水湳鹽酥雞|台中西屯區 水湳市場下午茶點心與消夜的好選擇。

會發現台中水湳市場裡面這家很好吃的鹽酥雞,是因為有次晚上經過時發現好多人排隊,所以就心想著要來試看看。很不起眼的外觀,讓我後來尋找時也很擔心是不是買錯家,好險隔壁是台中大福社區活動中心,很好認,而且只要有開店都還滿常見到有人在排隊。

早上這裡是水湳市場早市,在地人愛的早餐有梁嫂炒麵老店、巷弄麵店、或是現做燒餅、麵食類的很多;到了傍晚就有許多小吃出沒,晚上更是有許多在地人才知道的深夜食堂,光是鹹酥雞攤就有超過五家可選,許多不起眼的小麵店也會很多客人用餐。

台中鹽酥雞 水湳 宵夜 炸物02

水湳鹽酥雞
地址:台中市西屯區長安路二段168號

電話:0921-807782
營業時間:15:00~00:00(每周日公休)

台中鹽酥雞 水湳 宵夜 炸物12

第一次注意到是因為人潮,後來買了一次覺得還挺好吃的。接下來好幾次都是周日想來買,沒想到卻一直撲空!原來,他們居然是每週日公休!知道了之後,就會週五、六來買~

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這邊點餐是用畫單的,雖然食材都在面前,但不是自己夾,記得一定先畫單!不然後面客人一直來,你就要等更久~

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通常雞排是我們固定班底,然後再加甜不辣與地瓜條;不過水湳鹽酥雞有滿多特別的,像是豆包、蚵捲、天婦羅、山藥捲

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串類的也滿多種選擇

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蔬菜類有先簡單處理放一旁

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芋頭類的就有三種,芋餅、芋粿、芋簽;天婦羅又不同於黑輪、甜不辣。

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雞排$50、地瓜條$30、甜不辣$20、蚵捲$30、天婦羅$15,我們的老習慣,還是不撒粉。

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雞排份量多,而且不會太乾澀,炸出來的雞排也不會太黑和縮水。想起昨天正好又吃了另一家以前的最愛,但那家換老闆之後,我徹底失望了@@ 一樣價格,但份量與炸功完全大輸水湳啊!

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蚵捲,不是每家鹹酥雞攤都有的。

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雖然吃起來比較像肉捲,沒有明顯的蚵仔顆粒,但的確有著蚵仔的海鮮味道。

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吃蚵捲最怕吸很多油了!好在水湳鹽酥雞也是有脫油機的喔~

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甜不辣與地瓜條就不特別介紹了,份量與口感都很正常。

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天婦羅,炸完之後不會太乾扁,還有著像甜不辣的Q感,還可以。

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水湳鹽酥雞要說特別也沒很特別,但是價格、份量、炸功都很剛剛好,雖然我們都不加粉,但覺得味道很OK,不會有很差的油耗味或是太油的感覺~吃過一次之後會再想來買,想不到要吃甚麼消夜時,也很容易想到他,沒有”西花”的美麗攤位或型男美女店員,但是讓人很日常都可以常常來買的美食。

要來買的時候,一定要記得周日沒開喔!別像我們一樣撲空好幾次才記得~哈哈~

水湳鹽酥雞
地址:台中市西屯區長安路二段168號
電話:0921-807782
營業時間:15:00~00:00(每週日公休)

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