,也沒有太特別,倒是這個鬆餅,很會烤!!!!外酥內軟,我喜歡這個鬆餅不管加什麼醬,不管是甜或是鹹,鬆餅烤得好,搭什麼都好,能開到這麼多家連鎖店,果然是有一套。

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算算前面吃了多少???今天還真的很會吃......最後一站來到黑宅咖啡,因為我想找個地方好好休息一下,實在太撐了。上次造訪黑宅咖啡,天氣不是很好,多半的時間都在室內,剛到時雲稍微多了點,不過慢慢就散了,又是一個大藍天今天運氣很好,一直有藍天....)。

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走到旁邊的田埂,從另外一個角度看黑宅;黑宅,真的是獨樹一格,在宜蘭眾多民宿中,很難再找到第二家。

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等到稻穗成熟時,我很希望能有機會再拍一次。

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宜蘭民宿的品質一直都很不錯,只是沒有什麼機會再來宜蘭住一晚。

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重量級磅蛋糕

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培根野菇起士烤餅

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餐點的部份,不會因為人客多了、名氣大了而走味或走樣,值得我再次推薦給各位!室內的部份,上次拍得差不多,所以今天就比較隨性一點拍。

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雲又來了....

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宜蘭吃吃喝喝,就在肚子很撐的情況下,結束這一天的行程,給各位人客參考~

宜蘭一日遊紅糟魷魚檸檬愛玉小木屋鬆餅黑宅咖啡
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