小母雞義式廚房 | 霧峰義大利麵, 隱藏樹仁商圈的義大利麵餐車

小母雞義大利麵 霧峰美食,餐車在樹仁路販售義大利麵、焗烤飯。小母雞的青醬、奶油、咖哩等醬汁自己調味製作,加麵免費,深受附近國小、國中、亞洲大學學生的喜愛。老闆不定期開著餐車到偏鄉地區學校,讓更多小朋友可以吃到這好吃的餐點,愛心餐車店家。

小母雞義式廚房.霧峰美食01

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某天在家看著電視節目,節目中介紹老闆開著餐車,歷經數個小時,抵達台中最遙遠的國小-平等國小,煮出一碗碗義大利麵,讓更多小朋友吃到這美食,雖然節目沒有刻意露出店家名稱,不過餐車上那小母雞LOGO字樣,立刻勾引起我的回憶,是在霧峰吃過的義大利麵,畢竟這名稱應該很難有重複店家。

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第一次吃到小母雞義式廚房時,還是店鋪型態,現在變身為餐車,價格也調降許多,老闆笑說房租的成本省下來了,降格當然要回饋給大家,有更多時間可以開著餐車趴趴走。

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所有口味通通是95元,白醬、紅醬、青醬任君挑選。

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加麵免費,一直深受學生喜愛

焗烤+30元

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奶油雞肉義大利麵 $95元

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奶油雞肉義大利麵使用筆管麵,底層留有奶油醬汁,入口相對滑順。

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雞肉不會過柴,不自覺很快就KO這份義大利麵,食量大的人,建議要加麵更划算。

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紅咖哩海鮮焗烤飯$95元+30元

紅咖哩醬汁和白飯融合在一起,醬汁香氣濃郁,底層也保有湯汁。

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上方的起司量給得很大方,趁熱享用,還能享受牽絲的樂趣。

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雖然是餐車型式,麵中的配料不輸給連鎖平價義大利麵 。

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小母雞義式廚房價 格親民、份量還能加大,很適合食量大的人享用。附近還有豆花、湯圓等冰品飲料店,買來搭配也不錯。

小母雞義式廚房

地址:臺中市霧峰區樹仁路33號

電話:0905-233010 (週3休)

營業時間:11:30-14:00、16:30-20:00

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