180128宜蘭-文鳥公寓

IMG_5644

文鳥公寓,我對這個店名很好奇,甚至覺得旁邊的"池上便當"有點喧賓奪主...

因為還有點時間,也沒有急著馬上回台北,既然已經來到了礁溪,就用手機搜尋了一下,找看看有沒有咖啡店可以坐著休息一下,「文鳥公寓」就突然出現在手上螢幕中。難道.....我就是這間文鳥公寓期待的咖啡心之人???

期待咖啡心之人的到來摘錄自文鳥公寓臉書粉絲團

IMG_5645

IMG_5648

其實後來爬文,再加上現在場看到的,才大概知道"文鳥公寓"的由來,但是還是親自問老闆會比較正確。有去的人客,可以幫我問一下嗎???

IMG_5650

店內空間不算大,所以很容易就客滿了,手腳真的要非常快!我個人蠻喜歡後半部的磨石子地板,很容易就透露出這也是一間老公寓。

IMG_5655

今日手作甜點都在這快塊黑板上,可以直接跟老闆說號碼就好。

IMG_5690

喜歡手沖咖啡的人客,menu就掛在櫃檯旁的黒板,其它的餐點可以拿起櫃檯上的menu來點餐。

IMG_5691

如果不是因為要拍照,我真的很喜歡坐在吧臺前的座位,這是人客和老板間,最近的距離,也是最遠的距離;有些人坐在這裡,會和吧台內的老闆聊天;有些人坐在這裡可能就大眼瞪小眼,兩兩相望...而我雖然生性害羞內向,但是我還蠻喜歡坐在這裡看看吧臺內的作業流程。

IMG_5692

除了餐點之外,這裡也有販售咖啡豆以及有關文鳥的相關文創商品,另外也提供了簡單的圖書雜誌,讓前來喝咖啡的人客可以隨手拿來翻閱。

IMG_5693

2017年台北走路人(Taipei Walker)的好食推推。

IMG_5694

假掰文青來了...藍莓果醬戚風蛋糕!這個蛋糕第一口咬下去時,我知道我愛上這個口感了。

IMG_5666

提起這個藍莓果醬戚風蛋糕,有一個意外的插曲,當我在寫這一篇文章時,雖然我有拍到當時手作甜點的黑板,可是一時之間又不是很確定,到底是不是藍莓果醬戚風蛋糕?所以花了點時間去查網路上和官方粉絲專頁的照片和文章,但就是一直找不到正確的答案(這一直是我的壞習慣,沒有把餐點記錄下來...)。

最後只好發訊息求救了...在和老闆一陣討論之後,終於知道了正確的名稱,也很感謝老闆在深夜裡,願意一起討論常常會更換的手作甜點的品項。

IMG_5668

四個字...非常好吃!!!有多好吃???人客啊,就親自來品嚐吧!只是手作甜點的品項會更動,所以不知道下次到訪時,是否能再吃到這個藍莓果醬戚風蛋糕?

IMG_5670

手工冰淇淋+鬆餅
聽說鬆餅可以加麻吉...(
天啊,我又錯過了什麼嗎???),手工冰淇淋完全把鬆餅打敗了,我所有的焦點都放在這兩球冰淇淋上!不過我相信,加了麻吉的鬆餅應該會扭轉戰局I Believe...)。

IMG_5676

卡布奇諾
咖啡杯上有個很可愛的圖案,如果咖啡上的拉花也能拉出文鳥的圖案...(
我知道我的要求太多了...

IMG_5680

突然覺得這個拉花很漂亮!

IMG_5683

瓜地馬拉-聖德菲納
這些年愛上喝手沖咖啡,但是會讓我同時體驗熱和冷的店家真的不多,
真的很推薦人客可以好好體驗一下!

IMG_5686

再假掰一下文青...

IMG_5689

來礁溪,除了泡溫泉和買伴手禮之外,文鳥公寓也是值得各位人客放入口袋名單中。

宜蘭礁溪文鳥公寓咖啡店下午茶甜點文青蛋糕打卡拍照IG
top