|| 台北 YumYum 好吃好吃-1號創始店 || 南法料理厚切牛排平價就吃得到,樣樣深得人心記得先預約!

太驚人了!隱身在台北公館商圈巷弄裡,有間在平日中午就要大排隊的南法料理,價格相對平價,品質也不輸餐廳,如果偶爾想吃美味大餐,yumyum好吃好吃很適合!看到那厚切牛排,二話不說立馬答應前往品嚐這讓人驚艷的餐點~

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位於台北公館商圈,東南亞秀泰影城旁巷弄裡,一間大概只能塞得下十人的內用座位區。沒想到在平日的中午能遇見客滿狀態,初始抵達只好先坐在外頭吹吹風...讓人驚艷的除了餐點價格相對平價外,廚師竟然只有一人!

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校長兼撞鐘的概念,可以看得出完全蛇草狀態
,不曉得為何店內只請一位員工不僅兼收銀還兼料理及外場。但就算如此,還能出好料,真的是深感佩服噎!不過剛好正值吃飯時間,店員的確吃不消啊~

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簡易的餐單一目瞭然,除了南法風味外,還帶點美式餐點。瞧,在大台北地區能吃到這價格又帶有水準的料理可不多,而且體貼位於學生商圈,在價格上也很經濟實惠,連飲料都續杯了,難怪很深受大家喜愛啊!

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更貼心的是桌子下方還可以供人充電,覺得很有佛心噎!不是間為了賺翻桌率的店家,雖然整體氛圍不如餐廳來得有氣氛,但能用這樣的價格果腹又可以吃得到美味,花點時間等待也是值得的。

原本坐在外頭,但不敵戶外的風沙吹啊吹,趁人漸少時趕緊換到室內區,免得我們以為料理被加料。

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主廚推薦德國豬腳 $259

先前才剛從德國回來,吃了當地的德國豬腳,再品嚐yumyum好吃好吃的德國豬腳後
,覺得還是台灣的料理手法適合我們的口味。外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭上酸菜這才是絕對組合!

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別小看這豬腳,搭上料理的烘烤手法,肉質有著另外的鮮美。因為在國外品嚐到的可是肉質非常的乾柴,也偏甜膩,所以醬汁的搭配也是很重要的!相對的,這裡的德國豬腳價格也來得實惠,想吃豬腳不用再擔心荷包受損啦~

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超級厚切頂級牛排 $299

沒看錯,我個人就是衝著厚切牛排來的啦,與硬幣相比,這真的很厚實噎!搭上旁邊的簡單蔬菜也來得過癮,肉食族的你千萬不能錯過!

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個人不愛過多的肥肉,所以這比較偏向菲力般的瘦肉,切開粉嫩的肉質...肉汁完全噴在嘴裡,搭上調得合宜的醬汁,讓整體吃來口感及味道都來得更香!外皮高溫烘烤的,偏有嚼勁,但也不會過於太硬而咬不斷,真的讓人蠻驚喜的。重點是原始肉塊不是組合肉,吃來也相較安心許多~

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繽紛四季烤時蔬 $65

現在除了大口吃肉之外,也要來份蔬菜!
點了烤時蔬,裡面有著四季豆,還有多樣的菇類商品,真是深得我心啊!看似好像放了很多辛香料但卻不會有辣度的感覺,使用較多橄欖油的料理真的好有歐法風味。

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羅勒香蒜烤蘑菇 $40

烤得油亮亮的蘑菇,看似好像很油膩但卻不會如所見,鮮脆的滋味在嘴裡餘韻許久,蘑菇香氣噴發出來,讓每一口都更有層次感。這兩道蔬食使用高溫烘烤,雖看似讓蔬菜失了些水份,但透過調味,依然能吃到蔬食的清脆感。

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炸起司條(三條)$50

沒想到另外又點份起司條,這起司很有誠意噎!每條都大牽絲,不是什麼前段還後段才有起司啊,整條都有起司!炸得酥脆的起司條,就算口味口感無差異性,但吃到這大牽絲的起司條還是非常驚人又療癒的,必點!!

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沒想到,看似在普通不過的巷弄中,卻有間能讓人一訪再訪的南法風味料理;有著平易近人的價格,食材卻不馬乎,相當有水準,偷耳聞到原來主廚可是先前法式料理出身的,想以平實的價格,讓大家也能品嚐到餐廳會有的美味料理。

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所以下回來到公館商圈,想要一訪這高貴不貴的料理,別忘了yumyum好吃好吃這口袋名單唷。推薦給大家~

 《此篇為yumyum好吃好吃邀約體驗,屬真實感受,請安心享用》

   yumyum好吃好吃 - 1 號創始店   
地址:台北市中正區羅斯福路四段136號3號C3
營業時間:w1-w7 12:00-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/YumYum

   yumyum好吃好吃 - 2號店   
地址:台北市大安區濟南路三段40號
電話:02-27520968
營業時間:w2-w7 12:00-14:00、18:00-21:00,休一


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