波蘭美食大集合 - 甜食+麵包+飲品篇

接波蘭美食大集合 - 蛋糕篇一文,今篇繼續波蘭食記,這篇寫寫我在波蘭吃到的甜食、麵包和飲品。當中有些是地道食品/品牌,有些是在很多地方都常見的小吃,有些則是異地食品(如雞蛋仔),反正我覺得有話想說的就放進來。

1. 窩夫


在街上的小吃店買的窩夫,巧克力醬多得滿瀉(我的尾指也沾到了)!我喜歡吃麵糊作的甜點,所以喜歡吃窩夫,但這個跟我在其他地方吃到的不同,不但質地較乾,而且沒甚麼味道,大概因此要下很多醬料作調味吧。

2. Andrut Toffi


這個樣子像夾心威化餅的甜點在克拉科夫尤其常見,雖然也有些店舖是按數量賣,但更多的是按重量賣。因為我只想買一塊來嘗嘗,不好意思到秤重賣的店員買一塊,所以走了很多間才找到一塊塊賣的店。

雖然看起來跟香港的夾心威化餅很像,但吃下去無論口感還是味道也完全不同;餅不硬不脆,反而有點腍。我買的是拖肥口味,吃下去威化餅和拖肥醬融合,餅皮中和了一下拖肥醬的甜,令它的甜度剛剛好,很好吃。

3. 雪糕 (Lody)


我去波蘭時正值初夏,雖然對生長於南方的我來說,天氣還是很涼,每天都要穿上抓毛外套才夠暖,但夏天的必吃甜點——雪糕已席捲全城,不論在華沙還是在克拉科夫都見到非常多人邊吃甜筒邊走。波蘭語中雪糕叫Lody,圖中的是小甜筒,PLN4,說是「小」但份量也不少。也有繞上很多圈的巨型甜筒,價錢我忘了,但真的有見到好幾個人買來吃,那甜筒真的很巨型!

3. Wawel 巧克力


波蘭有2個國民巧克力品牌,一個是E.Wedel,一個是Wawel。E.Wedel除了包裝巧克力外還有餐廳,之前已寫了有關E.Wedel的食記(),這裡就不詳述了,只介紹Wawel。Wawel始於1898年,是波蘭的百年巧克力品牌。它的創辦人是從小夢想從事餜子業的Adaś Piasecki ,20歲的時候,他在克拉科開了一間小小的、只有5位員工的餜子店。隨着事業蒸蒸日上,業務就從零售擴展至生產線。時至今日,Wawel有超過60款產品,在超市的巧克力區都佔了好幾行的貨架。我買的這排是中間夾了威化的口味,吃起來脆脆的很好吃。... 【繼續閱讀】

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