【高雄】6之貳早午餐X手作蛋餅X隱藏版早餐(附菜單)

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好久沒在高雄悠閒吃早午餐了,今天要推薦隱藏版的早餐店在愛莉口袋名單已久,終於有時間過來品嘗~位置在新興區六合路上,靠近錦田路,招牌並不是很明顯,沒注意可能會錯過。

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馬卡龍夢幻柔和的色調清晰甜美,6之貳中西式早午餐店除了整體氛圍與一般早餐店不同在餐點上有許多創意料理。店名來自於擁有多年廚藝的老闆,因為6之貳中西式早午餐,是由營業時間06:00~14:00之意而命名。

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除了常見的人氣餐點,還有許多來自老闆的創意料理;老闆從事餐飲業多年,原是五星級飯店的廚師,廚藝基底好,去年與家人一起創業,精心研發多樣創意早午餐,從醬汁、沙拉醬、蛋餅皮、食材的醃製、料理,都是親自手工製作。

招牌桔醬起司鴨賞蛋餅、唐揚嫩雞漢堡、泡菜燒肉塔香蛋堡、紫蘇梅子雞套餐、嗆味章魚燒土司等創意料理,令人目不暇給的早午餐菜單,讓人挑選好猶豫兩難啊~

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唐揚嫩雞吐司

這裡的唐揚嫩雞不是用炸的,是採以煎的方式料理。從雞肉採買到醃製到製作,都是由老闆親自製作;雞腿肉用小火煎至兩面金黃外皮酥脆,醃製過的雞腿,肉質軟嫩,搭配生菜小黃瓜,清爽又飽足。

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桔醬起司鴨賞蛋餅-經濟套餐70元(附500cc紅茶)

點了一份特別的早餐-桔醬起司鴨賞蛋餅,客家風味的桔醬與宜蘭傳統美食鴨賞,如何碰出火花?酸酸甜甜的桔醬,搭上獨特香味鴨肉,肉質自然甘甜,再加上西式兩種香濃起司;蛋餅皮與眾不同,酥脆的餅皮入口即化,餅皮裡包覆著鴨賞、起司、蔬菜,再淋上客家桔醬...創意桔醬起司鴨賞蛋餅會牽絲爆漿香濃起司,讓人一口接一口!中西合併的桔醬起司鴨賞蛋餅,擄獲不少老饕的胃。

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商業午餐--私房燒肉套餐120元/加點飲料可折5元

這是再訪與同事一起來享用早午餐,同事點的餐點。商業午餐配菜豐富,份量真的很多,同事吃得很撐!沙拉上的特製烏梅番茄,清爽美味,採用紫米飯讓營養更豐富;而豬排肉質軟嫩,鹹度也剛好,泡菜也一致好評~

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商業午餐--番茄肉醬義大利麵 75元

原以為75元的份量應該不多,當義大利麵端上桌,大家齊聲驚嘆!除了份量大外,可愛的餐具讓食慾大開~

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私房燒肉蛋餅

薄脆的手工蛋餅皮,包捲著私房醃製燒肉、炒過的洋蔥,還有九層塔,層次好豐富;九層塔可說是私房燒肉蛋餅的靈魂配角,真的好搭!

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厚牛起司堡

特製牛肉與油質完美比例,保留肉質美味不須多樣調味吃出美味,厚實的牛肉搭配大量爽口蔬菜及起司,鮮嫩多汁,營養豐富口感紮實滿足

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外帶一份商業午餐-香草嫩雞套餐

主餐香草嫩雞,配餐有生菜水果沙拉、南瓜馬鈴薯泥、手工特製泡菜、紫米飯,還有一顆蛋,色、香、味齊全,令人食指大動。

6之貳中西式早午餐菜單 ↓

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店家推薦手工特製泡菜限量供應,試吃後不會太酸太甜,符合我的喜好馬上預訂了一瓶。

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早午餐店真的如雨後春筍般滿街都是,想要來的不一樣的早午餐,推薦6之貳中西式創意早午餐;店家有許多創意餐點,口味也相當不錯,值得您來品嘗。文章附上店家菜單,可先參考~

6之貳中西式早午餐
電話:07-235-1153
地址:高雄市新興區六合一路44號

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